3．將酒曲碾碎.均勻地攪拌在糯米中, 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

小明在學(xué)校學(xué)習(xí)了釀制甜酒的方法，就積極地在家準(zhǔn)備制作甜酒，過程如下：
①用自來水沖洗剛煮熟的糯米至溫度30℃左右；
②把霉菌碾碎，均勻地攪拌在糯米中；
③再將糯米裝入敞口的器皿中；
④恒溫保存15～20℃．
小明在制作過程中有一些錯誤，請你指出：并寫明為什么這樣做？
①錯誤：
自來水
自來水
；改正：
涼開水
涼開水
．
②錯誤：
把霉菌碾碎
把霉菌碾碎
；改正：
把酒曲（或酵母菌）碾碎
把酒曲（或酵母菌）碾碎
．
③錯誤：
將糯米裝入敞口的器皿中
將糯米裝入敞口的器皿中
；改正：
將糯米裝入密封瓶中
將糯米裝入密封瓶中
．
④錯誤：
15～20℃
15～20℃
；改正：
25～30℃
25～30℃
．

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以下是某位同學(xué)制作酒釀的一些過程和對實驗步驟的解釋分析，其中哪一項是錯誤的


  1. A.
    各種器具在使用前必須認(rèn)真清洗
  2. B.
    用冷開水沖淋蒸熟的糯米
  3. C.
    將酒曲碾碎，均勻地攪拌在糯米中，裝入廣口瓶
  4. D.
    裝好的廣口瓶放入冰箱冷藏室中，并將溫度調(diào)至4攝氏度，能更好釀制酒釀

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以下是某位同學(xué)制作酒釀的一些過程和對實驗步驟的解釋分析，其中哪一項是錯誤的

A．各種器具在使用前必須認(rèn)真清洗
B．用冷開水沖淋蒸熟的糯米
C．將酒曲碾碎，均勻地攪拌在糯米中，裝入廣口瓶
D．裝好的廣口瓶放入冰箱冷藏室中，并將溫度調(diào)至4攝氏度，能更好釀制酒釀

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以下是某位同學(xué)制作酒釀的一些過程和對實驗步驟的解釋分析，其中哪一項是錯誤的

A．各種器具在使用前必須認(rèn)真清洗

B．用冷開水沖淋蒸熟的糯米

C．將酒曲碾碎，均勻地攪拌在糯米中，裝入廣口瓶

D．裝好的廣口瓶放入冰箱冷藏室中，并將溫度調(diào)至4攝氏度，能更好釀制酒釀

 

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以下是某位同學(xué)制作酒釀的一些過程和對實驗步驟的解釋分析，其中哪一項是錯誤的
A．各種器具在使用前必須認(rèn)真清洗
B．用冷開水沖淋蒸熟的糯米
C．將酒曲碾碎，均勻地攪拌在糯米中，裝入廣口瓶
D．裝好的廣口瓶放入冰箱冷藏室中，并將溫度調(diào)至4攝氏度，能更好釀制酒釀

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