題目列表(包括答案和解析)
釀酒和做面包都需要酵母菌。這些酵母菌可以用液體培養(yǎng)基(培養(yǎng)液)來(lái)培養(yǎng)。培養(yǎng)液中酵母菌種群的增長(zhǎng)情況,與發(fā)酵食品的制作有密切關(guān)系。請(qǐng)完成下列關(guān)于探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案。
提出問(wèn)題:培養(yǎng)液中酵母菌種群的數(shù)量是怎樣隨時(shí)間變化的?
作出假設(shè):根據(jù)你所學(xué)的知識(shí),針對(duì)這一問(wèn)題作出最可能的假設(shè):
.
材料用具:酵母菌菌種、馬鈴薯培養(yǎng)液、試管、血球計(jì)數(shù)板、滴管、顯微鏡等。(血球計(jì)數(shù)板等用具用于酵母菌的計(jì)數(shù);試管用于酵母菌的培養(yǎng))
實(shí)驗(yàn)方法:先通過(guò)顯微鏡觀察,估算出lOml,培養(yǎng)液中酵母菌的初始數(shù)量(N0),在此之后連續(xù)觀察7天,分別記錄下這7天的數(shù)值。分析討論:
(1)本探究需要設(shè)置對(duì)照嗎?——本探究需要做重復(fù)實(shí)驗(yàn)嗎?
(2)每次從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)之前,應(yīng)將試管輕輕振蕩幾次。這是為什么?
(3)影響酵母菌種群數(shù)量增長(zhǎng)的因素之一可能是什么?根據(jù)你的推測(cè),請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。
培養(yǎng)液中酵母菌種群的增長(zhǎng)情況與發(fā)酵食品的制作有密切關(guān)系。有人對(duì)酵母菌種群的增長(zhǎng)情況進(jìn)行探究。
(1)提出問(wèn)題
培養(yǎng)液中酵母菌種群的數(shù)量是怎樣隨時(shí)間變化的?
(2)作出假設(shè)
________________________________________________________________________。
(3)制定計(jì)劃(略)
(4)實(shí)施計(jì)劃
a.將配制好的液體培養(yǎng)基煮沸。煮沸的目的是__________________________________
________________________________________________________________________。
b.接種、培養(yǎng)。接種酵母菌時(shí)應(yīng)在無(wú)菌條件下進(jìn)行,目的是_____________________
________________________________________________________________________。
c.計(jì)數(shù)、記錄結(jié)果。首先通過(guò)顯微鏡觀察,估算出10 mL培養(yǎng)液中酵母菌的初始數(shù)量(N0),在此之后連續(xù)觀察7天,分別記錄下這7天的數(shù)值,請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)記錄表格并回答問(wèn)題。
①?gòu)脑嚬苤形雠囵B(yǎng)液用血球計(jì)數(shù)板進(jìn)行計(jì)數(shù),計(jì)數(shù)之前建議將試管輕輕震蕩幾次,目的是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
②如果一個(gè)小方格內(nèi)酵母菌過(guò)多,難以數(shù)清,應(yīng)當(dāng)采取的措施是_______________。
(5)分析結(jié)果,得出結(jié)論
預(yù)測(cè)最可能的結(jié)果:__________________________
________________________________________________________________________。
若最終酵母菌種群數(shù)量下降,主要原因是_____________________
培養(yǎng)液中酵母菌種群的增長(zhǎng)情況與發(fā)酵食品的制作有密切關(guān)系。有人對(duì)酵母菌種群的增長(zhǎng)情況進(jìn)行探究。
(1)提出問(wèn)題
培養(yǎng)液中酵母菌種群的數(shù)量是怎樣隨時(shí)間變化的?
