12、濫用食品添加劑已成為影響食品安全的主要問題,國家質檢總局明確確定,吊白塊、蘇
丹紅、工業(yè)明膠、瘦肉精、工業(yè)滑石粉、甲醛、孔雀石綠、硼砂等18種原料,不得在食品
生產加工中使用。去年一款在山東生產的龍口粉絲被驗出含俗稱吊白塊的工業(yè)用漂白劑,
加熱后會釋放出致癌物甲醛,已勒令全面退市。吊白塊是一種常見漂白劑,其化學式為:
NaHSO2?CH2O?2H2O。則下列說法正確的是( )
A、從化學反應看,吊白塊的漂白原理與漂白粉相同
B、吊白塊有毒,加熱后釋放出來的HCHO能使人體蛋白質變性
C、人造象牙的主要成分是聚甲醛,它是由甲醛通過縮聚反應生成的
D、以上說法均不正確
11、利用下列裝置(部分儀器已省略),能順利完成對應
實驗的是( )
A、三種醛均含有醛基和碳碳雙鍵官能團
B、玫瑰醛和香茅醛互為同分異構體
C、玫瑰醛和檸檬醛互為同系物
D、三種醛均能發(fā)生加成反應和氧化反應
化合物的敘述中不正確的是( )
10、從植物中提取的醛類化合物是制備高級香水必不可少的香料,
如女貞醛的結構簡式及簡寫如圖。下列有關表中三種醛類
9、A、B兩種有機物不論以何種比例混合,只要混合物總質量不變,完全燃燒時生成H2O
的量也不變。則A、B的組合不可能是( )
A、C10H8和C6H8O3 B、C2H2和C6H
8、抗禽流感藥物達菲可用芒草酸為原料來合成,莽草
酸結構簡式如圖所示,則下列說法正確的是( )
A、莽草酸的化學式為C7H6O5
B、莽草酸分子中所有碳原子共平面
C、1mol莽草酸最多能和4mol NaOH發(fā)生反應
D、莽草酸在一定條件下可以發(fā)生取代、加成、消去、
氧化反應
7、某有機物的結構簡式如圖,關于該物質的敘述錯誤的是( )
A、一個分子中含有12個H原子 B、一氯代物有4種
C、能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
D、1mol該物質分別與足量H2、NaOH溶液反應,消耗兩者物質的量均為3mol
A、步驟(1)產物中殘留的苯酚可用FeCl3溶液檢驗
B、苯酚和菠蘿酯均可與酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生反應
C、苯氧乙酸和菠蘿酯均可與NaOH溶液發(fā)生反應
D、步驟(2)產物中殘留的烯丙醇可用溴水檢驗
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