均衡膳食,有利于人體健康。臨近中考,小明為了給自己增加營(yíng)養(yǎng),制定了如下食譜:
主食
米飯
副食
紅燒牛肉、花生米、清蒸魚
飲料
牛奶
 
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)食譜中缺少富含維生素的食物,用你所學(xué)知識(shí),建議小明應(yīng)該增加的食物是( )
A.涼拌黃瓜    B.紅燒排骨    C.燒豆腐    D.炒雞蛋
A
從食譜來看,主食主要提供糖類,副食和飲料主要提供蛋白質(zhì),從營(yíng)養(yǎng)角度看,食譜中缺乏維生素,而蔬菜和水果富含維生素,故增加涼拌黃瓜。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

合理搭配飲食是我們的健康理念,中考期間,小明媽媽為他準(zhǔn)備了一份午餐:饅頭、紅燒肉、豆腐湯、炸雞腿,你認(rèn)為這份午餐搭配中還應(yīng)添加下列食口中的(  )
A.黃瓜B.牛奶C.炒雞蛋D.烤野兔肉

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

婷婷同學(xué)的手經(jīng)常脫皮,并且牙齦也經(jīng)常出血,經(jīng)醫(yī)生診斷缺少維生素。為了身體健康,婷婷同學(xué)應(yīng)多吃下列食物中的(   )
A.西紅柿B.刀魚C.米飯D.大豆油

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

下圖是某種奶制品的營(yíng)養(yǎng)成分表。

(1)該奶制品中除未標(biāo)注水和無機(jī)鹽外,還缺少的一種基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 是             ;
(2)奶制品中能夠提供能量的物質(zhì)有                       ;
(3)奶制品中含有豐富的鈣         (填“單質(zhì)”、“原子”或“元素”),兒童每日要攝取足夠量的鈣,才能避免      (填字母序號(hào))。
A. 貧血癥         B. 佝僂病          C. 甲狀腺腫大
(4)下列是奶制品常用的三種包裝。其中,所使用的主要材料屬于金屬材料的是
       (填字母序號(hào)),能放入標(biāo)有的垃圾箱中的是      (填字母
序號(hào))。

A. 鐵罐           B. 塑料桶         C. 玻璃瓶(主要成分為硅酸鹽)

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

食品安全與人體健康密切相關(guān)。下列做法不會(huì)損害人體健康的是
A.吃變蛋(或松花蛋)時(shí),為消除蛋中所含堿性物質(zhì)的澀味,可加入少量食醋
B.食用地溝油不會(huì)影響人體健康
C.用甲醛的水溶液浸泡水產(chǎn)品
D.用霉變花生制成的壓榨花生油烹調(diào)食品

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

維生素、糖類、油脂、蛋白質(zhì)四類物質(zhì)中,有關(guān)說法錯(cuò)誤的是(  )
A.都含有碳、氫、氧、氮四種元素
B.糖類習(xí)慣上可稱為碳水化合物
C.都是人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
D.都屬于有機(jī)物

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

(2013福建廈門)下列物質(zhì)中含維生素的是
A.水果B.蔗糖C.食鹽D.礦泉水

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

2011年4月11日央視《消費(fèi)主張》曝光:上海華聯(lián)等十多家超市多年來出售染色饅頭.這些商家給饅頭染色是為了增加美感,促進(jìn)商品銷售,但這樣做,卻嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的身體健康.請(qǐng)問饅頭中含有的主要成分,屬于人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素中的     

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

人體健康離不開化學(xué)。下列敘述錯(cuò)誤的是(    )
A.奶類、蝦皮、豆類中含有豐富的人體所需的鈣元素
B.鐵、碘、氟、鈉、硒是人體所需的微量元素
C.香煙的煙氣中含有許多有毒物質(zhì).吸煙有害健康
D.人體內(nèi)碘元素缺乏或過量都會(huì)引起甲狀腺腫大

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同步練習(xí)冊(cè)答案