【題目】家庭廚房就是一個(gè)“化學(xué)小宇宙”,“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽”中包含著許多的化學(xué)知識(shí)。

(1)下列廚房用品屬于無(wú)機(jī)材料的是______________,屬于復(fù)合材料的是__________。

(2)碗里有油時(shí),用水洗不干凈,這說(shuō)明油脂__________的物理性質(zhì);洗潔精能輕松去油,是利用了洗潔精的__________作用。

(3)水的硬度影響著人們的生活,用__________可以鑒別硬水和軟水,生活中將硬水轉(zhuǎn)化為軟水常用的方法是__________

(4)目前家用燃料主要是天然氣,化學(xué)式是__________,它燃燒時(shí)發(fā)出美麗的__________色火焰。炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火,可用鍋蓋蓋滅,其滅火原理為__________。

(5)初中生正處于生長(zhǎng)發(fā)育期,為預(yù)防患佝僂病,可以多吃奶制品、蝦皮等食物,補(bǔ)充人體需要的__________元素(填名稱)。

夜華同學(xué)準(zhǔn)備午餐吃方便面,該方便面的營(yíng)養(yǎng)成分表如下圖:

①表中“鈉”是指__________(填字母)。

A.離子 B.分子 C.元素 D.單質(zhì)

②表中含有的營(yíng)養(yǎng)素有__________種。

③從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度考慮,他的這頓飯健康嗎?__________(填字母)

A.健康 B.不健康

【答案】 AB D 難(不)溶于水 乳化 肥皂水 煮沸 CH4 藍(lán) 隔絕空氣(氧氣) C 4 B

【解析】(1)無(wú)機(jī)非金屬材料主要包含玻璃和陶瓷;復(fù)合材料是指將兩種或兩種以上的材料復(fù)合成一體而形成的材料,玻璃鋼是在塑料中加入玻璃纖維組成的一種常用的復(fù)合材料;

(2)碗里有油時(shí),用水洗不干凈,說(shuō)明油脂難溶于水;洗潔精是洗滌劑,有乳化作用,能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走,可將油膩的碗筷洗得干凈;

(3)硬水和軟水的區(qū)別在于所含的鈣鎂離子的多少,生活中可用肥皂水來(lái)區(qū)分硬水和軟水,產(chǎn)生泡沫較多的是軟水,較少的硬水。加熱煮沸可以將水中的鈣鎂離子轉(zhuǎn)化為水垢,生活中常用煮沸的方法來(lái)降低水的硬度。

(4)天然氣的主要成分是甲烷,化學(xué)式CH4,它燃燒時(shí)發(fā)出藍(lán)色火焰。油著火可用鍋蓋蓋滅,利用的是隔絕氧氣的滅火原理。

(5)青少年在生長(zhǎng)發(fā)育期,需要大量鈣元素,應(yīng)多吃奶制品、蝦皮等食物.

①食品中常以元素的質(zhì)量來(lái)表各元素的含量,營(yíng)養(yǎng)成分表中的鈉是指元素;

②觀察圖表可知,方便面的營(yíng)養(yǎng)素有:蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(碳水化合物)、無(wú)機(jī)鹽(鈉);

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度考慮,他的這頓飯缺少維生素的攝入,所以不健康。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】小蘇打(碳酸氫鈉)在日常生活中有廣泛的用途,工業(yè)上制取小蘇打有多種方法,其中有一種是氣相固碳法,其利用的原理是:Na2CO3 + H2O + CO2 =2NaHCO3

資料:碳酸鈉和碳酸氫鈉的溶解度表(一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)(部分)

溫度/℃

0

15

20

30

40

50

60

碳酸氫鈉溶解度/g

6.9

8.72

9.6

11.1

12.7

14.45

16.4

碳酸鈉溶解度/g

7.1

13.25

21.8

39.7

48.8

47.3

46.4

同學(xué)們多次重復(fù)實(shí)驗(yàn),所得實(shí)驗(yàn)結(jié)果基本一致。有同學(xué)提出分析第10min時(shí)溶液中溶質(zhì)的組成,于是同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

⑴ 實(shí)驗(yàn)步驟①中,“操作1”是________,實(shí)驗(yàn)步驟③中,為保證測(cè)量稀鹽酸質(zhì)量的準(zhǔn)確,則應(yīng)預(yù)先進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)操作是________

