38.啤酒是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷娘嬃现?在啤酒生產(chǎn)過程中.發(fā)酵是重要環(huán)節(jié).生產(chǎn)過程大致如下:將經(jīng)過滅菌的麥芽汁充氧.接入啤酒酵母菌菌種后輸入發(fā)酵罐.初期.酵母菌迅速繁殖.糖度下降.酒精濃度漸漸上升.泡沫不斷增多.當糖度下降到一定程度后.結(jié)束發(fā)酵.最后分別輸出有形物質(zhì)和啤酒.根據(jù)上述過程.回答以下問題:(1)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精發(fā)酵菌種.對野生酵母菌進行誘變后通過篩選可以得到具有這些特性的突變菌.誘變及篩選過程如下: 步驟1:野生菌液體培養(yǎng)一段時間后接受紫外線照射誘變處理. 步驟2:制備選擇培養(yǎng)基.在基本培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上.注意 和 .加瓊脂后滅菌.制成固體平板. 步驟3:將紫外照射后的菌液稀釋涂布平板. 步驟4:根據(jù) 篩選出突變菌.(2)釀酒過程中.經(jīng)檢測活菌數(shù)量適宜但卻不產(chǎn)生酒精.應采取的措施是 .(3)為研究發(fā)酵罐中酵母菌的生長狀況.常要取樣統(tǒng)計分析.并測定pH值.判斷取樣先后順序的主要依據(jù)是 .(4)小麥脫粒以后還有大量的麥稈.主要成分為木質(zhì)素.纖維素和半纖維素.但是酵母菌無法直接利用.原因是 .請?zhí)岢鼋鉀Q該問題的方法. (5)突變菌往往帶有一些特殊的基因.在獲得這些基因的過程中.PCR技術(shù)相當重要.PCR擴增反應中加入引物的作用是 .加入DNA聚合酶的作用是 . 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

             (執(zhí)信中學、中山紀念中學、深圳外語)三校聯(lián)考      09.02

題號

1

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9

10

答案

C

C

D

D

C

B

B

D

B

B

題號

11

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19

20

答案

C

C

D

C

D

C

A

A

C

A

 

題號

21

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24

25

26

27

28

答案

ABD

BC

ACD

AB

ABC

ABCD

AD

AD

29.(8分)

(1)[ 9] 線粒體;   [13] 中心體         (2)[2 ]細胞質(zhì)        [4] 細胞核    

(3)[3 ]高爾基體   [1] 細胞膜       (4) [ 9] 線粒體  神經(jīng)遞質(zhì)的釋放(胞吐)

30.(10分)

(1)有氧呼吸  葡萄糖中穩(wěn)定的化學能轉(zhuǎn)變?yōu)锳TP中活躍的化學能  線粒體基質(zhì)

(2)光反應和暗反應     從葉綠體類囊體膜到葉綠體基質(zhì)

(3)第二步:將水溫調(diào)節(jié)到15℃,觀察記錄一定時間內(nèi)釋放的氣泡個數(shù)

學科網(wǎng)(Zxxk.Com)第三步:將溫度分別調(diào)節(jié)到25℃、35℃、45℃,分別觀察記錄相同時間內(nèi)釋放的氣泡個數(shù)

預測實驗結(jié)果:

 

31.(11分)

(1)C或B的鱗片葉的內(nèi)表皮細胞;    B

(2)紫色的大液泡        大   

(3)細胞排列緊密、正方形、有的細胞正在分裂(2分)          abcd     

(4)葉綠體的色素的(提取和)分離實驗      性狀分離比的模擬實驗

抓取小球的次數(shù)太少、每個小桶兩色球不總是相同、球的大小不等(任答兩項,2分)

32.(7分)

(1)a.個別染色體增減,b.未受精卵發(fā)育而成。(2分)

(2) 各種動物基因不同,基因中的脫氧核甘酸排列順序不同   

各種動物合成的蛋白質(zhì)不同

(3)無同源染色體,減數(shù)分裂時聯(lián)會紊亂 

先用節(jié)節(jié)麥與此種小麥雜交得到F1,再用秋水仙素處理F1得到可育的純合體(2分)

33.(7分)

(1)抗原(1分)      刺激B淋巴細胞分化成效應B細胞,分泌抗體(1分)

