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刀巴籽
近來學(xué)了賈祖璋先生的《南州六月荔枝丹》,不由得又想起我家鄉(xiāng)那甘甜的野荔枝。
我的家鄉(xiāng)位于雪峰山北麓的山區(qū),那里是一片溫帶混交林。山林中有各種各樣的野果樹,其中就有荔枝。
野荔枝常被山里人稱為“ 。從外形看,刀巴籽與賈先生講的荔枝十分相似。不同之處就是刀巴籽比荔枝小。成熟的刀巴籽,直徑通常為2.5厘米左右,重約5~8克。刀巴籽的鮮果殼沒有荔枝那樣粗糙,片鋒比較鈍。它的果肉也并不,多為淡紅或淡黃色。刀巴籽與荔枝有很大區(qū)別的是核。刀巴籽的核不只是一顆,而是十來粒黑色或褐色的圓滑的小種子,分散在果肉里。因?yàn)榉N子很小,吃時(shí)就用不著吐掉。如硬要吐出來,還真有點(diǎn)費(fèi)勁。
刀巴籽在寒露前后成熟。山林里,掛滿刀巴籽的樹上紅彤彤一片,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就讓人直流口水。那濃濃的汁液甜滋滋的,沒有半點(diǎn)兒酸味,吃上幾顆鮮果兒,半天嘴里還是甜甜的,留著股香味兒。小時(shí)候,一到刀巴籽成熟時(shí),我就和小伙伴們鉆入山林,猴子般爬上光光的樹干,坐到枝頭上大把大把地吃著這紅色的甜甜的 。孩子們天真地歡笑,和著山雀兒嚶嚶地啼叫,那是別有一番情趣的。
聽老師說,荔枝吃多了會(huì)上火,而這刀巴籽,只要你有那么大一個(gè)肚子,可以盡情地吃。
刀巴籽因汁多味甜,不但人們和山里的鳥獸喜歡吃,也是不少微生物所青睞的。所以它像荔枝一樣,很不耐貯藏。往往只放一夜就融化了一般,稀軟稀軟的,動(dòng)不得手。加上山中的小動(dòng)物很愛吃它,因此刀巴籽的果期相當(dāng)短。一樹刀巴籽從開始成熟到全部凋落(或被鳥獸吃掉),不過十來天。如果沒及時(shí)進(jìn)山采摘,這一年就有可能吃不到刀巴籽了。就連我這個(gè)山里孩子,因?yàn)橐蠈W(xué),也已有三年沒吃到刀巴籽了。
雖然幾年不曾嘗到它了,但在夢(mèng)中,我卻;氐絻簳r(shí)的刀巴籽樹下,品著刀巴籽的甘甜和異香。因?yàn)閷?duì)刀巴籽的感情太深,我現(xiàn)在便又在想,何不把它從林中移到園子里來呢?這樣,氣候無什么大變化,而土地更肥沃,刀巴籽應(yīng)該會(huì)長(zhǎng)得更好,果子更大些吧,況且,減少了山雀來吃它,果期也可延長(zhǎng)一點(diǎn)。朋友,到那時(shí),一定請(qǐng)你到我家來一飽口福。
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