央視“焦點(diǎn)訪談”節(jié)目曾報道：俗稱“一滴香”的物質(zhì)對人體有毒，禁止用作食品添加劑．食用下列方法處理過的食品，不會危及人體健康的是
A．用工業(yè)酒精配制的飲用酒B．添加三聚氰胺的牛奶
C．用甲醛浸泡的海鮮D．用干冰冷藏的食品
D
A、工業(yè)酒精中含有甲醇，甲醇有劇毒，因此不能配制飲用酒．故選項錯誤；
B、三聚氰胺有毒，不能加入奶粉中，故選項錯誤；
C、甲醛有毒，不能浸泡水產(chǎn)品，故選項錯誤；
D、干冰是二氧化碳的固體，可以做制冷劑，因此可以冷藏食品．故選項正確；
故選D
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（6分）化學(xué)就在我們的身邊，它與我們的生活息息相關(guān)。請從
A．生石灰B．小蘇打C．明礬D．氨氣E．油脂F(xiàn)．純堿這六種物質(zhì)中，請選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)名稱前的字母序號填空。
(1)熱值最高的營養(yǎng)物質(zhì)是    ；  (2)能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán)    ；
(3)凈化水時可作絮凝劑的是  ；(4)人們設(shè)想用它來中和法阻止海水酸化的是  ；
(5)可用于焙制糕點(diǎn)的物質(zhì)是    ；  (6)用于生產(chǎn)玻璃、造紙工業(yè)的是    。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

(2分) “生活無大事,處處有化學(xué)”,日常生活中的下列做法:
①夏季蚊蟲叮咬后,涂抹肥皂液可緩解痛苦
②人的體液為弱堿性,多吃堿性食物有益健康
③胃酸過多的人,可飲用蘇打水保健
④家庭煤氣泄露,立即開油煙機(jī)排氣
以上做法中,正確的是           (填序號),列舉一錯誤做法并說明理由                    .

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（5分）食鹽、熟石灰、干冰、小蘇打、硝酸鉀是五種常見的物質(zhì)，根據(jù)他們的用途用化學(xué)式填空
①中和酸性土壤     ； ②人工降雨       ； ③發(fā)饅頭     ； ④調(diào)味劑       ；
⑤復(fù)合肥料              。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某同學(xué)對所學(xué)部分化學(xué)知識歸納如下，其中都正確的一組是（ 　�。�
A
物質(zhì)性質(zhì)與用途
B
日常生活經(jīng)驗
O2具有可燃性--用作燃料
CO具有還原性--冶煉金屬
衣服上的油污--用汽油或洗滌劑清洗
暖水瓶內(nèi)的水垢--用食醋清洗
C
化學(xué)與健康
D
安全常識
食用碘鹽--預(yù)防甲狀腺疾病
缺鐵--易患骨質(zhì)疏松癥
用試管加熱液體--試管口不能對著人
室內(nèi)燃?xì)庵?-立即打開門窗通風(fēng)

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（9分）化學(xué)與人類生活密切相關(guān)。（1）廚房中的下列物品，所使用的主要材料屬于天然纖維的是    （填字母序號）。
             
A．塑料保鮮膜             B．橡膠手套               C．棉布圍裙 
（2）下列食物中，能提供大量維生素的是     （填字母序號）
（3）加碘鹽中“碘” 是指       （填“元素”或“分子”），身體中一旦缺碘，可能患有的疾病是       （填“甲狀腺腫大”或“骨質(zhì)疏松”）。
（4）廚房中能用來除水垢的物質(zhì)是       （填“食醋”或“食鹽水”）。
（5）廚房中的下列物質(zhì)在水中能形成溶液的是       （填字母序號）。
A．調(diào)和油       B．食鹽         C．面粉         D．白糖
（6）良好的家居環(huán)境帶來美好的生活。
①房屋裝修后，可在室內(nèi)放一些活性炭來吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體，這是利用活性炭的       性。
②下圖所示的“火立熄”是一種新型的家用滅火用品�！盎鹆⑾ā苯佑|到火焰3—5秒后炸開，釋放的粉末覆蓋在燃燒物上，同時放出不可燃?xì)怏w，使火焰熄滅。“火立熄”的滅火原理是   （填標(biāo)號）。

