Question

【題目】為了消除碘缺病，我國(guó)政府規(guī)定某地區(qū)居民的食用鹽必須加碘。圖為廣東鹽業(yè)總公司生產(chǎn)的加碘鹽的部分標(biāo)簽，請(qǐng)根據(jù)標(biāo)簽圖回答：

（1）食用鹽必須加碘的“碘”是指___(填單質(zhì)或元素或原子);該加碘鹽屬于___(填純凈物或混合物)

（2）碘酸鉀(KIO3)中碘元素的化合價(jià)為___；

（3）從標(biāo)簽的“食用方法”推測(cè)，碘酸鉀的一種化學(xué)性質(zhì)是___.

（4）請(qǐng)根據(jù)化學(xué)式計(jì)算：

①碘酸鉀的相對(duì)分子質(zhì)量：___;(列式計(jì)算)；

②碘酸鉀中各元素間的質(zhì)量比K:I:O=___；

③碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)：___(列式計(jì)算,精確到0.1%)；

（5）為確保碘鹽中碘的最低含量,1Kg碘鹽中至少應(yīng)加入碘酸鉀___mg(精確到0.1mg).

Answer 1

【答案】（1）元素；混合物；（2）+5；（3）受熱會(huì)分解；（4）39+127+16×3=214；39:127:48；59.3%；33.7

【解析】

（1）加碘鹽中的“碘”不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“碘”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無(wú)關(guān)；

食鹽由氯化鈉、碘酸鉀等兩種以上物質(zhì)混合而成，故食用“碘鹽”屬于混合物。故填：元素；混合物；

（2）鉀元素顯+1價(jià)，氧元素顯2價(jià)，設(shè)碘元素的化合價(jià)是x，根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零,可得：(+1)+x+(2)×3=0，則x=+5價(jià)；故填：+5；

（3）高溫烹飪會(huì)使碘含量降低，說(shuō)明碘酸鉀受熱易分解，故填：受熱會(huì)分解；

（4）①根據(jù)相對(duì)分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，可得碘酸鉀的相對(duì)分子質(zhì)量為：39+127+16×3=214；

故填：39+127+16×3=214；

②碘酸鉀中鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量比是39:127:(16×3)=39:127:48；故填：39:127:48；

③碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：

（5）1Kg碘鹽中至少應(yīng)加入碘酸鉀的質(zhì)量為：20mg÷59.3%≈33.7mg；故填：33.7.