【題目】某種營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的標(biāo)簽如圖所示。

(1)該營養(yǎng)素具有補(bǔ)鈣功能，同時還能補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)成分：________(寫出一種即可)。

(2)淀粉是人們食用的最主要的糖類，食物淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用，最終變成________。

(3)蛋白質(zhì)是人體所需要的重要營養(yǎng)成分之一，是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，人如果食用甲醛溶液浸泡過的魚會危害身體健康，請簡要分析原因。____________________________

【答案】 維生素(或油脂) 葡萄糖 甲醛溶液能與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，破壞人體中的蛋白質(zhì)

【解析】(1)結(jié)合營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的標(biāo)簽，分析食品中營養(yǎng)成分；

(2)根據(jù)淀粉在人體內(nèi)的轉(zhuǎn)化過程分析解答；

(3)根據(jù)甲醛有毒確定食用甲醛溶液浸泡過的魚對人體的危害。

（1）蛋白質(zhì)、油脂、糖類、維生素、水和無機(jī)鹽是人體所需的六大營養(yǎng)素；對比營養(yǎng)素補(bǔ)充劑標(biāo)簽中營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)表，可知還能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)素維生素和油脂；

(2)淀粉是人們食用的最主要的糖類，食物淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用，最終變成葡萄糖；

（3）甲醛會使蛋白質(zhì)變性，所以甲醛溶液浸泡過的魚會危害身體健康。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】小柯家廚房中常見物質(zhì)中，屬于純凈物的是(　　)

A. 牛奶 B. 醬油 C. 米醋 D. 蔗糖

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某城市住宅飲用水的處理過程如圖所示：

(1)步驟①網(wǎng)格凈水原理和步驟______類似(填②、③、④或⑤等序號)。

(2)下列對過濾的描述正確的是________

A．過濾之后得到的“水”可以飲用

B．過濾能將難溶性固體與液體分離

C．過濾之后得到的“水”無色透明是純凈物

D．過濾發(fā)生的是物理變化

(3)實(shí)驗(yàn)室過濾需要的玻璃儀器有燒杯、 玻璃棒和_______；過濾后發(fā)現(xiàn)濾液仍然呈渾濁，可能的原因是 __________(填一合理答案)；

(4)假如你是檢驗(yàn)員，用簡單的辦法檢驗(yàn)水樣是不是硬水，可選用的試劑是_______；若檢驗(yàn)時發(fā)現(xiàn)水樣硬度高，建議家庭中在飲用前可采取的處理辦法是___________。

(5)家庭凈水器中含有大量的活性炭，活性炭起______作用。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】室溫時，將氫氧化鈉溶液與鹽酸用滴加方式反應(yīng)時，溶液的pH隨滴入溶液體積變化如右下圖所示。下列有關(guān)說法不正確的是

A．該圖像表示的是將氫氧化鈉溶液滴入鹽酸中

B．氫氧化鈉溶液和鹽酸恰好完全反應(yīng)時。溶液的pH等于7

C．當(dāng)?shù)稳肴芤旱捏w積為5mL時，所得溶液中的溶質(zhì)只有NaCl

D．滴入溶液體積為15mL時，再加幾滴紫色石蕊試液溶液呈藍(lán)色

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某1L純牛奶的包裝盒上面有如下一些數(shù)據(jù)（每100g內(nèi)）：脂肪≥3.3g、蛋白質(zhì)≥2.9g、非脂乳固體≥8.1g、鉀≥145mg、鈣≥115mg．這里的鉀、鈣是指（ ）

A．分子 B．原子 C．元素 D．單質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】我國“遼寧號”航母甲板上涂有耐高溫、耐磨的碳化硅（SiC）涂層，碳化硅的結(jié)構(gòu)類似于金剛石的結(jié)構(gòu)，下列說法正確的是（ ）

A．金剛石和硅都是由分子構(gòu)成的

B．碳化硅中硅元素和碳元素的化合價都為+4

C．碳化硅中碳、硅原子的電子層數(shù)相同

D．碳化硅中碳、硅原子的最外層電子數(shù)相同

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】牙膏中的摩擦劑可以增強(qiáng)牙膏對牙齒的摩擦作用和去污效果。己知某品牌牙膏中的摩擦劑是CaCO3和SiO2(SiO2不溶于水也不與稀鹽酸反應(yīng)）。為了測定摩擦劑中CaCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，通過實(shí)驗(yàn)測得如圖數(shù)據(jù)：

（1）生成CO2質(zhì)量為______g；

（2）求摩擦劑中CaCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在世界范圍內(nèi)，據(jù)統(tǒng)計(jì)化肥對糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率已超過40%。下圖是兩種氮肥標(biāo)簽的一部分。

請根據(jù)圖示中的信息回答下列問題：

(1)從標(biāo)簽上看，碳酸氫銨不同于尿素的化學(xué)性質(zhì)是________(填字母)。

A．易溶于水　B．受熱易分解　C．有揮發(fā)性

(2)碳酸氫銨的相對分子質(zhì)量為________。

(3)純尿素中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為________，這種尿素肥料的純度至少為________。(計(jì)算結(jié)果精確至0.1%)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制氧氣，采用排水法收集氧氣時，導(dǎo)致收集到的氧氣不純原因的可能是

A. 集氣瓶中水沒有裝滿 B. 實(shí)驗(yàn)結(jié)束先熄滅酒精燈

C. 開始有氣泡放出時就收集 D. 試管口沒有放棉花

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同步練習(xí)冊答案