A．清除可燃物      B．使燃燒物與氧氣隔絕     C．降低燃燒物的著火點(diǎn)
（7）汽車是現(xiàn)代生活中常見的一種交通工具。

①噴漆可以延緩汽車鋼鐵外殼的銹蝕，其防銹原理是隔絕             。
②我國已推廣使用車用乙醇汽油，它是在汽油中加入適量的乙醇，作為汽車的燃料。
下列敘述正確的是　      　（填字母）。
A．乙醇汽油是一種新型的化合物   
B．乙醇可通過糧食發(fā)酵的方法制得
C．使用乙醇汽油能減少有害氣體的排放
D．乙醇和汽油都是可再生能源
③用天然氣作為機(jī)動車的燃料是目前國家大力提倡的，天然氣的主要成分是甲烷，甲烷
燃燒的化學(xué)方程式為                            。
④汽車生產(chǎn)過程中需要各種金屬，其中用量最大的是鐵和鋁。工業(yè)上煉鐵的簡要流程如下：

請寫出步驟Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的化學(xué)反應(yīng)方程式　                          、
　                             、                            。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

生活中處處有化學(xué)。
（1）碘酒是家庭常備藥物，碘酒中的溶劑是         。
（2）加了洗滌劑的水能除去衣服上的油污，是因為洗滌劑有       的功能。
（3）在人體組織里，葡萄糖（C6H12O6）在酶的作用下緩慢氧化，同時放出能量，供機(jī)體活動和維持體溫的需要，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為                             。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

化學(xué)來源于生活，應(yīng)用于生活。據(jù)化學(xué)知識回答下列問題：
（1）下列主要用有機(jī)合成材料制成的是   。(填標(biāo)號)
A．羊毛衫      B．滌綸連衣裙      C．純棉T恤
（2）自熱米飯是一種快餐食品。自熱米飯帶有一個發(fā)熱包，遇到水后在3-5秒鐘內(nèi)即刻升溫，溫度高達(dá)150℃以上。請此信息，回答下列問題：

①自熱米飯的營養(yǎng)素中，主要提供能量的是     ，構(gòu)成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)是      。
②其中菜肴包包裝材料是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的鋁箔。鋁可以壓制成鋁箔，說明鋁具有良好的          。
③該自熱米飯是利用發(fā)熱包中的生石灰與水反應(yīng)放出熱量來進(jìn)行加熱，該化學(xué)方程式為          ，其基本反應(yīng)類型是     。
（3）良好的家居環(huán)境帶來美好的生活。
①房屋裝修后，可在室內(nèi)放一些活性炭來吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體，這是利用活性炭的       性。
②圖乙所示的“火立熄”是一種新型的家用滅火用品。

“火立熄”接觸到火焰3—5秒后炸開，釋放的粉末覆蓋在燃燒物上，同時放出不可燃?xì)怏w，使火焰熄滅�！盎鹆⑾ā钡臏缁鹪硎�          (填標(biāo)號) 。
A．清除可燃物　　　　　B．使燃燒物與氧氣隔絕
C．降低燃燒物的著火點(diǎn)
（4）汽車是現(xiàn)代生活中常見的一種交通工具。
①噴漆可以延緩汽車鋼鐵外殼的銹蝕，其防銹原理是隔絕    和     。
②壓縮天然氣作為汽車燃料已在許多大城市投入使用。寫出天然氣完全燃燒的化學(xué)方程式                                     。
③我國自主研發(fā)的一種電動汽車使用的能源是新型鋰電池，從化學(xué)角度看，與使用汽油的汽車相比其優(yōu)點(diǎn)是（舉出一點(diǎn)即可）                           。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

“廚房文化”和“飲食文化”博大精深，“柴米油鹽醬醋茶”、 “鍋碗瓢盆”中包含著許多化學(xué)知識。
(1)下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是           （填序號）。

a．雞蛋        b．蘋果     c．白菜       d．面條
（2）水果因其含有豐富的維生素而深受人們的喜愛。
①獼猴桃被稱為水果中的“維C之王”。研究顯示，維C可提高人體對鐵元素的吸收能力，
人體缺鐵會引起＿＿＿＿＿，人體缺維C會引起＿＿＿＿＿病。
②榴蓮被譽(yù)為“果中之王”，切開榴蓮時可聞到特殊香味，這說明＿＿＿＿＿＿＿＿。
（3）下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分。根據(jù)下列標(biāo)簽回答問題：
每100 g含有
營養(yǎng)成分
糖類
油脂
蛋白質(zhì)
維生素C
鈣
鈉
鋅[
7．6 g
7．8 g
7．4 g
18 mg
201 mg
30．8 mg
8．1 mg
   以上標(biāo)簽中列出的人體必需微量元素是           。
（4）下列所示的各種炊具、餐具中，主要利用有機(jī)合成材料制成的是       （填序號）。
            
a．水龍頭         b．塑料餐具        c．鐵鍋         d．不銹鋼勺

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同步練習(xí)冊答案