Question

化學與生活聯(lián)系密切，生活中處處有化學，請你根據(jù)下列所給情景和所學的化學知識及生活經(jīng)驗回答有關問題．

（1）水變成水蒸氣是發(fā)生了　　（填“物理”或“化學”）變化．

（2）從分子的角度解釋，墻內(nèi)開花墻外香的原因是　　．

（3）用硬水洗滌衣服，既浪費肥皂也洗不凈衣服．可把硬水軟化成軟水的方法是　　．

（4）金屬資源不可再生，下列防止鐵制品銹蝕合理的做法是　　（填序號）．①把菜刀放置于潮濕的地方；②給自行車支架噴油漆；③給自行車鏈條涂油

（5）全面、均衡和適量的從食物中攝取營養(yǎng)物質(zhì)，是人體健康的基本保證．雞蛋中主要富含的營養(yǎng)素是　　．

Answer 1

考點：

化學變化和物理變化的判別；硬水與軟水；金屬銹蝕的條件及其防護；利用分子與原子的性質(zhì)分析和解決問題；食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素．
專題：	物質(zhì)的微觀構成與物質(zhì)的宏觀組成；物質(zhì)的變化與性質(zhì)；空氣與水；金屬與金屬材料；化學與生活．
分析：	（1）化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．（2）根據(jù)分子的性質(zhì)進行分．（3）根據(jù)把硬水軟化成軟水的方法分析． （4）根據(jù)防止鐵制品銹蝕合理的做法分析． （5）根據(jù)人體營養(yǎng)素的知識進行分析．
解答：	解：（1）水變成水蒸氣過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化． 故填：物理．（2）從分子的角度解釋，墻內(nèi)開花墻外香的原因是分子不斷的運動，故填：分子不斷的運動． （3）蒸餾或煮沸可把硬水軟化成軟水，故填：蒸餾或煮沸．（4）①把菜刀放置于潮濕的地方，容易生銹，故錯誤；②給自行車支架噴油漆，隔絕氧氣，可以防止生銹，故正確；③給自行車鏈條涂油可以防止生銹，故正確，故選：②③． （5）雞蛋中主要富含的營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，故填：蛋白質(zhì)．
點評：	判斷物質(zhì)的變化時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學變化．