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4．把400克濃度是5%的鹽水，提高到濃度為8%的鹽水應該蒸發(fā)150克水．

分析 根據題意：蒸發(fā)前后鹽水的含鹽量不變，由“含鹽率5%的鹽水400克”，先求出鹽的質量，再根據“部分水分蒸發(fā)，當鹽水的含鹽率變?yōu)?%”，求出部分水分蒸發(fā)后的鹽水的質量，進而用原來鹽水的質量減去現(xiàn)在的鹽水的質量即得蒸發(fā)的水分的質量．

解答 解：鹽的質量：400×5%=20（克）；
部分水分蒸發(fā)后鹽水的質量：
20÷8%=250（克），
蒸發(fā)掉水分的質量：400-250=150（克）；
答：應當蒸發(fā)掉150克水．
故答案為：150．

點評 此題屬于考查求百分率的應用題，解決關鍵明白蒸發(fā)前后鹽水的含鹽量不變，先求出鹽的質量，進一步求得水分蒸發(fā)后的鹽水的質量，進而問題得解．

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