(6分)右圖是“△△牌發(fā)酵粉”的部分信息,課外化學(xué)興趣小組的同學(xué)對其進(jìn)行了如下探究(請你完成相應(yīng)填空):

【查閱資料】
(1)酒石酸是一種易溶解于水的固體有機(jī)酸
(2)發(fā)酵粉能夠使面團(tuán)松軟、發(fā)泡是因?yàn)榘l(fā)酵粉產(chǎn)生了CO2所致;
(3)Na2CO3受熱不分解。
【提出問題】
NaHCO3在發(fā)酵粉加水或加熱時如何產(chǎn)生CO2
【猜   想】
甲:……
乙:酒石酸與NaHCO3在溶液中反應(yīng)產(chǎn)生CO2
丙:NaHCO3加熱產(chǎn)生CO2
【實(shí)驗(yàn)探究】
(1)小明同學(xué)取少量NaHCO3粉末于試管中,加入適量水,無氣體產(chǎn)生,從而否定了猜想甲,則猜想甲是          ;小明又將酒石酸溶液和NaHCO3溶液混合,產(chǎn)生了CO2,從而驗(yàn)證了猜想乙,說明了NaHCO3具有的性質(zhì)之一是
             。
(2)小英同學(xué)為探究猜想丙設(shè)計了右圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置:

小英另取適量NaHCO3粉末加入a試管中,加熱,觀察到a試管口有無色液滴生成,b試管中澄清石灰水變渾濁。b試管中反應(yīng)的化學(xué)方程式為                      。持續(xù)加熱直至兩支試管均不再發(fā)生變化時,發(fā)現(xiàn)a試管中仍殘留有較多白色固體粉末,向該粉末中滴加稀鹽酸,有氣泡冒出,則該粉末是          。
【解釋與結(jié)論】
NaHCO3在發(fā)酵粉中產(chǎn)生CO2的條件是          
NaHCO3受熱發(fā)生變化的化學(xué)方程式為          。
(1)NaHCO3遇(或溶于)水產(chǎn)生二氧化碳; 與某些酸反應(yīng)產(chǎn)生CO2
(2)Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O;  Na2CO3;
溶于水或加熱; 2NaHCO3Na2CO3 +H2O+ CO2

試題分析:[實(shí)驗(yàn)探究](1)根據(jù)“小明同學(xué)取少量NaHCO3粉末于試管中,加入適量水,無氣體產(chǎn)生,從而否定了猜想甲”這段話中不難看出,甲的猜想就是NaHCO3和水反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳;
由于碳酸氫鈉能和酒石酸反應(yīng)生成二氧化碳,故可知碳酸氫鈉的性質(zhì)之一是:能和酸發(fā)生反應(yīng)并產(chǎn)生CO2氣體。
(2)澄清石灰水變渾濁,說明碳酸氫鈉分解有二氧化碳生成,二氧化碳能與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水,故b試管中反應(yīng)的化學(xué)方程式為Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O;
由于碳酸氫鈉加熱分解后的產(chǎn)物能夠和酸反應(yīng),并有氣泡冒出,說明該產(chǎn)物中可能含有碳酸根離子,再結(jié)合質(zhì)量守恒定律中的元素種類不變,可確定其應(yīng)為碳酸鈉;
[解釋與結(jié)論]根據(jù)以上探究可知,碳酸氫鈉在發(fā)酵粉中能和酒石酸反應(yīng)生成二氧化碳,碳酸氫鈉在加熱的條件下也能分解生成碳酸鈉、水、二氧化碳,故NaHCO3受熱發(fā)生變化的化學(xué)方程式為2NaHCO3Na2CO3 +H2O+ CO2↑。
點(diǎn)評:對于驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)探究,要熟記物質(zhì)的性質(zhì)或變化規(guī)律,根據(jù)給出的實(shí)驗(yàn)設(shè)計方案,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析和探究,并通過觀察、記錄和分析的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,來驗(yàn)證該物質(zhì)的性質(zhì)或變化規(guī)律等。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

(9分)某校興趣小組同學(xué)準(zhǔn)備進(jìn)行常見酸、堿、鹽的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)時,發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)臺上擺放的藥品中(如下圖),有一裝溶液的試劑瓶未蓋瓶蓋且標(biāo)簽破損,于是決定對這瓶溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究:

【提出問題】這瓶溶液是什么溶液?
【查閱資料】(1)酸、堿、鹽的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中用到含有鈉元素的物質(zhì)是氯化鈉、氫氧化鈉、碳酸鈉。
(2)堿性的Na2CO3溶液與中性的CaCl2溶液發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)。
【提出猜想】猜想一:這瓶溶液是:氯化鈉溶液;
猜想二:這瓶溶液是:碳酸鈉溶液;
猜想三:這瓶溶液是:       。
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】為了驗(yàn)證上述猜想是否正確,該興趣小組的同學(xué)進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)探究活動
實(shí)驗(yàn)一:驗(yàn)證猜想一和猜想二
序號
實(shí)驗(yàn)操作
主要實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
實(shí)驗(yàn)結(jié)論和解釋

