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動(dòng)物腦組織中含有豐富的谷氨酸脫羧酶,能專一催化1mol谷氨酸分解為1mol γ—氨基丁酸和1molCO2。某科研小組從小鼠的腦中得到該酶后,對(duì)該酶的催化反應(yīng)過(guò)程進(jìn)行研究,結(jié)果見(jiàn)下圖1和圖2。
(1)圖1中的a是在谷氨酸起始濃度為10mmol/L、最適溫度、最適pH值、酶濃度固定的條件下得到的曲線。請(qǐng)給該曲線擬定一個(gè)合理的名稱。 。b、c兩曲線是通過(guò)改變溫度、酸堿度或酶濃度得到的曲線,圖1中曲線b產(chǎn)生的最可能原因是 ;導(dǎo)致曲線c出現(xiàn)的原因可能是 。
(2)圖2是在反應(yīng)物濃度過(guò)量添加下,酶催化反應(yīng)速率隨酶濃度變化曲線。谷氨酸脫羧酶作用的基團(tuán)是 (寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式);谷氨酸脫羧酶催化谷氨酸分解的過(guò)程大致是:谷氨酸脫羧酶 + 谷氨酸 → →γ—氨基丁酸 + lCO2 + ;圖2中曲線e是在谷氨酸脫羧酶和谷氨酸混合溶液中加入一定量的某化合物“X”后,得到的酶催化反應(yīng)速率隨酶濃度變化的曲線,你認(rèn)為出現(xiàn)這種現(xiàn)象的最可能原因應(yīng)該是 。
(3)谷氨酸的分子式是C5H9NO4,其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是 ;向谷氨酸脫羧酶溶液加入雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色反應(yīng),因此,可以認(rèn)為谷氨酸脫羧酶是一種 ,基本組成單位是 。
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