題目列表(包括答案和解析)
A、5-FAM轉(zhuǎn)變?yōu)?-CFDA屬于取代反應(yīng) | B、5-FAM的分子式為:C21H12O7 | C、5-FAM和5-CFDA 各1mol分別與足量NaOH溶液反應(yīng),消耗的氫氧化鈉物質(zhì)的量相同 | D、實驗室鑒別5-FAM與5-CFDA可用碳酸氫鈉溶液 |
A、屬于高分子化合物 | B、水解后可得到多種氨基酸 | C、可用于蛋白質(zhì)反應(yīng)機理的研究 | D、加入CuSO4溶液后所得的沉淀能用于水 |
A、溶解作用 | B、催化作用 | C、氧化劑 | D、還原劑 |
2008年諾貝爾化學(xué)獎授予美籍華裔錢永鍵等三位科學(xué)家,以表彰他們在發(fā)現(xiàn)和研究綠色熒光蛋白方面做出的杰出貢獻。綠色熒光蛋白是一種蛋白質(zhì)。有關(guān)綠色熒光蛋白的有關(guān)說法中,錯誤的是
A.屬于高分子化合物
B.水解后可得到多種氨基酸
C.可用于蛋白質(zhì)反應(yīng)機理的研究
D.加入CuSO4溶液后所得的沉淀能用于水
2008年諾貝爾化學(xué)獎授予日本科學(xué)家下村修、美國科學(xué)家馬丁·沙爾菲與美籍華裔科學(xué)家錢永健,以表彰三人因在發(fā)現(xiàn)和研究綠色熒光蛋白方面做出的貢獻。蛋白質(zhì)是一類復(fù)雜的含氮化合物,每種蛋白質(zhì)都有其恒定的含氮量(質(zhì)量分數(shù)約在14%--18%),蛋白質(zhì)是人體重要營養(yǎng)物質(zhì)之一,2008年9月“三鹿牌嬰幼兒奶粉事件”中,由于在低蛋白含量的奶粉中加入三聚氰胺來“提高”奶粉中的蛋白質(zhì)含量,導(dǎo)致許多嬰幼兒腎結(jié)石。三聚氰胺目前由尿素加熱分解制得,生產(chǎn)成本價廉,三聚氰胺的結(jié)構(gòu)如圖所示。
食品中蛋白質(zhì)含量的現(xiàn)行國家標準和國際通行測定方法是經(jīng)典凱氏定氮法,其測定原理是:
Ⅰ.有機物中的氮在強熱和CuSO4、濃H2SO4作用下,生成(NH4)2SO4
Ⅱ.(NH4)2SO4與堿作用,蒸餾釋放出NH3,收集于H3 BO3溶液中,生成 (NH4)2B4 O7
Ⅲ.用已知濃度的HCl標準溶液滴定,根據(jù)HCl消耗的量計算出氮的含量,再換算出蛋白質(zhì)的含量。乳制品的換算系數(shù)為6.38,即若檢測出氮的含量為1%,蛋白質(zhì)的含量則為6.38%。
(1) 用尿素制備三聚氰胺的化學(xué)方程式為: _________________________。
上述原理第Ⅱ步生成(NH4)2B4 O7的離子方程式為:_________________________。
(2)凱氏定氮法在測定奶粉中蛋白質(zhì)含量時,為什么會失真?
__________________________________________________。
(3)下列關(guān)于三聚氰胺的說法中,正確的有_____;
A、三聚氰胺是一種白色結(jié)晶粉末,沒有氣味,所以摻入奶粉后不易被發(fā)現(xiàn)
B、三聚氰胺屬于芳香族化合物。
C、三聚氰胺不溶于水,屬于分子晶體
D、三聚氰胺呈弱堿性,可以和酸反應(yīng)生成相應(yīng)的鹽
E、三聚氰胺可以發(fā)生取代反應(yīng)
F、三聚氰胺分子中所有原子可能在同一個平面上
G、1mol三聚氰胺可以與3mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)
(4)三聚氰胺含氮量(氮元素的質(zhì)量分數(shù))為____;假定奶粉中蛋白質(zhì)含量為16%即為合格,三鹿牌嬰幼兒配方乳粉抽查結(jié)果顯示其三聚氰胺含量為2563.00mg/kg,三鹿牌嬰幼兒配方乳粉蛋白質(zhì)含量實際上是____;摻假百分率為____。
第Ⅰ卷(必做,共88分)
一、選擇題(本題包括15小題,每小題4分,共60分)
1.C 2.D 3.A 4.A 5.C 6.C .7.B 8.D 9.B
10..C 11.D 12.C 13.B 14.D 15.D
二、選擇題(本題包括7小題。每小題給出的四個選項中,有的只有一個選項正確,有的有多個選項
正確,全選對的得4分,選對但不全的得2分,有選錯的得O分)
16.AD 17.B 18.AB 19.B 20.BD 21.ABC 22.CD
第Ⅱ卷(必做120分+選做32分,共152分)
【必做部分】
23.(1)不可行.理由:根據(jù)所給數(shù)據(jù),即使電路中電阻箱取最大值,電路中電流也已大于電流表量程2mA,故不可行. -
(2)
(3)3.6―3.7 9.5一l0.5
評分標準:本題共12分.其中(1)3分,不可行(1分),理由正確(2分);(2)3分;(3)
作圖2分,每空2分.
