如圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位被消化的程度，ABCDEF分別表示消化道各部分。請根據(jù)圖回答下列的問題：
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(1)圖中曲線      代表淀粉的消化過程。
（2）Y除需要酶之外，還需要肝臟分泌的         對(duì)該營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行物理性消化．
（3）說出蛋白質(zhì)在開始      被消化。（填字母）
（4）各類營養(yǎng)物質(zhì)在哪一段被大量的消化？    （填字母），由此可見，消化的主要場所是          。