萌發(fā)的禾谷類種子中淀粉酶活性較強(qiáng).主要有α-淀粉酶和β-淀粉酶.α-淀粉酶不耐酸.較耐熱.在pH為3.6以下迅速失活.而β-淀粉酶不耐熱.在70℃ 15min后失活.根據(jù)它們的這種特性.可分別測定一種酶的催化效率.請協(xié)助完成“測定小麥種子中α-淀粉酶催化效率 的實(shí)驗(yàn).實(shí)驗(yàn)材料:萌發(fā)3天的小麥種子.主要試劑及儀器:1mg/mL的標(biāo)準(zhǔn)麥芽糖溶液.5%淀粉溶液.斐林試劑.蒸餾水.石英砂恒溫水浴鍋等.實(shí)驗(yàn)步驟:步驟一:制作麥芽糖標(biāo)準(zhǔn).取 7 支干凈的具塞刻度試管.編號.按表加入試劑.再將試管置于60℃水浴中加熱 2min.取出后按試管號順序排列.試劑試管號1234567麥芽糖標(biāo)準(zhǔn)液(mL)0 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

一、單項(xiàng)選擇題：本部分包括20題，每題2分，共計(jì)40分。每題只有一個(gè)選項(xiàng)最符合題意。

1.B  2.D  3.D  4.A  5.B  6.B  7.D  8.B  9.A  10.B  11.C  12.A  13.D  14.C  15.C 

16.D  17.C  18.D  19.A  20.C

二、多項(xiàng)選擇題：本部分包括5題，每題3分，共計(jì)15分。每題有不止一個(gè)選項(xiàng)符合題意。每題全選對者得3分，其他情況不給分。

21.AD  22.BD  23.ABD  24.ABC  25.ACD

三、非選擇題：本部分包括8題，共計(jì)65分。

26.（8分）

（1）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體  （2）上  左  （3）吸收燈光的熱量，避免光照對試管內(nèi)水溫的影響  （4）①光照強(qiáng)度減弱，光合作用產(chǎn)生的O2減少  ②水中CO2含量逐漸下降，光合作用產(chǎn)生的O2減少  （5）用多組相同裝置，只更換燈泡大小或只改變試管與光源之間的距離，進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)（2分）

27.（8分）

（1）轉(zhuǎn)錄  RNA聚合酶  （2）模板、原料、能量、酶、核糖體、tRNA等（2分）  30  （3）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)    負(fù)反饋  （4）血漿中的膽固醇增多（或血漿中脂蛋白增多），造成高膽固醇血癥

28.（8分）

（1）10  4  （2）Ccch   chch或chc 

（3）全色:青旗拉=2:1  （2分）

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