27、當(dāng)我們細(xì)細(xì)地咀嚼饅頭時,會感覺到有甜味,這是為什么呢?

某同學(xué)猜測,在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下,是口腔中的唾液使饅頭變甜的。元旦假期結(jié)束返校后,他做了如下實(shí)驗(yàn):

第1步:取適量新鮮饅頭,切成碎屑,分成2等份。將口漱凈,取4毫升唾液放入小燒杯中。

第2步:取2只潔凈試管,分別編號為①、②,做如下處理:

在①號試管中放入1份饅頭碎屑,注入2毫升唾液,并進(jìn)行充分的攪拌。

                                                                  。

第3步:將2支試管一起在室溫下放置5-10分鐘。

                                                                         。

第4步:在2只試管中各滴加2滴碘夜,搖勻。觀察并記錄各試管中的顏色變化。

分析上述實(shí)驗(yàn)并回答:

(1)該同學(xué)將饅頭切成碎屑并充分?jǐn)嚢,這是為了模擬                          。

(2)請將該實(shí)驗(yàn)的第2步補(bǔ)充完整。(直接寫在第2步下面的橫線上)

(3)該實(shí)驗(yàn)的第3步有待改進(jìn),請將改進(jìn)后的做法直接寫在第3步下面的橫線上。

27、(1)牙齒的咀嚼和舌的攪拌(或答:牙齒和舌的作用)

(2)在②號試管中放入另1份饅頭碎屑,注入2毫升清水,并進(jìn)行充分的攪拌。

(3)將2支試管一起在37℃環(huán)境中放置5-10分鐘。

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相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:閱讀理解

當(dāng)我們細(xì)細(xì)地咀嚼饅頭時,會感覺到有甜味,這是為什么呢?某同學(xué)猜想,在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下,還是口腔中的唾液使饅頭變甜的?于是他做了如下實(shí)驗(yàn):
A、取適量新鮮饅頭,切成碎屑,分成2等份;將口漱凈,取4毫升唾液放入小燒杯中.
B、取2支潔凈且大小相同的試管,分別編號為①、②,做如下處理:在①號試管中放入1份饅頭碎屑,注入2毫升唾液,并進(jìn)行充分的攪拌.
在②號試管里放入另一份饅頭碎屑,注入2ml清水,并進(jìn)行充分的攪拌
在②號試管里放入另一份饅頭碎屑,注入2ml清水,并進(jìn)行充分的攪拌

C、將2支試管一起在室溫下放置5-10分鐘.改進(jìn)(
將2支試管一起放在37℃的溫水中水浴5-10分鐘
將2支試管一起放在37℃的溫水中水浴5-10分鐘

D、在2支試管中各滴加2滴碘液,搖勻.
E、觀察并記錄個試管中的顏色變化.
分析上述實(shí)驗(yàn)并回答:
(1)該同學(xué)將饅頭切成碎屑并充分?jǐn)嚢,這是為了模擬
牙齒的咀嚼和舌的攪拌
牙齒的咀嚼和舌的攪拌

(2)請將實(shí)驗(yàn)的B步驟補(bǔ)充完整.
(3)該實(shí)驗(yàn)的C步驟有待改進(jìn),請將改進(jìn)的方法卸載本步驟的橫線上.
(4)該探究實(shí)驗(yàn)設(shè)置的實(shí)驗(yàn)變量是
唾液
唾液
;笨實(shí)驗(yàn)中設(shè)置②號試管的目的是
作對照
作對照

(5)在①、②號試管中,會出現(xiàn)藍(lán)色的試管是
,出現(xiàn)藍(lán)色的原因是
饅頭屑中有淀粉,所以滴加碘液后變藍(lán)
饅頭屑中有淀粉,所以滴加碘液后變藍(lán)

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科目:初中生物 來源: 題型:

當(dāng)我們細(xì)細(xì)地咀嚼饅頭時,會感覺到有甜味,這是為什么呢?某同學(xué)猜測,在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下,是口腔中的唾液使饅頭變甜的.元旦假期結(jié)束返校后,他做了如下實(shí)驗(yàn):
Ⅰ:取適量新鮮饅頭,切成碎屑、做成漿糊并振蕩,分成2等份.將口漱凈,取4毫升唾液放入小燒杯中.
Ⅱ:取2只潔凈試管,分別編號為①、②,做如下處理:(如圖)
(1)該同學(xué)將饅頭切成碎屑、做成漿糊并振蕩,這是為了摸擬
牙齒的咀嚼和舌的攪拌
牙齒的咀嚼和舌的攪拌

