下列對某一主題的知識歸納，有錯誤的是
A．化學與安全
B．化學與材料
重金屬中毒—可喝鮮牛奶解毒
煤氣泄漏—應(yīng)關(guān)閉氣閥、開窗通風
水泥、玻璃—都是無機材料
玻璃鋼、鋁合金—都是金屬材料
C．化學與食品
D．化學與健康
蛋白質(zhì)、淀粉—用碘酒可鑒別
糖類、油脂—組成元素相同
缺鋅—易得侏儒癥
缺鐵—易得貧血癥
 
B

試題分析：A、重金屬中毒的原理是使蛋白質(zhì)變性，所以可用可喝鮮牛奶解毒，煤氣屬于可燃性氣體，所以煤氣泄漏應(yīng)關(guān)閉氣閥、開窗通風，故A正確；B、水泥、玻璃都是無機材料；玻璃鋼屬于復合材料，鋁合金屬于金屬材料，故B錯誤；C、淀粉能使碘變藍，蛋白質(zhì)不能，糖類和油脂都是由碳、氫、氧三種元素組成的，故C正確；D、缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，所以缺鋅會使兒童發(fā)育停滯，嚴重得侏儒癥；缺鐵易得貧血，故D正確
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列江西特產(chǎn)中，蛋白質(zhì)含量最豐富的是
A．上饒早梨B．贛南臍橙C．廬山霧茶D．鄱湖銀魚

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物品所使用的主要材料中，屬于有機合成材料的是
A．合金文具盒B．木制玩具馬C．塑料水杯D．純棉手套

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

生活中處處有化學，通過學過的化學知識判斷下列做法正確的是
A．腌制的泡菜雖然含亞硝酸鹽，但多吃無妨
B．防止“白色污染”，將廢棄塑料集中到野外焚燒
C．水產(chǎn)品經(jīng)甲醛水溶液浸泡后出售，可以保鮮
D．食用鐵強化醬油有助于預防缺鐵性貧血

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

2014年南京青奧會吉祥物“砳砳”如圖所示。有一種“砳砳”的外用材料是純羊毛線，內(nèi)充物為滌綸。下列說法中不正確的是
A．羊毛屬于天然纖維
B．滌綸屬于復合材料
C．灼燒可以區(qū)分羊毛和滌綸
D．羊毛和滌綸燃燒都有二氧化碳氣體產(chǎn)生

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

屬于有機物的是
A．甲烷B．碳酸鈉C．木炭D．一氧化碳

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

小明奶奶為他迎接中考制定了如下的食譜：米飯、紅燒雞、蛋湯、糖醋魚、麻辣豆腐。為使營養(yǎng)均衡，你覺得最好還要補充（　�。�
A．牛肉B．河蝦C．青菜D．雪糕

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

臨近中考，家長為了給學生增加營養(yǎng)，制定了如下食譜：
主食
饅頭、米飯
副食
紅燒牛肉、清蒸西江魚
飲料
酸牛奶、白開水
 
用你所學的知識，建議家長增加的食物是(  )
A.炒雞蛋      B.蒸豬排骨      C.燉豆腐      D.炒瓜苗

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

化學與生活密切相關(guān)，在廚房里蘊藏著許多化學知識。
(1)下列食物中，能提供大量維生素的是__________(填字母序號)；

(2)加鈣牛奶中的“鈣”是指__________(填“元素”或“分子”)，身體中一旦缺鈣，可能患有的疾病是_________(填“骨質(zhì)疏松”或“貧血”)；
(3)廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是_________(填字母序號)。

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