（2007?煙臺）根據(jù)維生素C能夠使紫色高錳酸鉀溶液褪色的原理，用如圖所示的實驗可以測定出蘋果汁和橙汁中維生素C含量的相對多少．要得出正確結(jié)論，實驗過程中不需要進(jìn)行控制的條件是（ ）
【答案】分析：該題設(shè)計的是對比實驗，向相同的紫色高錳酸鉀溶液中滴加兩種果汁，直到高錳酸鉀溶液褪色，果汁的滴數(shù)越多，說明果汁中維生素C含量越少．
解答：解：A、因根據(jù)溶液褪色現(xiàn)象，判斷維生素C含量，因此高錳酸鉀溶液的體積要相同．屬于需要控制的量．
    B、因為該對比實驗所要記錄的數(shù)據(jù)是果汁的滴數(shù)，所滴滴數(shù)不同，維生素C含量不同，因此兩個膠頭滴管滴出的每滴果汁的體積也要相同．屬于需要控制的量．
    C、因根據(jù)溶液褪色現(xiàn)象，判斷維生素C含量，高錳酸鉀溶液的濃度不同，起始時的顏色就不同，因此濃度也屬于要控制的量．
    D、因為該對比實驗所要記錄的數(shù)據(jù)就是果汁的滴數(shù)，所滴滴數(shù)不同，維生素C含量就不同．故滴數(shù)不需要控制．
故選 D
點評：該題既是對比實驗，又屬于定量測定實驗，只要明確實驗設(shè)計的原理，就不難選出．
練習(xí)冊系列答案
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（1）30 g尿素中含氮元素多少克？
（2）已知蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%，則每人每天至少應(yīng)從食物里攝取的蛋白質(zhì)為多少克？
（3）請你根據(jù)瘦豬肉中蛋白質(zhì)的含量，計算出每人每天至少應(yīng)攝入多少克瘦豬肉才能滿足人對蛋白質(zhì)的要求．（瘦豬肉中蛋白質(zhì)含量約20%）
食物白面雞蛋瘦豬肉牛奶
蛋白質(zhì)含量10%14%20%3%

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（2007?煙臺）根據(jù)下圖裝置填空

     A               B          C            D           E
（1）寫出圖中標(biāo)號儀器的名稱：①______②______
（2）實驗室制取二氧化碳?xì)怏w，可選用的發(fā)生裝置是______，收集裝置是______（填序號）．
（3）若用A裝置完成氫氣還原氧化銅的實驗，則A裝置應(yīng)如何改進(jìn)？______．

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