把雞蛋放在下列某物質(zhì)中．可以制作“無殼雞蛋”．該物質(zhì)是（　　）
A．食鹽B．白酒C．食醋D．醬油
雞蛋殼的主要成份是碳酸鈣，碳酸鈣是不溶性的鹽，只能溶于酸，
A、食鹽的水溶液是中性的，不會和碳酸鈣反應(yīng)，故A錯誤，
B、白酒一般情況下是中性的，不會與碳酸鈣反應(yīng)，故B錯誤，
C、食醋中的主要成份是醋酸，會與碳酸鈣反應(yīng)而溶解碳酸鈣，故C正確，
D、醬油的成分比較復(fù)雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類、有機(jī)酸、色素及香料成分，故D錯誤．
故選C．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

7、把雞蛋放在下列某物質(zhì)中．可以制作“無殼雞蛋”．該物質(zhì)是（　　）

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科目：初中化學(xué) 來源：2013年四川省廣元市劍閣縣劍門中學(xué)中考化學(xué)模擬試卷（一）（解析版） 題型：選擇題

把雞蛋放在下列某物質(zhì)中．可以制作“無殼雞蛋”．該物質(zhì)是（ ）
A．食鹽
B．白酒
C．食醋
D．醬油

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科目：初中化學(xué) 來源：2009年山東省臨沂市中考化學(xué)模擬試卷（解析版） 題型：選擇題

把雞蛋放在下列某物質(zhì)中．可以制作“無殼雞蛋”．該物質(zhì)是（ ）
A．食鹽
B．白酒
C．食醋
D．醬油

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科目：初中化學(xué) 來源：2008年山東省臨沂市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

（2008?臨沂）把雞蛋放在下列某物質(zhì)中．可以制作“無殼雞蛋”．該物質(zhì)是（ ）

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