題目列表(包括答案和解析)
某同學(xué)為了認(rèn)識食物腐敗的主要原因,探究食物保鮮的方法,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)裝置,如下圖,請分析回答:
(1)本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)了兩組對照實(shí)驗(yàn)分別是 、 。
(2)利用酒精加熱3只試管至煮沸3~5分鐘,其主要目的是 。
(3)兩組實(shí)驗(yàn)中,該同學(xué)控制的實(shí)驗(yàn)變量分別是 ;肉湯首先腐敗的裝置是 ;保存時間最長的是 ,原因是 。
(4)通過該實(shí)驗(yàn)?zāi)愕贸霰4媸澄锏姆椒ㄊ?u> 。
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