(2)該實(shí)驗(yàn)的目的是觀察
唾液對淀粉
唾液對淀粉
的消化作用.
(3)實(shí)驗(yàn)過程D中,[1]號試管中顏色
變藍(lán)色
變藍(lán)色
,原因是
淀粉沒有變化
淀粉沒有變化
.[2]號試管漿糊顏色
不變藍(lán)
不變藍(lán)
,原因是
淀粉被分解
淀粉被分解

Ⅲ:分析與討論
(4)該實(shí)驗(yàn)過程中,設(shè)置兩只試管的作用是
形成對照
形成對照

(5)如果將C過程燒杯中的水換為5℃,再重復(fù)D過程,這兩個試管中漿糊的顏色
都變藍(lán)
都變藍(lán)

(6)如果將C過程與D過程對調(diào)一下順序,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可能是
先都變藍(lán)色,之后2號試管的藍(lán)色消失.
先都變藍(lán)色,之后2號試管的藍(lán)色消失.

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科目:初中生物 來源: 題型:

當(dāng)我們細(xì)細(xì)地咀嚼饅頭時,會感覺到有甜味,這是為什么呢?某同學(xué)猜想,在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下,還是口腔中的唾液使饅頭變甜的?于是他做了如下實(shí)驗(yàn):
A.取適量新鮮饅頭,切成碎屑,分成2等份;將口漱凈,取4毫升唾液放入小燒杯中.
B.取2支潔凈且大小相同的試管,分別編號為①、②,做如下處理:在①號試管中放入1份饅頭碎屑,注入2毫升唾液,并進(jìn)行充分的攪拌.
C.將2支試管一起在室溫下放置5-10分鐘.
D.在2支試管中各滴加2滴碘液,搖勻.
E.觀察并記錄個試管中的顏色變化.
分析上述實(shí)驗(yàn)并回答:
(1)該同學(xué)將饅頭切成碎屑并充分?jǐn)嚢瑁@是為了模擬
牙齒的咀嚼和舌的攪拌
牙齒的咀嚼和舌的攪拌

(2)請將實(shí)驗(yàn)的B步驟補(bǔ)充完整.
(3)該實(shí)驗(yàn)的C步驟有待改進(jìn),請寫出改進(jìn)的方法.
(4)該探究實(shí)驗(yàn)設(shè)置的實(shí)驗(yàn)變量是
唾液
唾液
;本實(shí)驗(yàn)中設(shè)置②號試管的目的是
作對照
作對照

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科目:初中生物 來源: 題型:

當(dāng)我們細(xì)細(xì)地咀嚼饅頭時,會感覺到有甜味,這是為什么呢?
某同學(xué)猜測,在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下,是口腔中的唾液使饅頭變甜的.元旦假期結(jié)束返校后,他做了如下實(shí)驗(yàn):
第1步:取適量新鮮饅頭,切成碎屑,分成2等份.將口漱凈,取4毫升唾液放入小燒杯中.
第2步:取2只潔凈試管,分別編號為①、②,做如下處理:
在①號試管中放入1份饅頭碎屑,注入2毫升唾液,并進(jìn)行充分的攪拌.
在②號試管里放入另一份饅頭碎屑,注入2ml清水,并進(jìn)行充分的攪拌
在②號試管里放入另一份饅頭碎屑,注入2ml清水,并進(jìn)行充分的攪拌

第3步:將2支試管一起在室溫下放置5-10分鐘.
將2支試管一起放在37℃的溫水中水浴5-10分鐘
將2支試管一起放在37℃的溫水中水浴5-10分鐘

第4步:在2只試管中各滴加2滴碘夜,搖勻.觀察并記錄各試管中的顏色變化.
分析上述實(shí)驗(yàn)并回答:
(1)該同學(xué)將饅頭切成碎屑并充分?jǐn)嚢瑁@是為了模擬
牙齒的咀嚼和舌的攪拌
牙齒的咀嚼和舌的攪拌

(2)請將該實(shí)驗(yàn)的第2步補(bǔ)充完整.(直接寫在第2步下面的橫線上)
(3)該實(shí)驗(yàn)的第3步有待改進(jìn),請將改進(jìn)后的做法直接寫在第3步下面的橫線上.
(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)果
2
2
號試管變藍(lán),
1
1
號試管不變藍(lán).

