（2013?岳陽模擬）右表是某校為學(xué)生制定的營養(yǎng)中餐食譜，該食譜中缺少富含維生素的食物，你建議
主食 米飯
副食 花生米、炒牛肉、清蒸魚
飲料 牛奶
該學(xué)生應(yīng)增加的食物是（　�。�
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答．
解答：解：人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，米飯富含淀粉，淀粉屬于糖類；花生米、炒牛肉、清蒸魚、牛奶含有油脂、蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽等，可知食物中維生素含量較少；故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物．
A、麻辣豆腐中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯誤．
B、清炒雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯誤．
C、涼拌黃瓜中富含維生素，故選項(xiàng)正確．
D、紅燒排骨中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯誤．
故選C．
點(diǎn)評：“吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營養(yǎng)素，同時告誡我們在生活中一定要注意營養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?岳陽模擬）將A g的燒堿溶液與B g的硫酸銅溶液充分混合，將反應(yīng)所得的混合物過濾，得藍(lán)色沉淀物和無色濾液．下列有關(guān)說法中正確的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?岳陽模擬）實(shí)驗(yàn)室按下圖所示裝置制取CO2，并檢驗(yàn)CO2的性質(zhì)．試回答以下問題：
（1）實(shí)驗(yàn)開始前，先應(yīng)檢查裝置A的
氣密性
氣密性
．（2）用裝置A來制取CO2，所用的藥品是
CaCO3
CaCO3
和
HCl
HCl
（寫化學(xué)式）．
（3）若要用裝置B檢驗(yàn)CO2，在B中應(yīng)盛放的試劑名稱是
澄清的石灰水（或氫氧化鈣溶液）
澄清的石灰水（或氫氧化鈣溶液）
．當(dāng)將標(biāo)①和②的導(dǎo)管口連接時，B中看到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是
澄清的石灰水變渾濁
澄清的石灰水變渾濁
．
（4）若要用裝置C證明CO2能與水反應(yīng)生成碳酸，C中除有少量水外，應(yīng)加入的試劑是
紫色石蕊溶液
紫色石蕊溶液
．當(dāng)將標(biāo)①和③的導(dǎo)管口連接時，C中看到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是
紫色石蕊試液變成紅色
紫色石蕊試液變成紅色
．
（5）如圖所示，燒杯D中放有燃著的蠟燭．當(dāng)將標(biāo)①和④的導(dǎo)管口連接時，D中看到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是
底下蠟燭先熄滅，上邊的蠟燭后熄滅
底下蠟燭先熄滅，上邊的蠟燭后熄滅
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?岳陽模擬）下列各組物質(zhì)的溶液，不另加試劑則無法一一鑒別的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?岳陽模擬）化學(xué)與生活息息相關(guān)，請用學(xué)過的化學(xué)知識解決下列問題．
（1）硬水給生活和生產(chǎn)帶來很多麻煩，生活中可用
肥皂水
肥皂水
 來區(qū)別硬水和軟水，常用
煮沸
煮沸
的方法來降低水的硬度．
（2）學(xué)習(xí)化學(xué)可以幫助我們解決許多生活中的問題，請你根據(jù)滅火原理作一撲滅森林火災(zāi)的預(yù)案：你用的滅火方法是（只寫一種）：
將大火前面的樹木砍掉
將大火前面的樹木砍掉
，這一滅火的原理是
隔離可燃物
隔離可燃物
．

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