(2)因為抗體具有專一性。(1分)

體內(nèi)抗體數(shù)量減少、疫苗失效、結(jié)核桿菌變異等(答兩項,2分)

(3)體內(nèi)已經(jīng)存在抗原物質(zhì)     抗體

 

34.(7分)

(1)PEP更多地轉(zhuǎn)變成油脂(提高酶I活性,抑制酶II活性  )

(2) ①  氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同(2分)

② RNA上是核糖而無脫氧核糖,有尿嘧啶的而無胸腺嘧啶(2分) 

③雙鏈RNA不能與核糖體結(jié)合,從而抑制PEP細胞酶II的合成(2分)

學科網(wǎng)(Zxxk.Com)35.(10分)

(1)①除草、滅蟲、加強田間管理等(答兩項2分)   

②45        ③減少污染,廢物利用,加速物質(zhì)循環(huán)(答兩項2分)      ④如圖

(2)①標志重捕法、誘捕法 

②不污染環(huán)境  作用持久 成本低

36.(7分)

(1)DNA上控制合成第228位氨基酸的堿基A突變成堿基G(1分)

(2)莧菜因為基因突變產(chǎn)生“莠去凈”抗性基因(1分),“莠去凈”對抗藥變異個體進行自然選擇(1分),使種群中抗藥性基因的頻率定向增加(1分)

(3)否(1分);孟德爾遺傳定律揭示的是有性生殖過程中細胞核基因的遺傳規(guī)律,而莧菜抗“莠去凈”的pbsA基因位于細胞質(zhì)中(葉綠體中)(1分)。

(4)通過雜交將抗除草劑基因重組到其它植物,使抗除草劑植物大量增加,除草劑植物對除草劑有抗性,會導致除草劑使用量增加,造成環(huán)境污染;除草劑植物處于競爭優(yōu)勢,可能會導至蔓延生長,破壞生物多樣性等。(任一合理例子,都可得分,1分)

37.(9分)

(1)AAbb或Aabb(1分,完整寫對兩個才給分)

(2)①I.AABB     aabb (2分,各1分)

   ②A和a、B和b分別位于3號和l號染色體上,產(chǎn)生配子時非同源染色體上的非等位基因自由組合(1分)。

   ③從花蕾期開始套袋直到受精結(jié)束。(1分,答出套袋即可)

(3)3/16(1分)      1/3(1分)

(4)(2分。任寫一個方案,答對其它合理方案也給分。)

方案一:對F2中開黃花植株分開留種和播種,后代不出現(xiàn)性狀分離的即為純種。

方案二:取F1植株的花藥進行離體培養(yǎng),用秋水仙素處理幼苗,成熟后開黃花的植株即為純種。

方案三:對F2中開黃花的植株進行測交,判斷是否純合,對純合的進行標記,下一年再留種。

38.(10分)

(1)添加高濃度蔗糖(葡萄糖)  調(diào)低pH值      是否能在選擇培養(yǎng)基上生長。

(2)隔絕空氣  (3)pH值的大小,pH值越小取樣時間越靠后

(4)缺乏相應分解酶系(或缺乏纖維素酶和半纖維素酶)。            

在酵母菌中轉(zhuǎn)入分解酶系相關(guān)基因;利用酶或微生物分解麥稈;利用物理和化學方法分解麥稈;將酵母菌與其他能分解麥稈的微生物混合發(fā)酵。(答對任意兩項得2分)

(5)結(jié)合在模板DNA上,提供DNA延伸起始位點;   催化DNA子鏈的合成。

39.(10分)

(1)④⑤  在形態(tài)上表現(xiàn)為體積小、細胞核大、核仁明顯;在功能上具有發(fā)育的全能性,是具有自我更新和分化潛能的細胞(2分)。

(2)細胞中含有全部的遺傳信息,能夠全部有序表達。

(3)細胞初步分化,基因的選擇性表達

(4) ①細胞工程    ②卵細胞的細胞質(zhì)可以為其提供表達全能性的環(huán)境。

③胚胎移植    禁止生殖性克隆,不贊成、不允許、不支持、不接受任何生殖性克隆人的實驗,但不反對治療性克隆(2 分)。

 

 


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