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科目:初中生物 來源: 題型:

當(dāng)我們細(xì)細(xì)地咀嚼饅頭時,會感覺到有甜味,這是為什么呢?
某同學(xué)猜測,在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下,是口腔中的唾液使饅頭變甜的.他做了如下實(shí)驗(yàn):
(1)取適量新鮮饅頭,切成碎屑,分成2等份.將口漱凈,取4毫升唾液放入小燒杯中.
(2)取2只潔凈試管,分別編號為①、②,在①號試管中放入1份饅頭碎屑,注入2毫升唾液,并進(jìn)行充分的攪拌;在②號試管中放入另一份饅頭碎屑,注入2毫升
清水
清水
,并進(jìn)行充分的
攪拌
攪拌

(3)將2支試管一起在室溫下放置5-10分鐘,然后一起在
37℃的溫水
37℃的溫水
環(huán)境中放置5-10分鐘.
(4)在2只試管中各滴加2滴碘夜,搖勻.觀察并記錄各試管中的顏色變化.
分析上述實(shí)驗(yàn)并回答:
①該同學(xué)將饅頭切成碎屑并充分?jǐn)嚢,這是為了模擬
牙齒
牙齒
的咀嚼和
的攪拌.
②請推測,最終是
號試管變藍(lán).由此可見唾液中含有
唾液淀粉
唾液淀粉
酶,可以把淀粉初步消化成
麥芽糖
麥芽糖

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科目:初中生物 來源: 題型:

當(dāng)我們細(xì)細(xì)地咀嚼饅頭時,會感覺到有甜味,這是為什么呢?你的猜測是在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下,口腔中的唾液使饅頭變甜的.于是做了如下實(shí)驗(yàn):
第1步:取適量新鮮饅頭,切成碎屑.將口漱凈,取4毫升唾液放入小燒杯中.
第2步:取2只潔凈試管,分別編號為①、②,分別放入等量的饅頭碎屑;在①號試管中注入2毫升唾液,②號試管注入
2毫升清水
2毫升清水
作為對照;充分的攪拌.
第3步:將2支試管一起在室溫下放置5-10分鐘.
第4步:在2只試管中各滴加2滴碘夜,搖勻.觀察并記錄各試管中的顏色變化.
分析上述實(shí)驗(yàn)并回答:
①你將饅頭切成碎屑并充分?jǐn)嚢,這是為了模擬
牙齒的咀嚼和舌的攪拌
牙齒的咀嚼和舌的攪拌

②實(shí)驗(yàn)中由于你的大意,某一步操作失誤導(dǎo)致了實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯.請判斷并改正:
放到37°的溫水中
放到37°的溫水中

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科目:初中生物 來源: 題型:

當(dāng)我們細(xì)細(xì)地咀嚼饅頭時,會感覺到有甜味.這是為什么呢?小明猜想,在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下,是口腔中的唾液使饅頭變甜的,于是他取適量新鮮饅頭,切成碎屑并分成4等份放入試管中,經(jīng)過一些處理后加碘液來驗(yàn)證淀粉在口腔中是否發(fā)生變化.下面是小明同學(xué)設(shè)計的“唾液對淀粉的溶化作用”有關(guān)實(shí)驗(yàn)和相關(guān)的實(shí)驗(yàn)記錄.

        試管號碼 1 2 3 4
        加入物質(zhì) 饅頭碎屑(A) 饅頭碎屑2mL唾液 饅頭碎屑2mL唾液 饅頭碎屑2mL唾液
        溫度 37℃ 37℃ 100℃ 0℃
        時間 10分鐘 10分鐘 10分鐘 10分鐘
        實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 變藍(lán) 不變藍(lán) 變藍(lán) 變藍(lán)(1)小明同學(xué)將饅頭切成碎屑并充分?jǐn)嚢,這是為了模擬
         

        (2)在1號試管的A處應(yīng)加入
         
        與2號試管起對照作用.你對1、2號作出的實(shí)驗(yàn)假設(shè)是
         

        (3)若以2、3、4號為一組實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)中的變量是
         
        ,該組實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是
         

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        科目:初中生物 來源: 題型:

