Question

(8分)廚房中有許多與化學知識有關的問題，是家庭中的實驗室(如圖)，試回答：

(1)寫出廚房中每天必用的調(diào)味品的化學式為______________；

(2)用合成材料作廚房抹布，其優(yōu)點是__________________________________；

(3)廚房中的不粘鍋內(nèi)襯膜一般是(寫化學名稱)___________；推測該物質(zhì)可能具有的兩點性質(zhì)是___________________________；

(4)在家中，胃酸病發(fā)作可用廚房中的小蘇打進行緩解，反應的化學方程式為_____________________________，但胃潰瘍不要用小蘇打，總服用以免加快胃穿孔，原因是_________________________________________。

Answer 1

(1) NaCl；（2）耐磨，耐化學腐蝕，[沒答強度高也給分] ;

(3) 聚四氟乙烯；不溶于水，無毒(答：不溶于油，熔點較高，與金屬有很強的附著力均給分)；（4）NaHCO3+HCl===NaCl+H2O+CO2↑；在胃內(nèi)發(fā)生的上述反應，產(chǎn)生氣體增多（1分），胃內(nèi)壓強增大（1分），易通破創(chuàng)面（答出要點：產(chǎn)生氣體，壓強增大即給分）

【解析】

試題分析：（1）廚房中每天必用的調(diào)味品是食鹽，化學式為NaCl；（2）用合成材料作廚房抹布，可以耐用、耐腐蝕；（3）廚房中的不粘鍋內(nèi)襯膜一般是聚四氟乙烯材料，耐高溫，不溶于水，性質(zhì)穩(wěn)定、無毒等；（4）胃酸主要是鹽酸，它與小蘇打反應生成氯化鈉、二氧化碳和水，若患有胃穿孔，產(chǎn)生的氣體壓強增大，會從穿孔處逸出，加重疼痛感。

考點：物質(zhì)的用途