⑵ 通過(guò)數(shù)據(jù)分析,通入10min二氧化碳時(shí)溶液中溶質(zhì)至少有________;實(shí)驗(yàn)中“固體質(zhì)量a克”,a的最大值是________。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】碳酸鋇廣泛應(yīng)用于顯像管(CRT)、陶瓷、光學(xué)玻璃等行業(yè)。有一種碳酸鹽礦石其主要成分為碳酸鋇和碳酸鈣,以此礦石為原料生產(chǎn)碳酸鋇的流程如下圖所示。

【已知】:碳酸鋇和碳酸鈣具有相似的化學(xué)性質(zhì),高溫下能分解成兩種氧化物;氧化鋇和氧化鈣都能與水反應(yīng)生成對(duì)應(yīng)的氫氧化物,這兩種氫氧化物均可以和二氧化碳反應(yīng)。但氫氧化物溶解度有一定的差異,下表所示的是兩種氫氧化物在不同溫度下的溶解度。

溫度/℃

0

40

80

Ca(OH)2溶解度/g

0.187

0.141

0.094

Ba(OH)2溶解度/g

1.67

8.22

101.4

(1)礦石研磨成粉末的目的_____________

(2)以下相關(guān)說(shuō)法正確的是

A.焙燒爐中添加焦炭粉和熱空氣是為了維持爐內(nèi)的高溫狀態(tài)

B.焙燒爐內(nèi)只涉及分解反應(yīng)

C.廢渣需要經(jīng)過(guò)洗滌才能棄渣,是為了保護(hù)環(huán)境,同時(shí)充分利用原料

(3)寫(xiě)出焙燒爐中含鋇元素物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式: ;

(4)除了水之外,進(jìn)入分離池中的物質(zhì)是 ,請(qǐng)你推測(cè)分離池中操作②的方法是 (選填“A”或“B”)A.降溫,過(guò)濾;B.加熱,過(guò)濾

(5)寫(xiě)出由溶液B制取產(chǎn)品的化學(xué)方程式:

(6)若此礦石原料50t,得到的產(chǎn)品質(zhì)量為19.7t,則此礦石中鋇元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)__________(寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程,共2分)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列措施不符合我區(qū)創(chuàng)建綠色生態(tài)城區(qū)的是

A. 不向水中丟垃圾 B. 生活污水任意排放

C. 合理使用農(nóng)藥化肥 D. 嚴(yán)查工廠排放的水是否達(dá)標(biāo)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下圖是A、B、C三種物質(zhì)的溶解度曲線,下列分析正確的是

A. 50℃時(shí)A、B、C三種物質(zhì)的溶解度由大到小的順序是A>B>C

B. 50℃時(shí)把50gA放入50g水中能得到A的飽和溶液,其中溶質(zhì)與溶液的質(zhì)量比為1:2

C. 分別將50℃時(shí)A、B的飽和溶液降溫到20℃,B析出的晶體可能比A多

D. 將50℃時(shí)A、B、C三種物質(zhì)的飽和溶液降溫至20℃時(shí),這三種溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的大小關(guān)系是B>A=C

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】已知:草鈣酸[CaC2O4]比碳酸鈣受熱易分解,CaC2O4CaCO3+CO↑.將12.8gCaC2O4固體加熱一段時(shí)間后剩余7.8g固體.下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(  )

A. 剩余固體為混合物

B. 剩余固體中含有鈣元素的質(zhì)量為4.0g

C. 將剩余固體溶于過(guò)量的稀鹽酸,產(chǎn)生2.2gCO2

D. 將加熱產(chǎn)生的氣體全部通入足量澄清石灰水中,生成10.0g固體

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】屬于非金屬元素的是

A. Mg B. Hg C. Si D. Al

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】實(shí)驗(yàn)室制取氣體選擇收集方法時(shí),對(duì)氣體的下列性質(zhì)不必考慮的是

A.顏色B.密度C.溶解性D.是否與水反應(yīng)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)不作為空氣污染物計(jì)入《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》監(jiān)控項(xiàng)目的是

A.二氧化硫 B.二氧化碳

C.二氧化氮 D.PM10和PM25

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