Question

木糖醇是一種甜度相當(dāng)于蔗糖、易溶于水的白色固體．近年來(lái)，市場(chǎng)上木糖醇口香糖正逐漸取代蔗糖口香糖．人體口腔中唾液正常的pH在6.6～7.1范圍內(nèi)，若酸性太強(qiáng)不利于牙齒的健康．

請(qǐng)根據(jù)上圖的內(nèi)容回答下列問(wèn)題：
（1）左圖是木糖醇與某物質(zhì)X的溶解度曲線，則P點(diǎn)的含義是________．
（2）t₃℃時(shí)，將30g木糖醇加入到50g水中不斷攪拌，能形成________溶液（填“飽和”或“不飽和”）．
（3）t₁℃時(shí)，分別將等質(zhì)量的木糖醇、X兩種物質(zhì)加入到各盛有10g水的兩支試管中，充分溶解后，可觀察到如中圖所示的現(xiàn)象．你認(rèn)為中圖中________（填“甲”或“乙”）物質(zhì)是木糖醇．
（4）分析右圖可知：在口腔細(xì)菌的作用下，木糖醇分解產(chǎn)物的酸性比蔗糖分解產(chǎn)物的酸性________（填“強(qiáng)”或“弱”），所以咀嚼木糖醇口香糖比蔗糖口香糖更有利于牙齒的健康．

Answer 1

解：（1）由于P點(diǎn)是木糖醇和物質(zhì)X的溶解度曲線在t₂℃的交點(diǎn)，說(shuō)明兩種物質(zhì)的溶解度在t₂℃時(shí)相等，故答案為：在t ₂ ℃時(shí)木糖醇與物質(zhì)X的溶解度相同
（2）由于在t₃℃時(shí)，木糖醇的溶解度是50g，即在100g水中最多溶解50g木糖醇，則50g水中最多溶解25g木糖醇，因此將30g木糖醇加入到50g水中不斷攪拌，形成的是飽和溶液，故答案為：飽和
（3）由題意不難看出，甲的試管中有未溶解的固體存在，說(shuō)明在t₁℃時(shí)，甲的溶解度小，因此甲是木糖醇，故答案為：甲
（4）由于酸性溶液酸性越強(qiáng)，pH越小，故答案為：弱
分析：根據(jù)固體物質(zhì)的溶解度曲線可知：①查出某物質(zhì)在一定溫度下的溶解度，從而可以確定出形成的溶液是否飽和，②比較不同物質(zhì)在同一溫度下的溶解度的大小，③判斷物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的變化情況等．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不是很大，主要考查了固體溶解度曲線所表示的意義及對(duì)固體溶解度的理解．