隨著人民生活水平的提高,食品安全問題倍受社會(huì)關(guān)注.苯甲酸是常見的食品防腐劑.它是一種片狀晶體,在水中的溶解度如下表:
溫度 |
25℃ |
50℃ |
95℃ |
溶解度 |
0.17g |
0.95g |
6.8g |
某研究性學(xué)習(xí)小組要確定苯甲酸的組成,現(xiàn)有苯甲酸樣品(含泥沙等難溶于水的雜質(zhì)),實(shí)驗(yàn)步驟如下:
(1)提純苯甲酸:室溫下,取樣品約10g放入大燒杯中,加入500mL蒸餾水充分?jǐn)嚢,發(fā)現(xiàn)樣品幾乎沒溶解,原因是
室溫時(shí),苯甲酸的溶解度較小
室溫時(shí),苯甲酸的溶解度較小
,將燒杯放在石棉網(wǎng)上加熱,將樣品充分溶解后,在加入少量蒸餾水,然后趁熱過濾.趁熱過濾的目的是
減少過濾時(shí)苯甲酸的損失
減少過濾時(shí)苯甲酸的損失
,將所得濾液
緩慢冷卻至室溫
緩慢冷卻至室溫
,使苯甲酸以晶體形式析出,然后過濾得到較純凈的苯甲酸晶體6.1g.
(2)化學(xué)組成分析(苯甲酸中一定含有C、H元素,可能含有氧元素)
①儀器A中所發(fā)生的反應(yīng)化學(xué)方程式為
.
②儀器B的作用是
干燥氧氣
干燥氧氣
.
③實(shí)驗(yàn)結(jié)束后發(fā)現(xiàn)裝置D增重2.7g,裝置E增重15.4g,試通過計(jì)算確定苯甲酸中
含有
含有
氧元素(填“含有”或“不含有”),苯甲酸的化學(xué)式為
C7H6O2
C7H6O2
.