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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
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食醋、食鹽和純堿都是日常生活中常用的物質(zhì).食醋中通常含有3%~5%的乙酸,乙酸俗稱(chēng)醋酸,是一種無(wú)色液體.食鹽和純堿都是白色固體.
(1)在用食醋拌涼菜時(shí),往往可以聞到醋香,這說(shuō)明醋酸具有 性.食醋不宜存放在含鐵等金屬的容器內(nèi),原因是 .請(qǐng)寫(xiě)一個(gè)你熟悉的酸與金屬反應(yīng)的化學(xué)方程式 .
(2)用食醋可以鑒別食鹽和純堿.請(qǐng)簡(jiǎn)要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象: .
(3)純堿的水溶液能使紫色石蕊溶液變藍(lán),說(shuō)明其水溶液顯 性,而在酸、堿、鹽三類(lèi)化合物中,純堿屬于 類(lèi).純堿還能與許多化合物反應(yīng),請(qǐng)寫(xiě)一個(gè)你知道的純堿與堿反應(yīng)的化學(xué)方程式 .
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