（2005?宜昌）“學(xué)做營養(yǎng)師，我來配食譜．”我?guī)托∶魍瑢W(xué)完成下列食譜單．除水和無機(jī)鹽外，下表食譜中，含有的營養(yǎng)素主要有______、______、______等；我認(rèn)為小明列出的食譜中還缺乏一種人體必須的營養(yǎng)素，“我的補(bǔ)充”是______．
主食米飯、饅頭
副食燒魚塊、咸鴨蛋
紅燒肉、花生米
飲料牛奶
我的補(bǔ)充 

【答案】分析：從人體內(nèi)各種營養(yǎng)素的食物來源和合理膳食的角度去分析回答．
解答：解：米飯和饅頭中主要含有糖類；燒魚塊，咸鴨蛋，紅燒肉，牛奶中主要含有蛋白質(zhì)；花生米中主要含有油脂．食物中一般不同程度地含有部分水和無機(jī)鹽，所以小明列出的食譜中還缺乏一種人體必須的營養(yǎng)素應(yīng)是維生素．
故答案為：糖類（或淀粉）；蛋白質(zhì)；油脂；青菜或水果．
點(diǎn)評：化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也服務(wù)于生產(chǎn)生活，因此在近年的中考中，與生產(chǎn)生活實(shí)際相關(guān)的情景題已漸漸成為新寵．
練習(xí)冊系列答案
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（1）天然氣的主要成分是，其燃燒的化學(xué)方程式為
（2）天然氣在第一次通過管道輸送到用戶時(shí)，必須先將管道內(nèi)注滿氮?dú)猓抑捞畛涞獨(dú)獾哪康氖牵?br />（3）天然氣本身是一種無色無味的氣體，但在使用時(shí)常在天然氣中加入少量有特殊氣味的乙硫醇．加入乙硫醇的作用是．

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（2）自制凈水器中常加入，用于除去水中的異味和色素．
（3）自來水廠用二氧化氯消毒殺菌，二氧化氯的化學(xué)式為．
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科目：初中化學(xué) 來源：2011年江蘇省無錫市惠山區(qū)中考化學(xué)模擬試卷（解析版） 題型：選擇題

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（2005?宜昌）“學(xué)做營養(yǎng)師，我來配食譜．”我?guī)托∶魍瑢W(xué)完成下列食譜單．除水和無機(jī)鹽外，下表食譜中，含有的營養(yǎng)素主要有______、______、______等；我認(rèn)為小明列出的食譜中還缺乏一種人體必須的營養(yǎng)素，“我的補(bǔ)充”是______．
主食米飯、饅頭
副食燒魚塊、咸鴨蛋
紅燒肉、花生米
飲料牛奶
我的補(bǔ)充 

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