葡萄酒營(yíng)養(yǎng)豐富，適量飲用具有健身養(yǎng)顏的功效。下列家庭釀制葡萄酒的過(guò)程中屬于化學(xué)變化的是

A．清洗葡萄       B．把葡萄搗碎   C．葡萄發(fā)酵成酒     D．用細(xì)紗布過(guò)濾后裝瓶

 

【答案】

C

【解析】邗江

試題分析：物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成，如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學(xué)變化；反之，則是物理變化。A、清洗葡萄，只是將葡萄與雜質(zhì)分離，屬于物理變化； B、葡萄搗碎，只是葡萄狀態(tài)發(fā)生變化，屬于物理變化；C、葡萄發(fā)酵成酒，有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化；D、用細(xì)紗布過(guò)濾后裝瓶，只是除去固體雜質(zhì)，屬于物理變化。故選C

考點(diǎn)：化學(xué)變化和物理變化的判別

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
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葡萄酒營(yíng)養(yǎng)豐富，適量飲用具有健身養(yǎng)顏的功效．下列葡萄酒的釀造過(guò)程中，有一種變化與其它存在本質(zhì)不同的是（ ）
A．清洗葡萄
B．把葡萄搗碎
C．葡萄發(fā)釀成酒
D．用紗布過(guò)濾后裝瓶

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葡萄酒營(yíng)養(yǎng)豐富，適量飲用具有健身養(yǎng)顏的功效，我市不少市民都有自釀葡萄酒飲用的習(xí)慣．下列葡萄酒的釀造過(guò)程中，屬于化學(xué)變化的是（ ）
A．清洗葡萄
B．把葡萄搗碎
C．葡萄發(fā)酵成酒
D．用紗布過(guò)濾后裝瓶

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