Question

菠蘿酯（C₁₁H₁₂O₃）學(xué)名苯氧乙酸烯丙酯，廣泛用于飲料、糖果等食品工業(yè)．下列關(guān)于菠蘿酯化學(xué)式的說(shuō)法正確的是

1. A.
   菠蘿酯由26個(gè)原子構(gòu)成
2. B.
   各元素質(zhì)量的比為11：12：3
3. C.
   菠蘿酯的相對(duì)分子質(zhì)量為192
4. D.
   菠蘿酯是一種無(wú)機(jī)化合物

Answer 1

C
分析：根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式的表示意義，利用各元素的相對(duì)原子質(zhì)量進(jìn)行計(jì)算．
解答：A、菠蘿酯是由分子構(gòu)成的，一個(gè)分子中含有26個(gè)原子，故A錯(cuò)誤；
B、菠蘿酯中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為12×11：1×12：16×3=11：1：4，因此B選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、菠蘿酯的相對(duì)分子質(zhì)量為12×11+1×12+16×3=192，故C正確；
D、菠蘿酯是含有碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，故D錯(cuò)誤；
故選C．
點(diǎn)評(píng)：化學(xué)式的意義有：①表示一種物質(zhì)，②表示該物質(zhì)的元素組成，③表示該物質(zhì)的一個(gè)分子，④表示該分子的原子構(gòu)成，⑤該物質(zhì)中各元素的質(zhì)量比，⑥該物質(zhì)中各元素的原子個(gè)數(shù)比，⑦該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量，⑧該物質(zhì)中各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)等．