Question

【題目】走進超市，亮亮同學(xué)來到食品區(qū)發(fā)現(xiàn)一些包裝袋內(nèi)充滿了氣體，看上去好像一個小“枕頭”。

(1)薯片的主要成分有土豆、鹽等，屬于_____ (填“純凈物”或“混合物”)。

(2)填充氣體的主要作用是______。

(3)你認為食品充氣包裝，對所充氣體的要求是(回答兩點即可)：①______；②_______。

(4)薯片暴露在空氣中一段時間后，會發(fā)現(xiàn)變軟了，說明空氣中含有_______。

(5)淇淇同學(xué)對所填充的氣體提出兩種猜想：①氮氣：②二氧化碳。請你設(shè)計一個實驗驗證猜想②，則所需要的儀器有______(填序號)。

A 小試管 B 注射器 C 量筒 D 小燒杯

Answer 1

【答案】混合物 防止食品變質(zhì)或者防止食品在運輸、儲存時發(fā)生擠壓 無毒無害 廉價易得 水蒸氣 AB或BD

【解析】

(1)薯片的主要成分有土豆、鹽等，由多種物質(zhì)組成，屬于混合物。

(2)填充氣體的主要作用是防止食品變質(zhì)，薯片很脆，易碎，還可以防止運輸、儲存時發(fā)生擠壓。

(3)食品充氣包裝，所充氣體應(yīng)該：①無毒無害；②廉價易得；③沒有氧化性等。

(4)薯片暴露在空氣中一段時間后，發(fā)現(xiàn)變軟了，是因為吸收了水分，說明空氣中含有水蒸氣。

(5)對所填充的氣體提出兩種猜想：①氮氣：②二氧化碳。設(shè)計一個實驗驗證猜想②，可以利用二氧化碳使澄清石灰水變渾濁的原理進行，用注射器抽取包裝袋內(nèi)的氣體，再通入盛有澄清石灰水的小試管或小燒杯中，若澄清石灰水變渾濁，則說明包裝袋內(nèi)的氣體為二氧化碳。因此所需要的儀器是注射器、小試管或小燒杯，故選擇AB或BD。