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下列與生活相關的說法中錯誤的是（　�。�
A．工業(yè)用鹽亞硝酸鈉可以代替食鹽用于烹任
B．氯化鈉所提供的氯離子是胃液的主要成分，具有促生鹽酸、幫助消化和增進食欲的作用
C．碳酸鈣可以用作補鈣劑
D．碳酸氫鈉是焙制糕點所用發(fā)酵粉的主要成分之一

A、亞硝酸鈉具有毒性，不能用于食品，故A錯誤；
B、胃液的成分是鹽酸，含有氯離子，具有促生鹽酸、幫助消化和增進食欲的作用，故B正確；
C、碳酸鈣可以與胃液中的鹽酸反應生成可溶性的鈣離子，從而起到補鈣的作用，故C正確；
D、碳酸氫鈉受熱能分解、能與酸反應生成二氧化碳，可以用于食品工業(yè)，故D正確．
故選A．
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3、下列與生活相關的說法中錯誤的是（　�。�

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（2009?寶坻區(qū)一模）下列與生活相關的說法中錯誤的是（　�。�

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科目：初中化學 來源：2013-2014學年福建省九年級下學期階段性學習評價化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列與生活相關的說法中錯誤的是（?? ）

A、工業(yè)用鹽中含有亞硝酸鈉，它可以代替食鹽用于烹飪

B、氯化鈉所含氯離子是胃液的主要成分，具有促生鹽酸幫助消化和增進食欲的作用

C、碳酸鈣可以用作補鈣劑

D、碳酸氫鈉是制作糕點所用的發(fā)酵粉的主要成分之一

 

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科目：初中化學 來源：《11.1 生活中常見的鹽》習題精選（2）（解析版） 題型：選擇題

下列與生活相關的說法中錯誤的是（ ）
A．工業(yè)用鹽亞硝酸鈉可以代替食鹽用于烹任
B．氯化鈉所提供的氯離子是胃液的主要成分，具有促生鹽酸、幫助消化和增進食欲的作用
C．碳酸鈣可以用作補鈣劑
D．碳酸氫鈉是焙制糕點所用發(fā)酵粉的主要成分之一

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