【題目】食品衛(wèi)生與人體健康息息相關。下列做法對人體無害的是

A．用石灰水保存鮮蛋 B．飼養(yǎng)豬時加入瘦肉精

C．制作面包時，加入少量小蘇打 D．制香腸時加入適量亞硝酸鈉

【答案】C

【解析】

試題分析：A、氫氧化鈣具有腐蝕性，故用石灰水保存鮮蛋對人體有害，錯誤，B、瘦肉精對人體有害，錯誤，C、小蘇打?qū)W名碳酸氫鈉，能與酸反應，故制作面包時，加入少量小蘇打，可使制作出來的面包疏松多孔，正確，D、亞硝酸鈉是工業(yè)用鹽，有毒，故制香腸時加入適量亞硝酸鈉對人體有害，錯誤，故選C

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列四組物質(zhì)中會發(fā)生化學反應的是

A．銅和稀硫酸 B．鐵和硫酸銅溶液

C．燒堿溶液和氯化鉀溶液 D．氧化銅和水

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】如圖所示，B、D為黑色粉末，A在農(nóng)業(yè)上可以用來配制農(nóng)藥波爾多液，c和E發(fā)生中和反應，并且產(chǎn)生白色沉淀。用 “---"表示兩種物質(zhì)之間能發(fā)生化學反應，用 "→"表示一種物質(zhì)可轉(zhuǎn)化為另一種物質(zhì)。請回答下列問 題；

（1）在圖中圓圈內(nèi)標出五種物質(zhì)的化學式；

（2）寫出中和反應的化學方程式 ______________________：

（3）B與C反應的現(xiàn)象______________________________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學上常對物質(zhì)進行分類和研究，以下物質(zhì)中屬于酸的是

A．HNO3 B．MgO C．O2 D．NaCl

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】將下列各儀器名稱前的字母序號與其用途相對應的選項填涂在答題卡相應位置．

（1）用來夾試管的工具是

（2）加熱時常墊在玻璃容器與熱源之間的用品是 ．

（3）常作為反應用的玻璃容器是 ；

（4）用于洗滌儀器內(nèi)壁的工具是 ；

（5）用于夾持燃燒鎂條的工具是

（6）檢驗物質(zhì)可燃性，進行固氣燃燒實驗的儀器是 ；

（7）用于加熱濃縮溶液、析出晶體的瓷器是 ；

（8）貯存固體藥品的儀器是 ．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列暴露在空氣中質(zhì)量明顯增加，溶于水溫度明顯降低的物質(zhì)分別是

①氧化鈣 ②硝酸銨 ③濃鹽酸 ④氯化鈉

A．②③ B．①② C．①④ D．④②

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列過程屬于化學變化的是

A．甲烷燃燒 B．干冰升華 C．西瓜榨汁 D．汽油揮發(fā)

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】向澄清石灰水中通入某種氣體出現(xiàn)白色渾濁，該氣體是

A、 氧氣 B、 水蒸氣 C、 氮氣 D、 二氧化碳

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中屬于純凈物的是

A、新鮮空氣 B、澄清石灰水 C、液態(tài)氧 D、礦泉水

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