21、選擇序號填空：①蛋白質(zhì) ②氯化鈉③小蘇打 ④熟石灰 ⑤氮氣⑥PE材料
（1）醫(yī)療上常用來配制生理鹽水的是：
②
；
（2）農(nóng)業(yè)上常用來改良酸性土壤的是：
④
；
（3）牛奶、雞蛋、肉含豐富的：
①
；
（4）可以用來中和發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸，又能起發(fā)泡作用的是：
③
；
（5）可以用來做保鮮膜的是：
⑥
；
（6）膨化食品中常沖入的氣體的是：
⑤
．
分析：物質(zhì)的用途主要取決于物質(zhì)的性質(zhì)，先了解物質(zhì)的性質(zhì)，再推斷其用途，本題考查常見物質(zhì)的用途．
解答：解：（1）生理鹽水的成分為氯化鈉的水溶液；
（2）用于改良酸性土壤的物質(zhì)應(yīng)有堿性，且價格低廉，熟石灰是一種便宜的堿，適于改良酸性土壤；
（3）牛奶、雞蛋、肉含豐富的蛋白質(zhì)；
（4）小蘇打是碳酸氫鈉，能和面發(fā)酵后形成的酸反應(yīng)生成二氧化碳，使食品疏松多孔；
（5）包裝食品的保鮮膜其成分為聚乙烯（簡稱PE），由于其在生產(chǎn)過程中不添加任何增塑劑，被公認為是最安全的；
（6）氮氣化學性質(zhì)穩(wěn)定，可以用于食品的保護氣．

故答案為：（1）②；（2）④；（3）①；（4）③；（5）⑥；（6）⑤．
點評：本題考查學生對物質(zhì)用途的掌握情況，熟練掌握物質(zhì)的性質(zhì)，把物質(zhì)的用途與其性質(zhì)聯(lián)系起來．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

在農(nóng)村人們常常飲用河水，河水中常含有大量的泥沙、懸浮物和細菌等雜質(zhì)，一般可用次氯酸殺死細菌．將漂白粉 （主要成分是次氯酸鈣）溶于水可生成氯化鈣和次氯酸．下列是某戶居民在飲用水之前對河水的處理步驟：選擇序號填空．
河水→A（加入明礬）→B（沉淀）→C（過濾）→D（加入漂白粉）→凈水
（1）可以除去較大顆粒、懸浮物雜質(zhì)的步驟是
ABC
ABC
；
（2）上述凈化步驟中發(fā)生化學變化的是
D
D
；
（3）A步驟中加入明礬的作用是
吸附懸浮雜質(zhì)
吸附懸浮雜質(zhì)
；
（4）該農(nóng)戶得到的凈水是純凈物還是混合物
混合物
混合物
，原因是
對河水的處理步驟最后加入漂白粉，漂白粉溶于水可生成氯化鈣和次氯酸
對河水的處理步驟最后加入漂白粉，漂白粉溶于水可生成氯化鈣和次氯酸

（5）在過濾時，若經(jīng)過兩次過濾后濾液仍然渾濁，其原因可能是
濾紙破損；儀器本身不干凈；傾倒液體時液面高于濾紙邊緣
濾紙破損；儀器本身不干凈；傾倒液體時液面高于濾紙邊緣
．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

選擇序號填空：

①蛋白質(zhì) ②氯化鈉③小蘇打 ④熟石灰 ⑤氮氣⑥PE材料
（1）醫(yī)療上常用來配制生理鹽水的是：______；
（2）農(nóng)業(yè)上常用來改良酸性土壤的是：______；
（3）牛奶、雞蛋、肉含豐富的：______；
（4）可以用來中和發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸，又能起發(fā)泡作用的是：______；
（5）可以用來做保鮮膜的是：______；
（6）膨化食品中常沖入的氣體的是：______．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

選擇序號填空：①蛋白質(zhì) ②氯化鈉③小蘇打 ④熟石灰 ⑤氮氣⑥PE材料
（1）醫(yī)療上常用來配制生理鹽水的是：______；
（2）農(nóng)業(yè)上常用來改良酸性土壤的是：______；
（3）牛奶、雞蛋、肉含豐富的：______；
（4）可以用來中和發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸，又能起發(fā)泡作用的是：______；
（5）可以用來做保鮮膜的是：______；
（6）膨化食品中常沖入的氣體的是：______．

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科目：初中化學 來源：2006年5月江蘇省鎮(zhèn)江市揚中市西來中學中考化學模擬試卷（解析版） 題型：填空題

選擇序號填空：①蛋白質(zhì) ②氯化鈉③小蘇打 ④熟石灰 ⑤氮氣⑥PE材料
（1）醫(yī)療上常用來配制生理鹽水的是：    ；
（2）農(nóng)業(yè)上常用來改良酸性土壤的是：    ；
（3）牛奶、雞蛋、肉含豐富的：    ；
（4）可以用來中和發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸，又能起發(fā)泡作用的是：    ；
（5）可以用來做保鮮膜的是：    ；
（6）膨化食品中常沖入的氣體的是：    ．

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