24.解:(1)開始比賽前車勻速運動,由F=μMg①
放上第一塊磚后車減速運動,加速度大小為a1,由圖象得
②
對小車由牛頓第二定律③
由①②③式聯(lián)立解得jIf=
(2)放上第一塊磚后ls,車的速度為,加速度為
=- T ⑥
(2)小于m(2分)
(3)脫落酸促進衰老和脫落(2分)
(4)①將株高相同的芹菜幼苗分為若干組
②配制一系列濃度梯度的油菜素內(nèi)酯水溶液
③分別用上述系列濃度的油菜素內(nèi)酯水溶液噴灑不同組的芹菜幼苗
④在相同條件下培養(yǎng)一段時間后測量芹菜株高
結(jié)果和結(jié)論:
①若隨著所用油菜素內(nèi)酯水溶液濃度增大,芹菜株高增長優(yōu)勢越來越大,說明油菜素內(nèi)酪的作用效果無兩重性。(2分)
(若在一定范圍內(nèi)隨油菜素內(nèi)酯水溶液濃度增大,芹菜株高增長優(yōu)勢越來越大;超過一定濃度,隨油菜素內(nèi)酯水溶液的濃度增大,芹菜株高增長優(yōu)勢越來越小,說明油菜素內(nèi)酯對芹菜的作用效果有兩重性。(2分)
28.(14分)(1)CH3COOH (2分)2CH3CH2OH+022CH3CHO+2H2O(2分)
CH3CH20H(Ⅰ)+302(g)→C02(g)+3H20(Ⅰ) △H=-1367kJ/mol(2分)
(2)6N02+8NH37N2+12H20(2分) 2:5(2分)
(3)離子鍵、共價鍵(2分) 2AgCI(s)+S2-(sq)=AgS(s)+2CI-(sq)(2分)
29.(12分)(1)4NH3+5O24NO+6H2O(2分) 。
(2)c(NH4+)>c(N03-)>c(O H+))>c(H+)
或c(NH4+)>c(OH-)>c(N03-)>c(H+)(2分) 。
(3)40H-→2H20+02 ↑+4e-(2分)
(4)46.2kl(2分)0.12(moL/L)以(2分) (5)8mol(2分)
30.(16分)(1)①bac(2分)②慢慢將量簡下移(2分)
(2)普通漏斗、玻璃棒、燒杯(xC--+W 1分,全對得3分;錯一個倒扣1分,不為負分)
(3)①MnO2+4H++2Cl-Mn2++2H2O+Cl2↑(2分)
②濃硫酸 吸收水蒸氣(或干燥氯氣)(2分) ③a b(2分)
(4)b.TiCl4,極易水解產(chǎn)生極易溶于NaOH溶液的HCl,需加防倒吸裝置(1分)
C.由于CO是有毒氣體,缺少CO的處理裝置(2分)
【選做部分】
31.(8分)【化學(xué)―化學(xué)與技術(shù)】(無)
32.(8分)【化學(xué)―物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)】 ‘
(1)2s22p4(2分) (2)F>N>0(1分)
(3)2(1分) 穢(1分) 原子(1分) 大(1分) (4)分子之問形成氫鍵(1分)
33.(8分)【化學(xué)―有機化學(xué)基礎(chǔ)】
(1) (2分) C9H12O3 (2分)
(2)加成反應(yīng)、水解反應(yīng)(或取代反應(yīng))(2分)
(3)
(2分)
34.(8分)【生物一生物技術(shù)實踐】
(1)較高的沸點能充分溶解胡蘿卜素且不與水混溶
(2)粉碎 干燥
(3)水浴有機溶劑易燃,不能使用明火加熱
(4)溫度、時間紙層析
35.(8分)【生物一現(xiàn)代生物技術(shù)】
(1)經(jīng)過免疫的B淋巴細胞 骨髓瘤細胞 用滅活病毒誘導(dǎo)
(2)95%空氣加5%C02血清、血漿
(3)基因表達載體的構(gòu)建 限制性核酸內(nèi)切酶(限制酶) DNA連接酶
36.(8分)【物理3--3】
解:(1)對航天服內(nèi)氣體,開始時壓強為P1=latm,體積為V1=
解得P2 =0.5atm ②
航天服內(nèi),溫度不變,氣體分子平均動能不變,體積膨脹,單位體積內(nèi)的分子數(shù)減少,單位時間撞擊到單位面積上的分子數(shù)減少,故壓強減。 ③
(2)航天服內(nèi)氣體吸熱.因為體積膨脹對外做功,而航天服內(nèi)氣體溫度不變,即氣體內(nèi)能不變,由熱力學(xué)第一定律可知氣體吸熱
(3)設(shè)需補充latm氣體礦升后達到的壓強為B=0.9atm,取總氣體為研究對象,
P1(V1+Vl)=P3V2 ④
解得Vl =
評分標準:本題共8分.(1)4分,(2)2分,(3)2分.其中③式2分,其余每式1分.
37.(8分)【物理3---4】
解:(1)因P點開始向下振動,敝波源起振方向向下,經(jīng)0.25s振動了1 ,故
PQ問的波形如圖(4分)
(2)波傳播到Q點所用時間: ① 。
即當(dāng)波傳播到Q點時,P點已經(jīng)振動了, ②
由此可以判斷,當(dāng)Q點剛開始振動時,P點正處在平衡位置且向上運動. ③
評分標準:本題共8分.其中(1)4分;(2)4分,①②各1分,③2分.
38.(8分)【物理3--5】
解:(1)核反應(yīng)方程式為:①
(2)該核反應(yīng)中放出的結(jié)合能為:△E= ②
解得△E=23.6Mev=3.78×10-12J③
(3)太陽每秒減少的質(zhì)量為: , ,
△m=④
解得:△m==4.2×109kg⑤。
評分標準:本題共8分.其中①⑦④每式2分,其余各式1分.
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