蜂蜜總含糖量達65％-75％，還含有豐富的酶類，水溶性維生素及鈣、鐵、鋅等。則
A．蜂蜜的主要成分是糖類B．酶是機體吸入氧氣時的載體
C．人體需要大量的維生素D．鈣、鐵、鋅是人體必需的微量元素
A
A、根據(jù)題干信息“蜂蜜總含糖量達65%-75%”可知選項正確．
B、酶是一類重要的蛋白質(zhì)，是生物催化劑，能催化生物體內(nèi)的反應，所以錯誤．
C、維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝，預防疾病，維持身體健康的作用，人體需要多種維生素，但不是大量維生素，錯誤．
D、鈣是常量元素，錯誤．
故選A
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（5分）為維持生命和健康，在日常生活中，我們應注意合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素。
（1）食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、       和水等六大類，通常稱為營養(yǎng)素。
（2）下列物質(zhì)中含糖類比較豐富的是               。
A．雞蛋B．黃瓜C．花生油D．大米
（3）人體由50多種元素組成，根據(jù)含量多少，可分為常量元素和微量元素。其中人體內(nèi)所含的鈣元素屬于       （填“常量”或“微量”）元素。 人體缺鈣易患      病。
（4）洗滌劑可清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有         功能。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（10內(nèi)江19）下列敘述錯誤的是
A．油脂是人體所需的能源物質(zhì)之一
B．馬鈴薯的主要成分遇碘水變藍
C．提倡食鹽加碘是為了防止人體甲狀腺腫大
D．為使某些食品保鮮，提倡大量使用甲醛溶液

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（2011年重慶市，4題）張聰同學的午餐如下，其中富含蛋白質(zhì)的食品是
A．大米飯B．魚香肉絲C．炒白菜D．酸菜粉絲湯

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

在日常生活中應注意合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)。下列食物中富含維生素的是：
A．西紅柿B．牛奶C．大米D．雞蛋

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

糖類是人體所需的六大營養(yǎng)素之一。下列食物中，主要為人體提供糖類的是(    )
A．純牛奶B．大米飯C．花生油D．胡蘿卜

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于蛋白質(zhì)的說法不正確的是
A．蛋白質(zhì)是人體必需的重要的營養(yǎng)物質(zhì)
B．蛋白質(zhì)攝入量太少會影響青少年健康成長
C．人體通過食物攝入的蛋白質(zhì)在腸胃中與水作用生成氨基酸
D．人體攝入蛋白質(zhì)會直接轉(zhuǎn)化為人體需要的蛋白質(zhì)

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

（1）下列食物中，能提供大量維生素的是______（填字母序號）；

（2）加鈣牛奶中的“鈣”是指______（填“元素”或“分子”），身體中一旦缺鈣，可能患有的疾病是______（填“骨質(zhì)疏松”或“貧血”）；
（3）廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是______（填字母序號）；

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)能為我們提供豐富蛋白質(zhì)的是
A．薯條B．蘿卜C．鯽魚D．香蕉

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