        當(dāng)我們細(xì)細(xì)地咀嚼饅頭時,會感覺到有甜味,這是為什么呢?某同學(xué)猜想,在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下,還是口腔中的唾液使饅頭變甜的?于是他做了如下實(shí)驗(yàn):
        A.取適量新鮮饅頭,切成碎屑,分成2等份;將口漱凈,取4毫升唾液放入小燒杯中。
        B.取2支潔凈且大小相同的試管,分別編號為①、②,做如下處理:
        在①號試管中放入1份饅頭碎屑,注入2毫升唾液,并進(jìn)行充分的攪拌。
        ______________________________
        C.將2支試管一起在室溫下放置5—10分鐘。改進(jìn)(
        D.在2支試管中各滴加2滴碘液,搖勻。
        E、觀察并記錄個試管中的顏色變化。
        分析上述實(shí)驗(yàn)并回答:
        (1)  該同學(xué)將饅頭切成碎屑并充分?jǐn)嚢,這是為了模擬________________________    
        (2)  請將實(shí)驗(yàn)的B步驟補(bǔ)充完整。
        (3)  該實(shí)驗(yàn)的C步驟有待改進(jìn),請將改進(jìn)的方法記載本步驟的橫線上。
        (4)  該探究實(shí)驗(yàn)設(shè)置的實(shí)驗(yàn)變量是                   ;笨實(shí)驗(yàn)中設(shè)置②號試管的目的是            。
        (5)  在①、②號試管中,會出現(xiàn)藍(lán)色的試管是           ,出現(xiàn)藍(lán)色的原因是                     。

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        科目:初中生物 來源: 題型:

        當(dāng)我們細(xì)細(xì)地咀嚼饅頭時,會感覺到有甜味,這是為什么呢?

        某同學(xué)猜想,在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下,是口腔中的唾液使饅頭變甜的。元旦假期結(jié)束返校后,他做了如下實(shí)驗(yàn):

        第1步:取適量新鮮饅頭,切成碎屑,分成2等份。將口漱凈,取4毫升唾液放入小燒杯中。

        第2步:取2只潔凈試管,分別編號為①、②,做如下處理:

        在①號試管中放入1份饅頭碎屑,注入2毫升唾液,并進(jìn)行充

        分的攪拌。                                        

                                                     

                                                     

                                                                                                  。

        第3步:將2支試管一起在室溫下放置5-10分鐘。                       

                                                   。                                                                                                       

        第4步:在2只試管中各滴加2滴碘夜,搖勻。觀察并記錄各試管中的顏色變化。

        分析上述實(shí)驗(yàn)并回答:

        (1)該同學(xué)將饅頭切成碎屑并充分?jǐn)嚢,這是為了模擬                   。

        (2)請將該實(shí)驗(yàn)的第2步補(bǔ)充完整。(直接寫在第2步下面的橫線上)

        (3)該實(shí)驗(yàn)的第3步有待改進(jìn)完善,請將改進(jìn)后的做法直接寫在第3步下面的橫線上。

         

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        科目:初中生物 來源: 題型:

        當(dāng)我們細(xì)細(xì)地咀嚼饅頭時,會感覺到有甜味,這是為什么呢?

        某同學(xué)猜測,在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下,是口腔中的唾液使饅頭變甜的。他做了如下實(shí)驗(yàn):

        第1步:取適量新鮮饅頭,切成碎屑,分成2等份。將口漱凈,取4毫升唾液放入小燒杯中。

        第2步:取2只潔凈試管,分別編號為A、B,做如下處理:在A號試管中放入1份饅頭碎屑,注入2毫升唾液,并進(jìn)行充分的攪拌                              。

        第3步:將2支試管一起在室溫下放置5-10分鐘。                                   。

        第4步:在2只試管中各滴加2滴碘夜,搖勻。觀察并記錄各試管中的顏色變化。

        分析上述實(shí)驗(yàn)并回答:

        (1)該同學(xué)將饅頭切成碎屑并充分?jǐn)嚢,這是為了模擬                    。

        (2)請將該實(shí)驗(yàn)的第2步補(bǔ)充完整。(直接寫在第2步下面的橫線上)

        (3)該實(shí)驗(yàn)的第3步有待改進(jìn),請將改進(jìn)后的做法直接寫在第3步下面的橫線上。

        (4)如果A試管中沒有變藍(lán),B試管變藍(lán),由此得出的結(jié)論是              。

         

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