下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是( )
A.
雞蛋
B.
蘋果
C.
白菜
D.
面條
【答案】分析:只有熟悉各類食物中營(yíng)養(yǎng)素的含量,才能正確解答本題.
解答:解:肉、蛋、奶中富含蛋白質(zhì)和油脂;
水果、蔬菜中富含無機(jī)鹽和維生素;
谷物中富含糖類物質(zhì).
故選A.
點(diǎn)評(píng):本題主要考查六大營(yíng)養(yǎng)素的分布情況.難度較。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

3、下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

家庭廚房就是一個(gè)化學(xué)小世界,“柴米油鹽醬醋茶”、“鍋碗瓢盆”中包含著許多化學(xué)知識(shí).
(1)下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是
a
a


(2)下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分.根據(jù)下列標(biāo)簽回答問題:
每100g含有
營(yíng)養(yǎng)成分
糖類 油脂 蛋白質(zhì) 維生素C
7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 30.8mg 8.1mg
以上標(biāo)簽中沒有列出的營(yíng)養(yǎng)素是
無機(jī)鹽
無機(jī)鹽
,為人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)素是
油脂、糖類、蛋白質(zhì)
油脂、糖類、蛋白質(zhì)
,人體必需的微量元素是

(3)下列所示的各種炊具、餐具中,主要利用有機(jī)合成材料制成是
b
b

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是(  )

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

“廚房文化”和“飲食文化”博大精深,“柴米油鹽醬醋茶”、“鍋碗瓢盆”中包含著許多化學(xué)知識(shí).
(1)下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是
a
a
(填序號(hào)).

(2)水果因其含有豐富的維生素而深受人們的喜愛.
①獼猴桃被稱為水果中的“維C之王”.研究顯示,維C可提高人體對(duì)鐵元素的吸收能力,人體缺鐵會(huì)引起
貧血
貧血
,人體缺維C會(huì)引起
壞血病
壞血病
。
②榴蓮被譽(yù)為“果中之王”,切開榴蓮時(shí)可聞到特殊香味,這說明
分子在不停的運(yùn)動(dòng)
分子在不停的運(yùn)動(dòng)

(3)下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分.根據(jù)下列標(biāo)簽回答問題:
每100g含有
營(yíng)養(yǎng)成分
糖類 油脂 蛋白質(zhì) 維生素C
7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 30.8mg 8.1mg
以上標(biāo)簽中列出的人體必需微量元素是

(4)下列所示的各種炊具、餐具中,主要利用有機(jī)合成材料制成的是
b
b
(填序號(hào)).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

家庭廚房就是一個(gè)化學(xué)小世界,“柴米油鹽醬醋茶”、“鍋碗瓢盆”中包含著許多化學(xué)知識(shí).
(1)下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是
a
a
.(填寫序號(hào))

(2)下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分.根據(jù)下列標(biāo)簽回答問題:
每100g含有
營(yíng)養(yǎng)成分
糖類 油脂 蛋白質(zhì) 維生素C
7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 30.8mg 8.1mg
以上標(biāo)簽中沒有列出的營(yíng)養(yǎng)素是
,以上標(biāo)簽中列出的人體必需微量元素是

(3)下列所示的各種炊具、餐具中,主要利用有機(jī)合成材料制成的是
B
B
.(填寫序號(hào))

A.水龍頭

B.塑料餐具


C.鐵鍋

D.不銹鋼勺
(4)我市家庭廚房中的“柴”多數(shù)使用天然氣,天然氣的主要成分是
CH4
CH4
.(填化學(xué)式)如在廚房中聞到燃?xì)庑孤┑奶厥鈿馕,下列?yīng)急措施可行的是
a
a
.(填寫序號(hào))
a.檢查并關(guān)閉氣源閥門,防止氣體進(jìn)一步泄漏
b.立即打開抽油煙機(jī)排氣,將泄漏出的氣體盡快排出.

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