取少量該溶液于一支試管中,向其中滴加2—3滴無色酚酞試液。
無色酚酞試液變紅
該溶液不可能是       。理由是       。

另取少量該溶液于一支試管中,向其中滴加足量的稀鹽酸。
               
溶液中一定含有的溶質(zhì)是碳酸鈉,有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式為             
由此,興趣小組的同學(xué)得出結(jié)論:該溶液是碳酸鈉溶液。你認(rèn)為,該結(jié)論是否正確?理由是       。
實(shí)驗(yàn)二:驗(yàn)證猜想三
實(shí)驗(yàn)操作
主要實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
實(shí)驗(yàn)結(jié)論和解釋
               
               。
該溶液是氫氧化鈉溶液。
 

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

(5分)下圖榮獲2011年德國紅點(diǎn)設(shè)計大獎的“示壓瓶”,由湖南科技大學(xué)的七名同學(xué)創(chuàng)作,在它的瓶蓋頂部用了軟質(zhì)材料,使之可以輕易的識別出瓶內(nèi)氣壓大小,如在示壓瓶中裝入碳酸飲料,搖動后瓶蓋中部凸起,警示打開瓶蓋時有噴出的危險。

(1)取一個示壓瓶,加入一種固體和一種液體,擰緊瓶蓋,振蕩,發(fā)現(xiàn)瓶蓋中部凸起,過了一會兒又恢復(fù)原狀。則加入的固體和液體可能是         (寫出一組);產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因是         。
(2)另取一個示壓瓶,收集一瓶二氧化碳?xì)怏w,迅速倒入少量氫氧化鈉溶液,擰緊瓶蓋,振蕩,發(fā)現(xiàn)瓶子變癟且瓶蓋中部凹陷,過了一會沒有恢復(fù)原狀。此實(shí)驗(yàn)?zāi)芊褡C明二氧化碳和氫氧化鈉發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),         (填 “能”或“不能”),其原因是__________。

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

(7分)生活中離不開水。若水的硬度過大,會影響人體健康,因此需要進(jìn)行軟化處理。
(1)小文利用陽離子交換樹脂對某硬水水樣進(jìn)行軟化,其原理示意如右圖所示。樹脂的作用是除去硬水中的    

(2)生活中通過煮沸能夠降低水的硬度。小文取此水樣煮沸后,發(fā)現(xiàn)有水垢生成。為探究水垢的成分,他進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn):
【實(shí)驗(yàn)過程】
實(shí)驗(yàn)序號
實(shí)驗(yàn)操作
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象


水垢變白、變疏松,
澄清石灰水變渾濁


固體部分溶解,
放出熱量,
濾液的pH約為12

 
 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是    
【實(shí)驗(yàn)分析及結(jié)論】
①由實(shí)驗(yàn)Ⅰ可知,水垢分解的產(chǎn)物中一定有     。
②實(shí)驗(yàn)Ⅲ小試管內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為     
③根據(jù)實(shí)驗(yàn)探究,推測此水垢的成分中可能含有     。
(3)小文另取該水樣,加入澄清石灰水,溶液變渾濁,其反應(yīng)為:
A + Ca(OH)2 ="=" 2CaCO3↓ + 2H2O,則A的化學(xué)式為    。

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

(8分)疊氮化鈉(NaN3)被廣泛應(yīng)用于汽車安全氣囊,某化學(xué)小組同學(xué)對其進(jìn)行下列研究。
【查閱資料】
①NaN3受撞擊會生成Na、N2。  
②NaN3遇鹽酸、H2SO4溶液無氣體生成。
③堿石灰是CaO和 NaOH的混合物。
④NaN3的制備方法是:將金屬鈉與液態(tài)氨反應(yīng)制得NaNH2,再將NaNH2與N2O反應(yīng)可生成NaN3、NaOH和氨氣(NH3)。
【問題探究】
(1)汽車經(jīng)撞擊后,30毫秒內(nèi)引發(fā)NaN3迅速分解,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式     。
(2)工業(yè)級NaN3中常含有少量的Na2CO3,其原因是(用化學(xué)方程式表示)  。   
(3)為測定某工業(yè)級NaN3樣品中含有Na2CO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù),化學(xué)小組同學(xué)設(shè)計了如下實(shí)驗(yàn)裝置。

①小明同學(xué)認(rèn)為通過測定裝置Ⅰ中反應(yīng)前后B的質(zhì)量差,再通過相應(yīng)計算,就可測定Na2CO3的純度,小組內(nèi)同學(xué)通過討論認(rèn)為不可以,其理由可能是     。ⅠⅡ
②小剛同學(xué)在大家討論的基礎(chǔ)上,設(shè)計了裝置Ⅱ。請分析:裝置Ⅱ中A的作用是_____;若無裝置C,對測定結(jié)果造成的影響是     (填“偏大”、“偏小”或“無影響”);裝置E的作用是     。
③根據(jù)裝置Ⅱ,小組同學(xué)設(shè)計的實(shí)驗(yàn)步驟有:a.稱量裝置D。b.稱量樣品,檢查裝置氣密性。c.打開彈簧夾,鼓入空氣。d.打開分液漏斗的活塞和玻璃塞,注入足量的稀硫酸,關(guān)閉活塞和玻璃塞。其正確順序?yàn)?u>    (填字母序號,可重復(fù))。

