下列做法會損害身體健康的是


  1. A.
    用生石灰做食品干燥劑
  2. B.
    向湯中放入適量加碘食鹽
  3. C.
    用甲醛溶液浸泡海產品
  4. D.
    用小蘇打作焙制糕點的發(fā)酵粉
C
A、生石灰和水生成氫氧化鈣,
B、缺碘會引起甲狀腺腫大,影響生長發(fā)育,在食鹽中加入適量的碘元素能夠補充人體所需的碘元素,
C、甲醛有毒,能破壞蛋白質的結構,不但對人體有害,而且降低了食品的質量,故錯誤
D、作焙制糕點時,加入小蘇打,小蘇打會和面粉發(fā)酵生成的有機酸反應生成二氧化碳,二氧化碳能使饅頭疏松多孔,
故選C
練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源: 題型:

(2012?西城區(qū)二模)下列做法會損害身體健康的是( 。

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科目:初中化學 來源:2012年北京市西城區(qū)中考二模化學試卷(帶解析) 題型:單選題

下列做法會損害身體健康的是

A.用生石灰做食品干燥劑B.向湯中放入適量加碘食鹽
C.用甲醛溶液浸泡海產品D.用小蘇打作焙制糕點的發(fā)酵粉

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科目:初中化學 來源:2012年北京市西城區(qū)中考二;瘜W試卷(解析版) 題型:選擇題

下列做法會損害身體健康的是

A.用生石灰做食品干燥劑                  B.向湯中放入適量加碘食鹽

C.用甲醛溶液浸泡海產品                  D.用小蘇打作焙制糕點的發(fā)酵粉

 

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科目:初中化學 來源:2011-2012學年北京市西城區(qū)中考二;瘜W試卷(解析版) 題型:選擇題

下列做法會損害身體健康的是

A.用生石灰做食品干燥劑                   B.向湯中放入適量加碘食鹽

C.用甲醛溶液浸泡海產品                   D.用小蘇打作焙制糕點的發(fā)酵粉

 

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科目:初中化學 來源:2012年北京市西城區(qū)中考化學二模試卷(解析版) 題型:選擇題

下列做法會損害身體健康的是( )
A.用生石灰做食品干燥劑
B.向湯中放入適量加碘食鹽
C.用甲醛溶液浸泡海產品
D.用小蘇打作焙制糕點的發(fā)酵粉

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