題目列表(包括答案和解析)
請(qǐng)根據(jù)題目要求完成下列實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。
(1)生物實(shí)驗(yàn)中常用各種試劑來鑒定某些物質(zhì),請(qǐng)?zhí)顚懴卤怼?br />
需要鑒定的有物 | 用于鑒定的試劑 | 反應(yīng)產(chǎn)生的色 |
還原糖[來源:學(xué)|科|網(wǎng)] | 斐林試劑 | |
蛋白質(zhì) | | 紫色 |
脂肪 | 蘇丹Ⅲ | |
操作順序 | 項(xiàng)目 | 1號(hào)試管 | 2號(hào)試管 | 3號(hào)試管 |
1 | 雞蛋清 | 3ml | - | - |
2 | 牛奶 | - | 3ml | - |
3 | 豆?jié){ | - | - | 3ml |
4 | 0.1mg/ml的NaOH | 2ml | 2ml | 2ml |
5 | 0.01mg/ml的CuSO4 | 3~4滴 | 3~4滴 | 3~4滴 |
6 | 顏色 | | | |
請(qǐng)根據(jù)題目要求完成下列實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。
(1)生物實(shí)驗(yàn)中常用各種試劑來鑒定某些物質(zhì),請(qǐng)?zhí)顚懴卤怼?/p>
需要鑒定的有物 |
用于鑒定的試劑 |
反應(yīng)產(chǎn)生的色 |
還原糖[來源:學(xué)|科|網(wǎng)] |
斐林試劑 |
|
蛋白質(zhì) |
|
紫色 |
脂肪 |
蘇丹Ⅲ |
|
(2)通常情況下,正常人的尿液中沒有葡萄糖。當(dāng)一次食用大量糖時(shí),尿液中是否有葡萄糖存在?下面是利用對(duì)照的方法來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行鑒定。
第一步:取兩支潔凈的相同的試管,分別標(biāo)號(hào)1、2;
第二步:分別向2支試管中加入相應(yīng)實(shí)驗(yàn)液體。1號(hào)為__________ ;2號(hào)為__________。
第三步:向2試管內(nèi)分別加入剛配制好的__________。振蕩試管,使溶液混合均勻,并將這兩只試管放入盛有50—65℃水的大燒杯中,用酒精燈加熱2min左右。
第四步:觀察并分析試驗(yàn)結(jié)果。
①其中實(shí)驗(yàn)組為__________試管
②若__________現(xiàn)象,說明該人尿液中有還原糖。
(3)用有機(jī)物與特殊物質(zhì)發(fā)生顏色反應(yīng)來鑒定下列生物組織中的蛋白質(zhì):
操作順序 |
項(xiàng)目 |
1號(hào)試管 |
2號(hào)試管 |
3號(hào)試管 |
1 |
雞蛋清 |
3ml |
- |
- |
2 |
牛奶 |
- |
3ml |
- |
3 |
豆?jié){ |
- |
- |
3ml |
4 |
0.1mg/ml的NaOH |
2ml |
2ml |
2ml |
5 |
0.01mg/ml的CuSO4 |
3~4滴 |
3~4滴 |
3~4滴 |
6 |
顏色 |
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① 1號(hào)試管顏色反應(yīng)是__________;3號(hào)試管顏色反應(yīng)是__________;實(shí)驗(yàn)結(jié)果說__________。
②在加入0.01mg/ml的CuSO43~4滴時(shí)不能過量的原因是____________________。
③在做蛋清蛋白質(zhì)鑒定時(shí)為什么一定要充分稀釋的原因____________________。
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