Question

【題目】如圖所示，把一只新鮮雞蛋放入盛水的玻璃杯中．雞蛋沉入水底（蛋殼的主要成分是碳酸鈣）．做以下實驗并回答下列問題：

（1）若向玻璃杯中逐漸加入食鹽粉末直至溶液飽和（飽和食鹽水的密度大于雞蛋的密度），將會觀察到什么現(xiàn)象？并解釋原因．

（2）若向玻璃杯中逐漸加入濃鹽酸，雞蛋殼表面會有什么現(xiàn)象？這會使雞蛋怎樣運動？寫出上述過程中發(fā)生的化學方程式．

Answer 1

【答案】（1）雞蛋上浮，因為飽和食鹽水密度大于雞蛋，雞蛋受到的浮力大于重力，所以上浮；

（2）雞蛋表面出現(xiàn)氣泡，接著上浮，后下沉，這樣不斷上下浮動，最后上��；CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．

【解析】

試題分析：（1）因為雞蛋不會和飽和食鹽水反應，所以雞蛋的運動只是物理現(xiàn)象，可根據(jù)浮力知識解答．

（2）雞蛋殼主要成份是碳酸鈣，向燒杯中加鹽酸，將發(fā)生反應生成二氧化碳氣體，并附著在蛋殼表面，使雞蛋所受浮力增大．

解：（1）由于雞蛋不會和飽和食鹽水反應，而飽和食鹽水密度大于雞蛋，所以雞蛋上�。�

（2）由于蛋殼主要成份是碳酸鈣，向燒杯中加入鹽酸，發(fā)生反應CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑，生成的二氧化碳氣體附著在雞蛋表面使雞蛋先上浮，到溶液上面后氣泡減少，重力大于浮力，又下沉，這樣不斷上下浮動，最終溶液變成氯化鈣溶液，密度加大，所以最后上�。�

故答案為：（1）雞蛋上浮，因為飽和食鹽水密度大于雞蛋，雞蛋受到的浮力大于重力，所以上��；

（2）雞蛋表面出現(xiàn)氣泡，接著上浮，后下沉，這樣不斷上下浮動，最后上浮；CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．