【題目】木糖醇是一種白色粉末狀物質(zhì),易溶于水,新型甜味劑,目前它已成為蔗糖和葡萄糖的替代品。木糖醇口香糖正在取代蔗糖口香糖,而且它很受消費(fèi)者的喜歡。

(生活化學(xué))人體口腔中唾液正常pH6.6~7.1,若酸性增強(qiáng)不利于牙齒健康。木糖醇與蔗糖在口細(xì)菌作用下pH的變化如圖。

在口腔細(xì)菌的作用下,木糖醇分解產(chǎn)物的酸性比蔗糖分解產(chǎn)物的酸性更__________(填“強(qiáng)”或“弱”),所以咀嚼木糖醇口香糖更有助于防止齲齒。

(提出問題)木糖醇是由什么元素組成?

(提供資料)堿石灰的主要成分是氫氧化鈉和氧化鈣,能夠用來吸收水蒸汽和二氧化碳。

(實(shí)驗(yàn)探究)(1)取適量的木糖醇放在酒精燈火焰上灼燒,然后將一只干而冷的燒杯罩在火焰上方,燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧,證明___________。

2___________,證明木糖醇的組成中一定含有碳元素。

(交流討論)(3)大家認(rèn)為上面的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不嚴(yán)謹(jǐn),原因是_____。有權(quán)威實(shí)驗(yàn)證明:木糖醇充分燃燒后的產(chǎn)物只有水和二氧化碳,由此確定其組成元素中一定含有_____。

(繼續(xù)探究)為進(jìn)一步確定木糖醇中是否含有氧元素,取樣探究如下圖(反應(yīng)皆完全)。

4)實(shí)驗(yàn)前先通一會(huì)兒氮?dú)獾哪康氖?/span>____________。

5)上圖中標(biāo)號(hào)①所示的儀器名稱為__________。

6)裝置A中發(fā)生反應(yīng)化學(xué)方程式為___________

7)實(shí)驗(yàn)是將6.08g木糖醇樣品放入C裝置中使之充分燃燒,待反應(yīng)物消失后繼續(xù)通入氮?dú)庵敝潦覝,稱量發(fā)現(xiàn)D裝置增重4.32g,E裝置增重8.8g計(jì)算樣品中的氧元素質(zhì)量為__,木糖醇化學(xué)式為_________E裝置中發(fā)生反應(yīng)化學(xué)方程式為_______,反應(yīng)生成鹽的質(zhì)量為_______

8)若無F裝置,會(huì)導(dǎo)致氧元計(jì)算結(jié)果____(填“偏大”或“偏小”)。

【答案】 木糖醇中含有氫元素 用蘸有澄清石灰水的燒杯罩在灼燒的木糖醇的火焰上方,石灰水變渾濁 酒精燃燒也可以生成二氧化碳和水 碳元素和氫元素 排除裝置中的空氣 分液漏斗 3.2g 5.78g 偏小

【解析】

過氧化氫在二氧化錳催化作用下生成水和氧氣,二氧化碳和氫氧化鈉生成碳酸鈉和水,若無F裝置,空氣中的二氧化碳會(huì)進(jìn)入E裝置,碳元素的質(zhì)量偏大,會(huì)導(dǎo)致氧元計(jì)算結(jié)偏小。

[生活化學(xué)] pH小于7,顯酸性,pH值越小,酸性越強(qiáng),由圖像可知,在口腔細(xì)菌的作用下,木糖醇分解產(chǎn)物的酸性比蔗糖分解產(chǎn)物的酸性更弱,所以咀嚼木糖醇口香糖更有助于防止齲齒。

[實(shí)驗(yàn)探究](1)由質(zhì)量守恒定律可知,化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類不變,取適量的木糖醇放在酒精燈火焰上灼燒,然后將一只干而冷的燒杯罩在火焰上方,燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧,水是由氫元素和氧元素組成的,由于空氣中在酒精燈上點(diǎn)燃,不能確定是否含有氧元素,證明木糖醇中含有氫元素。

2)二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁,故用蘸有澄清石灰水的燒杯罩在灼燒的木糖醇的火焰上方,石灰水變渾濁,證明木糖醇的組成中一定含有碳元素。

[交流討論](3)木糖醇是放在酒精燈上灼燒,酒精燃燒也可以生成二氧化碳和水,故大家認(rèn)為上面的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不嚴(yán)謹(jǐn),原因是酒精燃燒也可以生成二氧化碳和水。有權(quán)威實(shí)驗(yàn)證明:木糖醇充分燃燒后的產(chǎn)物只有水和二氧化碳,由質(zhì)量守恒定律可知,化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類不變,故由此確定其組成元素中一定含有碳元素和氫元素。

[繼續(xù)探究]

4)裝置中含有空氣,會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果,故實(shí)驗(yàn)前先通一會(huì)兒氮?dú)獾哪康氖桥懦b置中的空氣。

5)上圖中標(biāo)號(hào)①所示的儀器名稱為分液漏斗。

6)裝置A中發(fā)生反應(yīng)是過氧化氫在二氧化錳催化作用下生成水和氧氣,反應(yīng)的化學(xué)方程式為。

7D裝置增重4.32g,說明生成水的質(zhì)量為4.32g,E裝置增重8.8g,說明生成的二氧化碳的質(zhì)量為8.8g,則碳元素的質(zhì)量為,氫元素的質(zhì)量為,樣品中的氧元素質(zhì)量為。木糖醇中碳、氫、氧的原子個(gè)數(shù)之比為,則木糖醇化學(xué)式為。E裝置中發(fā)生反應(yīng)是二氧化碳和氫氧化鈉生成碳酸鈉和水,反應(yīng)的化學(xué)方程式為。