(2)作出假設(shè)
________________________________________________________________________。
(3)制定計(jì)劃(略)
(4)實(shí)施計(jì)劃
a.將配制好的液體培養(yǎng)基煮沸。煮沸的目的是__________________________________
________________________________________________________________________。
b.接種、培養(yǎng)。接種酵母菌時(shí)應(yīng)在無(wú)菌條件下進(jìn)行,目的是_____________________
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c.計(jì)數(shù)、記錄結(jié)果。首先通過(guò)顯微鏡觀察,估算出10 mL培養(yǎng)液中酵母菌的初始數(shù)量(N0),在此之后連續(xù)觀察7天,分別記錄下這7天的數(shù)值,請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)記錄表格并回答問(wèn)題。
①?gòu)脑嚬苤形雠囵B(yǎng)液用血球計(jì)數(shù)板進(jìn)行計(jì)數(shù),計(jì)數(shù)之前建議將試管輕輕震蕩幾次,目的是________________________________________________________________________
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②如果一個(gè)小方格內(nèi)酵母菌過(guò)多,難以數(shù)清,應(yīng)當(dāng)采取的措施是_______________。
(5)分析結(jié)果,得出結(jié)論
預(yù)測(cè)最可能的結(jié)果:__________________________
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若最終酵母菌種群數(shù)量下降,主要原因是_______________________________________
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(10分) 實(shí)驗(yàn)是生命科學(xué)十分重要的發(fā)現(xiàn)和論證方法,實(shí)驗(yàn)方法的正確與否,直接影響到實(shí)驗(yàn)的結(jié)果和結(jié)論。請(qǐng)根據(jù)題意回答有關(guān)實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題。
(1)在“觀察植物細(xì)胞有絲分裂”實(shí)驗(yàn)中,甲、乙、丙三位同學(xué)取洋蔥根尖后進(jìn)行了如下操作(其中 “+”表示該步驟正常操作,“-”表示該步驟未操作)。觀察其中裝片,發(fā)現(xiàn)細(xì)胞重疊、看不到染色體的是 同學(xué)制作的裝片。甲同學(xué)觀察到染色體染色不理想的主要原因是 。
學(xué)生 |
步驟 |
||||
解離 |
漂洗 |
染色 |
壓片 |
鏡檢 |
|
甲 |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
乙 |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
丙 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
(2)某同學(xué)在“探究植物細(xì)胞的吸水和失水”實(shí)驗(yàn)中,選用紫色洋蔥鱗片葉的原因是 。該同學(xué)在使用質(zhì)量濃度為0.5g/mL的蔗糖溶液和清水進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí),沒(méi)有觀察到質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象,其原因是 。
(3)將人的口腔上皮細(xì)胞用 染液染色后,可以在高倍顯微鏡下觀察到線粒體呈 色。
(4)探究pH影響果膠酶活性的實(shí)驗(yàn)中,需要設(shè)置不同pH。某小組同學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)難以將果汁的pH調(diào)整到合適的數(shù)值,而只能調(diào)整好酶液的不同pH,再分別與果汁混合。果汁的pH難以調(diào)整的原因是 。
(5)在“酵母菌種群數(shù)量變化”的探究活動(dòng)中,從試管中吸取培養(yǎng)液前需將試管輕輕振蕩幾次,原因是 ,若發(fā)現(xiàn)血球計(jì)數(shù)板的小方格內(nèi)酵母菌過(guò)多,難以計(jì)數(shù),應(yīng)當(dāng)采取的措施是 。
(6)土壤中小動(dòng)物類群豐富度的統(tǒng)計(jì)方法通常有 和目測(cè)估計(jì)法兩種。
種群特征中研究較多的是種群的數(shù)量特征,種群數(shù)量變化受到多種因素的影響;酵母菌是一種單細(xì)胞真菌,最造生長(zhǎng)溫度在20~30℃之間,常被用作生物實(shí)驗(yàn)的材料。某生物興趣小組為了探究在一定營(yíng)養(yǎng)條件下,酵母菌種群數(shù)量的變化規(guī)律,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)步驟:
步驟Ⅰ:將10mL無(wú)菌馬鈴薯培養(yǎng)液或肉湯培養(yǎng)液加入試管。
步驟Ⅱ:將酵母菌接種入試管的培養(yǎng)液中,混合均勻。
步驟Ⅲ:將試管在28℃條件下連續(xù)培養(yǎng)7天。
步驟Ⅳ:每天取樣計(jì)數(shù)酵母菌數(shù)量。
步驟Ⅴ:分析結(jié)果,得出結(jié)論:將所得數(shù)值用曲線圖表示出來(lái),分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得出酵母菌種群數(shù)量的變化規(guī)律。
根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)步驟及提供的信息回答問(wèn)題
(1)在取樣計(jì)數(shù)酵母菌數(shù)量前,往往要將試管輕輕震蕩幾下,這樣做的目的是:
。
(2)在取樣計(jì)數(shù)時(shí),如果一個(gè)小方格內(nèi)的酵母菌數(shù)量過(guò)多,難以數(shù)清,那么在用顯微鏡計(jì)數(shù)前,應(yīng)對(duì)所取的樣品進(jìn)行怎樣處理?
(3)某小組根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出如圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,對(duì)這一結(jié)果的分析錯(cuò)誤的是
A.酵母菌的生長(zhǎng)呈現(xiàn)出“S”型增長(zhǎng) |
B.酵母菌種群在第4天種群增長(zhǎng)率達(dá)到最大 |
C.第5天至第6天中,酵母菌種群出生率基本等于死亡率 |
D.該瓶?jī)?nèi)酵母菌種群的K值大約為1100左右 |
試管編號(hào) | 培養(yǎng)液/mL | 酵母菌原液/mL | 培養(yǎng)溫度(℃) |
A1、A2、A3 | 10 | 0.1 | 15 |
B1、B2、B3 | 10 | 0.1 | 10 |
C1、C2、C3 | 10 | 0.1 | 5 |
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