三聚氰胺的化學式為C3H6N6,是一種用途廣泛的有機化工原料.該物質(zhì)為純白色晶體,無味,溶于熱水,微溶于冷水.一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下能分解放出氰化物.
(1)三聚氰胺的相對分子質(zhì)量為________;
(2)三聚氰胺的化學性質(zhì)有________;(寫一條)
(3)通常人們以測量氮元素的含量來衡量蛋白質(zhì)含量的高低,一些不法分子在牛奶中加入三聚氰胺,主要目的是為了提高牛奶檢測時的含氮量,據(jù)此你推斷三聚氰胺中氮元素的含量________(高于或低于)牛奶.
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