在夏天喝開(kāi)水時(shí)，一般把裝有開(kāi)水的杯子放進(jìn)盛有冷水的臉盆中，從而使開(kāi)水的溫度迅速下降，這是由于水的________比較大的緣故，這種降溫方式是通過(guò)________的方式改變了水的內(nèi)能．

(趣味題)有時(shí)玻璃瓶的鐵蓋子怎么也擰不開(kāi)，但如果將瓶子倒過(guò)來(lái)放在熱水里浸泡一會(huì)兒，就很容易擰開(kāi)，這是什么道理？

大家知道，物質(zhì)有熱脹冷縮的性質(zhì)．玻璃瓶和鐵蓋子放在熱水里，受熱都要膨脹，但膨脹小，鐵蓋子膨脹大，瓶口和鐵蓋子之間縫隙變小，自然容易擰開(kāi)了．

物質(zhì)熱脹冷縮的原理，被人們廣泛應(yīng)用在日常生活和生產(chǎn)中．乒乓球踩癟了，浸入開(kāi)水里燙一下，球內(nèi)空氣受熱膨脹，壓力變大，就會(huì)重新鼓起來(lái)．燒開(kāi)水時(shí)，壺里的水不能裝得太滿，防止水受熱膨脹溢出來(lái)．鋪設(shè)鐵軌時(shí)，鐵軌之間留下一定的間隙，使鐵軌在夏天受熱時(shí)有膨脹的余地．

一般物質(zhì)都熱脹冷縮，但也有例外．在北方寒冷的冬夜，如果你把放在院子里的水缸灌滿水，水缸很可能被厚厚的冰脹破．這個(gè)現(xiàn)象表明，水遇冷結(jié)冰時(shí)體積不但沒(méi)有收縮，反而膨脹，這是水的反常膨脹．

(1)一般物質(zhì)遇熱體積________，遇冷體積________，我們通常把這種現(xiàn)象叫做________．

(2)除了文中提到的幾個(gè)例子，你還知道在日常生活中，人們應(yīng)用熱脹冷縮原理的實(shí)例嗎？請(qǐng)舉出一個(gè)．

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(3)夏天，我們都喜歡喝冷飲，盛裝飲料的瓶子有塑料和玻璃兩種．私營(yíng)業(yè)主們?cè)诒鶅鲲嬃蠒r(shí)，常常只往冰框里存放塑料瓶裝的飲料，而不存放玻璃瓶裝的飲料，請(qǐng)問(wèn)這是為什么？