Question

3．化學(xué)與生活密切相關(guān)．
（1）圖1為某食品包裝袋的部分說明．請回答下列問題：

①在餅干的配料中，富含油脂的是精煉植物油；
②該配料中富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是鮮雞蛋；
③小麥粉中富含糖類，糖類在人體內(nèi)經(jīng)過一系列的變化最終轉(zhuǎn)化為水和CO₂（填化學(xué)式）；
④從營養(yǎng)均衡的角度看，該食品中除水外，還缺少的營養(yǎng)素是維生素．
（2）圖2是打火機(jī)的示意圖．請根據(jù)有關(guān)信 息回答下列問題：
①構(gòu)成打火機(jī)的材料中屬于合成材料的是c（填標(biāo)號）．
②其燃料的主要成分丁烷（C₄H₁₀）屬于有機(jī)（填“有機(jī)”或“無機(jī)”）化合物
③打火機(jī)擋風(fēng)罩通風(fēng)孔的作用是使空氣流通，說明該燃料燃燒必須與氧氣接觸．若通風(fēng)孔通氣不良，可能造成打火機(jī)無法起火或燃料不完全燃燒而生成有毒氣體CO（填化學(xué)式）．

Answer 1

分析 （1）①根據(jù)食品中富含的營養(yǎng)素進(jìn)行解答；
②根據(jù)食品中富含的營養(yǎng)素以及人體必需的六大營養(yǎng)素來分析；
③根據(jù)小麥富含淀粉，糖類在人體內(nèi)經(jīng)過一系列的變化最終轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳進(jìn)行分析；
④根據(jù)食品中富含的營養(yǎng)素以及人體必需的六大營養(yǎng)素來分析；
（2）①根據(jù)材料的分類進(jìn)行分析；
②根據(jù)有機(jī)化合物的概念進(jìn)行分析；
③根據(jù)燃燒需要同時滿足三個條件：①可燃物、②氧氣或空氣、③溫度要達(dá)到著火點(diǎn)，含碳元素的燃料燃燒不充分會生成一氧化碳，進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）①在餅干的配料中，富含油脂的是精煉植物油；
故填：精煉植物油；
②該配料中富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是鮮雞蛋；
故填：鮮雞蛋；
③小麥粉中含有的糖類物質(zhì)主要是淀粉，糖類在人體內(nèi)經(jīng)過一系列的變化最終轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳；
故填：CO₂；
④人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水，從營養(yǎng)均衡的角度看，該食品中除水外，還缺少的營養(yǎng)素是維生素；
故填：維生素；
（2）①塑料屬于合成材料；
②丁烷含有碳元素，屬于有機(jī)化合物；
③打火機(jī)擋風(fēng)罩通風(fēng)孔的作用是使空氣流通，說明燃料燃燒需要與氧氣接觸；含碳元素的燃料燃燒不充分會生成一氧化碳，若通風(fēng)孔通氣不良，可能造成打火機(jī)無法起火或燃料不完全燃燒而生成有毒的一氧化碳，既浪費(fèi)了燃料又污染了環(huán)境；
故填：①c；②有機(jī)；③氧氣；CO．

點(diǎn)評 本題考查的是化學(xué)與生活的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進(jìn)行．