【題目】紙火鍋（見圖）在一些城市悄然興起，這種紙火鍋精巧漂亮，白色的底襯著火鍋食料，干凈、醒目；紙火鍋在使用時無煙、無味；具有可以吸收湯里多余的雜質(zhì)與油膩的特性，可維持湯底的清爽，讓久煮的食物保留原本的鮮美．

（1）紙火鍋里的湯都沸騰了，與火接觸的盛放湯料的紙沒有著火的原因是 ；紙火鍋的鍋底與固體酒精之間留有一定的縫隙，其原因可能是 ；吃完火鍋后用蓋子把固體酒精蓋滅的原理是 ．

（2）紙火鍋使用燃料的主要成分是酒精（C2H5OH），請寫出酒精完全燃燒的化學(xué)方程式 ．

【答案】（1）水蒸發(fā)吸熱，使溫度達不到紙的著火點；

使用外焰加熱并增大固體酒精與空氣的接觸面積；隔絕空氣；

（2）C2H5OH+3O22CO2+3H2O．

【解析】（1）紙火鍋燒不著的原因是溫度沒有達到紙張的著火點；由于促進可燃物燃燒的條件有兩個：增加可燃物與氧氣的接觸面積，增大空氣的濃度，所以火鍋的鍋底與放置固體酒精的容器之間留有適當?shù)目臻g距離，主要是為了提供燃燒需要的足量的氧氣，促進可燃物的燃燒；蓋子把固體酒精蓋滅，是利用了隔絕空氣達到滅火的．

（2）酒精的主要成分為酒精，完全燃燒生成水和二氧化碳，其燃燒的化學(xué)方程式為：C2H5OH+3O22CO2+3H2O．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】合理使用化肥，有利于農(nóng)作物的生長和減少污染，下列有關(guān)化肥的說法不正確的是（ ）

A．為保證高產(chǎn)盡量多施用化肥

B．不能將氯化銨與堿性物質(zhì)混合施用

C．KNO3是一種常用的復(fù)合肥料

D．提倡將農(nóng)家肥與化肥綜合使用

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】臭氧主要分布在距地面10﹣50km的高空，它能吸收大部分紫外線，保護地球生物。臭氧屬于（ ）

A．單質(zhì) B．混合物 C．氧化物 D．稀有氣體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】乙醇（C2H5OH）俗稱酒精，是重要的化工原料。下列對乙醇的敘述不正確的是（ ）

A．乙醇屬于有機物

B．乙醇的相對分子質(zhì)量為46

C．乙醇由2個碳原子、6個氫原子和1個氧原子構(gòu)成

D．乙醇完全燃燒生成CO2和H2O

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】一些物質(zhì)在常溫下的近似pH如下表：

物質(zhì)

血漿

胃液

正常雨水

葡萄汁

pH

7.35～7.45

0.9～1.5

≈5.6

3.5～4.5

下列有關(guān)上述四種物質(zhì)的說法中正確的是（ ）

A．只有葡萄汁顯酸性

B．只有血漿顯堿性

C．正常雨水顯中性

D．胃酸過多的人應(yīng)多飲葡萄汁

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】維生素對人體的作用是（ ）

①調(diào)節(jié)新陳代謝 ②供給能量 ③預(yù)防疾病 ④維持身體健康

A．①③④

B．①②③

C．②③④

D．①③

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】物質(zhì)的用途與性質(zhì)對應(yīng)關(guān)系不合理的是（ ）

A．石墨做電池電極﹣導(dǎo)電性 B．焦炭冶煉金屬﹣可燃性

C．金剛石切割玻璃﹣硬度大 D．活性炭除異味﹣吸附性

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列食物中富含維生素的是（ ）

A．雞蛋 B．米飯 C．黃瓜 D．紅燒肉

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】不同類別的物質(zhì)間存在著一定的關(guān)系，如圖1、圖2所示．（“﹣”表示相連的兩種物質(zhì)能發(fā)生反應(yīng)，“→”表示某種物質(zhì)可轉(zhuǎn)化為另一種物質(zhì)．）

（1）碳酸鈉溶液、氫氧化鈉溶液和稀鹽酸之間的變化關(guān)系如圖1所示，回答下列問題：

①乙物質(zhì)是 ；

②寫出“乙→丙”的化學(xué)方程式 ．

（2）能正確體現(xiàn)某些物質(zhì)間變化關(guān)系的是 ．（填標號）

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