Question

19、“用微粒的眼光看世界”，是我們學習化學的重要思想方法．試根據(jù)以下材料，結(jié)合你所學知識，簡要回答問題：
材料一：微波爐的工作原理是利用微波穿透食物達5cm深，使食物中的水分子產(chǎn)生高頻率震動，并摩擦，產(chǎn)生大量的熱量，達到運動式加熱或烹飪食物的目的．
材料二：一滴水里大約有15萬億億個水分子，如果10億人來數(shù)一滴水里的水分子，每人每分鐘數(shù)100個，日夜不停，需要數(shù)3萬多年才能完成．
材料三：某同學在課后做如圖所示的實驗：在一個玻璃容器中加入100mL水，向水中放入一塊糖，立即在容器外壁沿液面畫一水平線，過一會兒發(fā)現(xiàn)糖塊溶解，液面比原來水平線降低了．
（1）材料一說明

提供能量有助于分子運動，分子的碰撞或摩擦可以產(chǎn)生熱量

；
（2）材料二說明

分子是微小的粒子

；
（3）材料三說明

分子之間有間隔

；
（4）請談談你對“分子是保持物質(zhì)化學性質(zhì)的最小粒子”這句話的認識：

分子改變，則物質(zhì)的化學性質(zhì)改變，即生成了其它的物質(zhì)

．

Answer 1

分析：（1）由材料一：“水分子產(chǎn)生高頻率震動，并摩擦，產(chǎn)生大量的熱量”，可知利用微波提供能量；能量是分子碰撞或摩擦可以產(chǎn)生熱量；
（2）由材料二“一滴水里大約有15萬億億個水分子，如果10億人來數(shù)一滴水里的水分子，每人每分鐘數(shù)100個，日夜不停，需要數(shù)3萬多年才能完成”；可知分子很��；
（3）由材料三“糖塊溶解，液面比原來水平線降低了”，溶解后，二者的總體積并不等于二者的混合前的體積和，說明分子由間隔；
（4）由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時，物質(zhì)的分子本身沒有變化．分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生化學變化的時候，其分子起了變化，變成了別的物質(zhì)的分子．例如：電解水時，水分子變成了氫分子和氧分子，不再保持水的化學性質(zhì)，可見，分子是保持物質(zhì)化學性質(zhì)的最小粒子．

解答：解：（1）由材料一的信息，可說明：提供能量有助于分子運動，分子的碰撞或摩擦可以產(chǎn)生熱量；
（2）由材料二的信息，一滴水含有那么多的分子，可說明：分子是微小的粒子；
（3）由材料三的信息，溶解后，二者的總體積并不等于二者的混合前的體積和，說明分子之間有間隔；
（4）對“分子是保持物質(zhì)化學性質(zhì)的最小粒子”這句話的認識：由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時，物質(zhì)的分子本身沒有變化．分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生化學變化的時候，其分子起了變化，變成了別的物質(zhì)的分子．例如：電解水時，水分子變成了氫分子和氧分子，不再保持水的化學性質(zhì)，可見，分子是保持物質(zhì)化學性質(zhì)的最小粒子．
故答為：（1）提供能量有助于分子運動，分子的碰撞或摩擦可以產(chǎn)生熱量；（2）分子是微小的粒子；
（3）分子之間有間隔；（4）分子改變，則物質(zhì)的化學性質(zhì)改變，即生成了其它的物質(zhì)．

點評：了解利用原子和分子的性質(zhì)分析和解決問題的方法；掌握分子的性質(zhì)：1．分子是獨立存在而保持物質(zhì)化學性質(zhì)的最小粒子；2．分子有一定的大小和質(zhì)量；分子間有一定的間隔；分子在不停的運動；分子間有一定的作用力；分子可以構(gòu)成物質(zhì)，分子在化學變化中還可以被分成更小的微粒----原子；同種分子性質(zhì)相同，不同種分子性質(zhì)不同．、