題目列表(包括答案和解析)
學(xué)校食堂的采購(gòu)單上列出以下五種食品:①草魚(yú);②牛奶;③玉米;④鴨肝;⑤黃瓜。這五種食品中,含有的營(yíng)養(yǎng)素是 ;
元素種類 | 食物來(lái)源 |
鈣 鐵 鋅 碘 |
奶類、綠色蔬菜、水產(chǎn)品、肉類、豆類 肝臟、瘦肉、蛋、魚(yú)、豆類、芹菜 海產(chǎn)品、肝臟、瘦肉、奶類、豆類、小米 海產(chǎn)品、加碘鹽 |
元素種類 | 食物來(lái)源 |
鈣 鐵 鋅 碘 | 奶類、綠色蔬菜、水產(chǎn)品、肉類、豆類 肝臟、瘦肉、蛋、魚(yú)、豆類、芹菜 海產(chǎn)品、肝臟、瘦肉、奶類、豆類、小米 海產(chǎn)品、加碘鹽 |
元素種類 | 食物來(lái)源 |
鈣 鐵 鋅 碘 |
奶類、綠色蔬菜、水產(chǎn)品、肉類、豆類 肝臟、瘦肉、蛋、魚(yú)、豆類、芹菜 海產(chǎn)品、肝臟、瘦肉、奶類、豆類、小米 海產(chǎn)品、加碘鹽 |
(1)學(xué)校食堂的采購(gòu)單上列出以下五種食品:①草魚(yú);②牛奶;③玉米;④鴨肝;⑤黃瓜。這五種食品中,含有的營(yíng)養(yǎng)素是 ;
(2)下表為鈣、鐵、鋅、碘四種元素的食物來(lái)源,由此判斷上述五種食品中含有的元素符號(hào)為 ;
元素種類 | 食物來(lái)源 |
鈣 鐵 鋅 碘 | 奶類、綠色蔬菜、水產(chǎn)品、肉類、豆類 肝臟、瘦肉、蛋、魚(yú)、豆類、芹菜 海產(chǎn)品、肝臟、瘦肉、奶類、豆類、小米 海產(chǎn)品、加碘鹽 |
(3)下列關(guān)于鈣、鐵、鋅、碘四種元素的說(shuō)法中,正確的是 (填字母序號(hào));
A.鈣、鐵屬于常量元素 B.鈣主要存在于人體的骨骼和牙齒中
C.鋅是甲狀腺素的重要成分 D.補(bǔ)鐵有利于維持人體內(nèi)的水分
(4)在人體組織里,每克葡萄糖在酶的作用下緩慢氧化,約放出15.6 kJ能量,F(xiàn)有一名學(xué)生行走2 km,消耗了312 kJ的能量,假設(shè)能量全部由葡萄糖提供,則該學(xué)生體內(nèi)消耗葡萄糖約 g。
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