題目列表(包括答案和解析)
維生素C的分子式是C6H8O6,水溶液呈酸性,高溫或較長時間受熱易損耗,許多新鮮水果、蔬菜、乳制品中都含有豐富的維生素C,例如:新鮮橙汁中含維生素C濃度在500mg?L-1左右。
某;瘜W(xué)課外活動小組進行測定果汁中維生素C含量實驗,下面是他們的實驗過程及分析報告,請根據(jù)此報告填寫有關(guān)空白。
(1)實驗?zāi)康模簻y定××牌軟包裝鮮橙汁維生素C含量。
(2)實驗原理:C6H8O6+I2→C6H6O6+2H++2I-。
(3)實驗用品和試劑:
①儀器和用品(自選,略)
②試劑:濃度為7.50×10-3mol?L-1的標(biāo)準(zhǔn)碘(水)溶液,指示劑,蒸餾水等。
(4)實驗過程:
①洗滌儀器,檢查是否漏液,用標(biāo)準(zhǔn)液潤洗后裝好標(biāo)準(zhǔn)液待用。在此步操作中,需用蒸餾水洗滌的儀器有 。用標(biāo)準(zhǔn)液潤洗的儀器是 。
②打開橙汁包,目測:顏色―橙黃色,澄清度―好,將儀器 該橙汁潤洗2~3遍,移取20.00mL橙汁入錐形瓶,向瓶中加入2滴指示劑,該指示劑的名稱是 。
③用左手操作滴定管,右手搖動錐形瓶,眼睛注視 。滴定至終點時的現(xiàn)象是 。
(5)數(shù)據(jù)記錄和處理:(設(shè)計出表格,將三次滴定所得數(shù)據(jù)都填入表格中),若經(jīng)數(shù)據(jù)處理,滴定中消耗標(biāo)準(zhǔn)碘溶液體積平均值為20.00mL,則此橙汁中維生素C的含量是 mg?L-1。
(6)問題討論:
①從測定結(jié)果看,此軟包裝橙汁是否是純天然橙汁 (填序號)
A、可能是 B、一定是 C、不是
②制造商可能采取的作法是 (填序號)
A、天然橙汁被加水稀釋 B、天然橙汁被濃縮
C、向天然橙汁中添加維生素C D、用水和其原料混合制作
③對上述結(jié)論,你的意見是 (填序號)
A、向新聞界公布 B、向有關(guān)部門反映
C、繼續(xù)實驗 D、調(diào)查后再作結(jié)論
(一)選擇題
1.D 2.C 3.C 4.D 5.C 6.D 7.B、C 8.B 9.C 10.A 11.B 12.C、D 13.C、D 14 .B、C 15.B 16.D 17.D 18.D 19.B 20.C 21.A 22.A、B 23.B 24.D 25.D
(二)非選擇題
1.答案為
2.(1)(A)4 (B)7 (C)5 (2)(D)4 (E)4 (F)2
3.(1)N2H4,
(2)H2N-NH2+H2OH2N-NH2?H2O
H2N-NH2?H2O+H2OH2O?H2N-NH2?H2O
4.(1)NxHy+O2N2+H2O (2)N2H4
5.(1)略 (2)14.7 (3)NOx(或NO、NO2)、CO.
6.(1)23.3% (2)1.26×1018kJ (3)A=[×6×44g/mol]÷1000或A= Q為每生成1 mol葡萄糖所需要吸收的能量(或:每消耗6 mol CO2所需吸收的能量)
7.(1)b、c、b、c、b (2)NaOH―CH3CH2OH溶液、加熱
(3)
8.(1)甲酸甲酯,HCHO,
(2)CH3COONa+NaOHNa2CO3+CH3↑
(3)(或 ,
9.(1)3∶2∶3 (2)
10.(1)CH2O (2)30,60;CH2O,C2H4O2
14.(1)乙二醇,乙二酸
(2)①,②,④ (3)②,④
(4)
17.(1) 40%
(2)CH3CH2CH2CHO,(CH3)2CHCHO,
(3)CH2=CHCH(CH3)2
18.(1)2ClCH2COO?-2eClCH2CH2Cl+2CO2
2H2O+2eH2+2OH-
(2)
(3)
? ?n
19.(1)CaC2+2H2OCa(OH)2+C2H2↑
(2)CH≡CH+H2CH2=CH2
(3)CH2=CH2+HClCH3CH2Cl
20.(1)n(C)=0.160(mol) n(H)=0.120(mol) n(O)=0.08(mol)
(2)最簡式為C4H3O2.
(3)
21.(1)4 (2)C4H6O4 (3)5,
(4)CH3OH, C2H5OH,H2O
22.A:CH―CH3―CH3,B:CH2―CH3―CH2OH,C:CH3CH2―O―CH3;A∶B∶C=1∶3∶6
|
OH
O
‖
23.(1)CH4,CH3―C―CH3
(2)CH2=C―COOH+CH3OHCH2=C―COOCH3+2H2O
| |
CH3 CH3
(3)加成,取代
COOCH3
。
(4)nCH2=C-COOCH3?CH2―C?n
| 。
CH3 CH3
24.(1)CxHy+()O2mCO2+H2O+(x-m)CO (2)C4H8
(3)
分子式
n(CO)∶n(CO2)
C3H8
1∶2
C4H6
1∶3
O
‖
25.(1)(略) (2)縮聚nCH3 ―CH―COOHH?O―CH―C?n―OH+(n-1)H2O
。 。
OH OH
O
‖
(3)H?O―CH―C?nOH+(n-1)H2OnCH3―CH―COOH
。 。
OH OH
26.(1)6CO2+12H2OC6H12O6+6H2O+6O2
(2)C+O2=CO2
CnH2n+2+O2nCO2+(n+1)H2O
CH4+2O2=CO2+2H2O
CH4產(chǎn)生的CO2最小,對環(huán)境負(fù)面影響最小
27.(1)C9H10O2 (2)4
28.(1)O=C=C=C=O
O O
‖ ‖
(2)C3O2+2HClCl―C―CH2―C―Cl]
O O
‖ ‖
C3O2+2C2H5OHC2H5―C―CH2―C―OCH2
29.(1)C15H13O2F(或C15H13FO2)
30.(1)A,B;C,F(xiàn);D,E (2)都有18O標(biāo)記。因為反應(yīng)中間體在消去一分子H2O 時,有兩種可能,而乙氧基(OC2H5)是保留的。
(3)(或答中間體) ,因為這個碳原子連有4個原子團。
31.(1)C6H5―CH―NH―CO―C6H5+H2OC6H5―CH―NH2+C6H5COOH
| |
HO―CH―COOH HO―CH―COOH
(2)α (3)C31H38O11
32.(1)0.125;0.30;0.100;5:12:4
(2)可以;因為該最簡式中H原子個數(shù)已經(jīng)飽和,所以最簡式即分子式C5H12O4
(3)C(CH2OH)4
33.(1)十肽 (2)4個谷氨酸 (3)3個苯丙氨酸
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