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

(7分)某興趣小組的同學(xué)利用下圖裝置研究二氧化碳的性質(zhì)。(儀器的固定裝置已經(jīng)省略)

(1)A裝置用于實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳,其反應(yīng)的化學(xué)方程式為       。
(2)實(shí)驗(yàn)開始后,關(guān)閉K2、打開K1,可觀察到B中現(xiàn)象為       ;C中的蠟燭由下至上依次熄滅,說明二氧化碳具有的性質(zhì)是       ;待蠟燭熄滅后,鐵片上的棉花劇烈燃燒起來,由此可得到的推論是      。
(3) 實(shí)驗(yàn)開始后,關(guān)閉K1和K3,打開K2,觀察E中現(xiàn)象,然后打開K3,再觀察E中現(xiàn)象,其不同之處是       ,有關(guān)反應(yīng)的方程式為       。

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

(7分)實(shí)驗(yàn)室有如下需要清洗的實(shí)驗(yàn)儀器:
①盛裝過植物油的試管
②長時間盛放石灰水后,內(nèi)壁附有白膜的燒杯
③粗鹽提純實(shí)驗(yàn)后,內(nèi)壁結(jié)有白色固體的蒸發(fā)皿  
④探究鐵釘生銹條件實(shí)驗(yàn)后,內(nèi)壁附有銹漬的試管
⑤木炭還原氧化銅實(shí)驗(yàn)后,內(nèi)壁附著有紅色物質(zhì)的試管
(1)這些儀器能用水清洗干凈的是(填序號)_____________。
(2)燒堿和洗滌劑均可以除去油污。用洗滌劑清洗①中的儀器,是利用了洗滌劑的_______作用。
(3)稀鹽酸也可用于清洗儀器。以上難以用水清洗的儀器中,可以用稀鹽酸清洗的有(填序號)____________,寫出清洗過程中涉及反應(yīng)的化學(xué)方程式_________。
(4)鉻酸洗液是實(shí)驗(yàn)室常用的一種清洗劑。配制鉻酸洗液時需要將濃硫酸和重鉻酸鉀(K2Cr2O7)溶液混合在一起,正確的做法是(填序號)_____。
A.將濃硫酸緩緩注入K2Cr2O7溶液中      B.將K2Cr2O7溶液緩緩注入濃硫酸中
在配制鉻酸洗液的過程中,濃硫酸與K2Cr2O7發(fā)生反應(yīng),生成了氧化鉻(鉻元素顯+6價)、水和一種鹽。寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式 ___________。

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

(7分)在實(shí)驗(yàn)探究課上,老師給同學(xué)們一包紅色粉未,該粉末是銅粉和氧化鐵粉中的一種或兩種。同學(xué)們?yōu)榱舜_定該粉末的成分,進(jìn)行如下探究。請你參與他們的探究并回答問題。
[提出問題]假設(shè)l:紅色粉末是銅粉;
假設(shè)2:紅色粉末是氧化鐵粉;
假設(shè)3:紅色粉末是   。
[設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案]同學(xué)們對實(shí)驗(yàn)作了如下設(shè)想和分析:取少量紅色粉末放入硬質(zhì)玻璃管中,通入一氧化碳片刻后高溫至充分反應(yīng)(實(shí)驗(yàn)裝置圖如下)。

請你完成下表:
   實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的現(xiàn)象
  結(jié)論
紅色粉末不變色,石灰水不變渾濁
假設(shè)1成立
紅色粉末全部變?yōu)楹谏,石灰水變渾?br />假設(shè)2成立
 
假設(shè)3成立
[進(jìn)行實(shí)驗(yàn)]通過實(shí)驗(yàn)及分析,確認(rèn)假設(shè)3成立。
[反思與評價]
(1)實(shí)驗(yàn)過程中,硬質(zhì)玻璃管內(nèi)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式為    
(2)實(shí)驗(yàn)時通入一氧化碳片刻后再加熱的原因是    。
(3)從環(huán)保角度看,上面的實(shí)驗(yàn)裝置有不足之處,請你對該裝置進(jìn)行改進(jìn),具體措施是    
[知識拓展]
(4)請你用另一種新的方法探究這包紅色粉未的成分,探究方法    。
(5)為了進(jìn)一步探究鐵和銅的金屬活動性強(qiáng)弱,你認(rèn)為可選用下列試劑中的    (填序號)
A.硝酸銅溶液    B.稀鹽酸    C.氯化鋅溶液  D.硝酸銀溶液

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究小組的同學(xué)想通過做實(shí)驗(yàn)探究蠟燭火焰哪部分溫度最高。有同學(xué)提出“我們可以在蠟燭火焰中平放一根火柴,一秒鐘后取下”。就“在蠟燭火焰中平放一根火柴,一秒鐘后取下”這一過程而言,屬于科學(xué)探究中的(    )
A.假設(shè)B.實(shí)驗(yàn)C.觀察D.做出結(jié)論

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同步練習(xí)冊答案