(3)一個木糖醇分子中含有 個原子.15.2g木糖醇中碳元素的質(zhì)量為 g. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

近幾年木糖醇作為新型甜味劑正在悄悄地代替蔗糖進入生活.木糖醇是白色粉末狀固體,化學式為C5H12O5.木糖醇與蔗糖的溶解度曲線如圖I所示(圖中a1<a2<a3),在口腔中細菌的作用下pH變化如圖Ⅱ所示.回答下列問題.
(1)在37℃木糖醇的溶解度______(填“大于”或“小于”)蔗糖的溶解度,將60℃等質(zhì)量的該兩種物質(zhì)的飽和溶液分別降到20℃時,析出溶質(zhì)最多的是______.
(2)人們食用含糖較高的物質(zhì)在口腔中細菌的作用下產(chǎn)生酸性物質(zhì),腐蝕牙齒,形成齲齒.則食用______能有效的防止齲齒.
(3)一個木糖醇分子中含有______個原子,15.2g木糖醇中碳元素的質(zhì)量為______g.

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近幾年木糖醇作為新型甜味劑正在悄悄地代替蔗糖進入生活.木糖醇是白色粉末狀固體,化學式為C5H12O5.木糖醇與蔗糖的溶解度曲線如圖I所示(圖中a1<a2<a3),在口腔中細菌的作用下pH變化如圖Ⅱ所示.回答下列問題.
(1)在37℃木糖醇的溶解度______(填“大于”或“小于”)蔗糖的溶解度,將60℃等質(zhì)量的該兩種物質(zhì)的飽和溶液分別降到20℃時,析出溶質(zhì)最多的是______.
(2)人們食用含糖較高的物質(zhì)在口腔中細菌的作用下產(chǎn)生酸性物質(zhì),腐蝕牙齒,形成齲齒.則食用______能有效的防止齲齒.
(3)一個木糖醇分子中含有______個原子,15.2g木糖醇中碳元素的質(zhì)量為______g.
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(2007?石景山區(qū)二模)近幾年木糖醇作為新型甜味劑正在悄悄地代替蔗糖進入生活.木糖醇是白色粉末狀固體,化學式為C5H12O5.木糖醇與蔗糖的溶解度曲線如圖I所示(圖中a1<a2<a3),在口腔中細菌的作用下pH變化如圖Ⅱ所示.回答下列問題.
(1)在37℃木糖醇的溶解度
大于
大于
(填“大于”或“小于”)蔗糖的溶解度,將60℃等質(zhì)量的該兩種物質(zhì)的飽和溶液分別降到20℃時,析出溶質(zhì)最多的是
木糖醇
木糖醇

(2)人們食用含糖較高的物質(zhì)在口腔中細菌的作用下產(chǎn)生酸性物質(zhì),腐蝕牙齒,形成齲齒.則食用
木糖醇
木糖醇
能有效的防止齲齒.
(3)一個木糖醇分子中含有
22
22
個原子,15.2g木糖醇中碳元素的質(zhì)量為
6
6
g.

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生活中常見的甜味劑有蔗糖、糖精、阿巴斯甜、木糖醇、安賽蜜等,但目前最甜的甜味劑是紐甜.已知紐甜的化學式為C20H30N2O5,試計算:
(1)一個紐甜分子中所含原子的個數(shù)為
57
57
;
(2)紐甜的相對分子質(zhì)量為
378
378
;
(3)紐甜中碳、氫、氮、氧元素的質(zhì)量比為
120:15:14:40
120:15:14:40

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 請回答下列問題。

(1)為減少齲齒,制造口香糖時常用木糖醇(C5H12O5)代替蔗糖。

①木糖醇的相對分子質(zhì)量       ,木糖醇中碳元素的質(zhì)量分數(shù)         。

②一個木糖醇分子中有       個原子,分子中碳、氫、氧原子的個數(shù)比為          。

(2)①              克丙烯酰胺(C3H5ON)與9克尿素CO(NH2)2所含的氮元素質(zhì)量相等。

配料表:氯化鈉、碘酸鉀

凈含量:500克

碘含量(以I計):30~60mg/kg

②根據(jù)表中數(shù)據(jù)計算,每500克該加碘食鹽中碘酸鉀KIO3的質(zhì)量范圍是                      

A、15~30mg   B、25~51mg    C、60~120mg

③碘元素對青少年智力發(fā)育影響很大,如圖超市銷售的一種加碘鹽標簽上的部分文字說明。中國營養(yǎng)學會推薦:一個18歲的青年每天攝入碘元素的質(zhì)量為0.15mg。假設(shè)碘的來源僅靠這種加碘食鹽,該青年每天攝入這種食鹽應為       克。

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