設(shè)反應(yīng)生成鹽的質(zhì)量為x

故反應(yīng)生成鹽的質(zhì)量為5.78g。

8)若無F裝置,空氣中的二氧化碳會(huì)進(jìn)入E裝置,碳元素的質(zhì)量偏大,會(huì)導(dǎo)致氧元素計(jì)算結(jié)果偏小。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】根據(jù)下列裝置圖,回答問題:


(1)上圖中儀器a 的名稱是_____,儀器b的名稱是____

(2)用高錳酸鉀制取氧氣的化學(xué)反應(yīng)方程式是_____,選用的發(fā)生裝置是_____(填序號(hào)),為防止高錳酸鉀粉末進(jìn)入導(dǎo)管,該裝置需做一點(diǎn)改進(jìn)的是______,若用D裝置收集氧氣,當(dāng)觀察到______時(shí),便可開始收集。

(3)若改用雙氧水和二氧化錳來獲得氧氣,則反應(yīng)的化學(xué)方程式為:_________。

(4)利用裝置B證明SO2易溶于水,錐形瓶?jī)?nèi)裝滿SO2,從長(zhǎng)頸漏斗向錐形瓶?jī)?nèi)注水至如圖位置,關(guān)閉活塞K,一段時(shí)間后可觀察到的現(xiàn)象是________。(填字母)

A 長(zhǎng)頸漏斗中上升一段水柱;

B 長(zhǎng)頸漏斗下端有氣泡冒出。

(5)用收集的氧氣完成圖E鐵絲燃燒的實(shí)驗(yàn),集氣瓶中預(yù)先放少量水的原因是____。

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列圖象能正確反應(yīng)對(duì)應(yīng)變化關(guān)系的是( 。

A.表示水通電分解產(chǎn)生的氣體質(zhì)量m與反應(yīng)時(shí)間t的關(guān)系

B.表示兩份完全相同的雙氧水在有無MnO2的情況下,產(chǎn)生O2的質(zhì)量m與反應(yīng)時(shí)間t的關(guān)系

C.表示等質(zhì)量的FeMg與足量稀鹽酸的反應(yīng)

D.向稀鹽酸中逐漸滴加NaOH溶液至過量

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】如圖中A是錫元素在周期表中的信息,B、C、D分別為三種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖,E為元素周期表中的部分信息,請(qǐng)根據(jù)圖中信息回答。


1)錫原子的核電荷數(shù)是__________________。

2)硒(Se)元素與氧、硫元素的化學(xué)性質(zhì)相似,原因是它們的原子_________________相同。

3)硒在氧氣中燃燒生成二氧化硒,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式__________________。

4)元素在周期表中的分布是有規(guī)律的,E中甲的原子序數(shù)________________(填大于小于)乙的原子序數(shù)。乙所代表的元素屬于_________________(填金屬非金屬)元素。

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】宏微結(jié)合”——建立宏觀、微觀和符號(hào)之間的聯(lián)系是化學(xué)學(xué)科的重要特點(diǎn)。如圖表示氯和溴的原子結(jié)構(gòu)示意圖:氧氣、二氧化碳和水的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系。

1)圖1中溴原子(Br)的核外電子層數(shù)為_________________________。

2)氯和溴的單質(zhì)具相似化學(xué)性質(zhì)的原因是_________________________。

3)從宏觀角度看,圖2中三種物質(zhì)組成中都含有的元素是_________________________;從微觀角度看,構(gòu)成三種物質(zhì)的微粒都是_________________________。

4)圖中Ⅲ對(duì)應(yīng)的化學(xué)方程式有_________________________;以甲烷為反應(yīng)物可實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化關(guān)系的羅馬數(shù)字為_________________________。

5)在自然界中,二氧化碳轉(zhuǎn)化為氧氣的主要途徑是_________________________。

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】A~E是初中化學(xué)五種常見不同物質(zhì),C是人體胃液的主要成分,它們之間的關(guān)系如圖所示,“-”表示相連的物質(zhì)能發(fā)生反應(yīng),“→”表示一種物質(zhì)能生成另一種物質(zhì)(部分反應(yīng)物、生成物和反應(yīng)條件已略去).回答下列問題

(1)D的化學(xué)式是_____(寫一 個(gè))。B生成A的化學(xué)反應(yīng)方程式是_____(寫一個(gè))。

(2)AC反應(yīng)產(chǎn)生氣體的化學(xué)方程式為____(寫一個(gè))

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】化學(xué)用語填空:

①二個(gè)碳酸根離子________

②二氧化氮中氮元素顯+4價(jià)__________

③常用于體溫計(jì)中的液態(tài)金屬_______

④常用于治療胃酸過多的堿________

⑤能形成硫酸型酸雨的氣體污染物_________

⑥沼氣的主要成分___________。

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列四個(gè)圖象能正確的反映對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作的是(  )

A. 向一定質(zhì)量的飽和石灰水中不斷加入生石灰

B. 向等質(zhì)量的鋅、鐵中滴加足量的且等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀鹽酸

C. 向一定質(zhì)量的氧化銅中通入一氧化碳?xì)怏w并持續(xù)高溫

D. 向一定質(zhì)量的氫氧化鉀和硝酸鋇的混合溶液中滴加稀硫酸

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】水和溶液對(duì)于人類的生產(chǎn)和生命活動(dòng)有重大意義。

(1)生活中可以用__________區(qū)分硬水和軟水,通過_________的方法將硬水軟化.

(2)用氯化鈉固體和水配制6%的氯化鈉溶液。下圖正確的操作順序是__________(填字母序號(hào)),若量取水時(shí)仰視讀數(shù),其它操作均正確.則配制的氯化鈉溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)______6%。(“>”“<”“=”

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案