生物組織中還原性糖.脂肪和蛋白質(zhì)三種有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)中.以下操作錯誤的是: A．只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡, B．用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)不需要加熱, C．使用斐林試劑最好是現(xiàn)配現(xiàn)用, D．可溶性還原糖的鑒定.可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀. 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

生物組織中還原性糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)中，以下操作錯誤的是

A．只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡；

B．用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)不需要加熱；

C．使用斐林試劑最好是現(xiàn)配現(xiàn)用；

D．可溶性還原糖的鑒定，可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀

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生物組織中還原性糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)中，以下操作錯誤的是（　 ）

A．只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡；

B．用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)不需要加熱；

C．使用斐林試劑最好是現(xiàn)配現(xiàn)用；

D．可溶性還原糖的鑒定，可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀。

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生物組織中還原性糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)中，以下操作錯誤的是：

[　　]

A．只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡；

B．用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)不需要加熱；

C．使用斐林試劑最好是現(xiàn)配現(xiàn)用；

D．可溶性還原糖的鑒定，可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀。

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關(guān)于生物組織中還原性糖、脂肪和蛋白質(zhì)鑒定的實(shí)驗(yàn)，請根據(jù)下表填寫有關(guān)內(nèi)容：

序號

實(shí)驗(yàn)材料

被鑒定

物質(zhì)

方法

（檢測用試劑）

顯微鏡內(nèi)

看到的現(xiàn)象

1

梨

________

加________加熱

在果肉細(xì)胞內(nèi)有細(xì)小的________顆粒

2

花生仁

________

加________染色液

子葉內(nèi)脂肪被染成________

3

蓖麻籽

________

用酒精處理后加________

在糊粉粒中被染成________的蛋白質(zhì)晶體

 

 

 

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關(guān)于生物組織中還原性糖、脂肪和蛋白質(zhì)鑒定的實(shí)驗(yàn)，請根據(jù)下表填寫有關(guān)內(nèi)容：

序號

實(shí)驗(yàn)材料

被鑒定

物質(zhì)

方法

（檢測用試劑）

顯微鏡內(nèi)

看到的現(xiàn)象

1

梨

________

加________加熱

在果肉細(xì)胞內(nèi)有細(xì)小的________顆粒

2

花生仁

________

加________染色液

子葉內(nèi)脂肪被染成________

3

蓖麻籽

________

用酒精處理后加________

在糊粉粒中被染成________的蛋白質(zhì)晶體

 

 

 

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一、單項(xiàng)選擇題（每小題2分，共40分）

１

２

３

４

５

６

７

８

９

１０

C

A

C

D

B

D

A

C

A

D

１１

１２

１３

１４

１５

１６

１７

１８

１９

２０

A

C

C

A

B

B

D

B

D

C

二、非選擇題（每空1分,共60分）

21．（1）葡萄糖  糖原  

（2）脂肪   固醇和磷脂 

（3）氨基酸   蛋白質(zhì)

（4）核苷酸

22．（1）1       1

（2）5   4    脫水縮合反應(yīng)

（3）五       肽鍵       ―CO―NH―

（4）四  R基

（5）578    （6）略

23．（2）碘液    斐林試劑

   （4）斐林試劑    水浴    碘液

   （5）洋蔥肥大的鱗莖中所含的糖只有可溶性還原糖而不含淀粉；

洋蔥肥大的鱗莖中所含的糖沒有可溶性還原糖而只含有淀粉；

洋蔥肥大的鱗莖中所含的糖既有可溶性還原糖又含有淀粉。

24．（1）細(xì)胞膜          （2）線粒體

26．（1）核糖體

（2）6―5--4―2（--1）

（3）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)   高爾基體    （4）囊泡  運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)    5     4

27．（1）蛋白質(zhì)、脂肪

（2）碘液　藍(lán)色　蘇丹Ⅲ（或蘇丹Ⅳ）　橘黃色（或紅色）

（3）雙縮脲

 

 


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