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題目列表(包括答案和解析)

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將我國(guó)成年人鈣供給量定為0.8克/天,處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛階段的青少年對(duì)鈣的需求量更高,但我國(guó)絕大多數(shù)人遠(yuǎn)未達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn).據(jù)調(diào)查顯示,我國(guó)95%的兒童存在不同程度的缺鈣,北京、上海、內(nèi)蒙古地區(qū)小學(xué)生鈣的攝入量分別只有標(biāo)準(zhǔn)量的33%、55%和69%.可見(jiàn),我國(guó)兒童缺鈣的現(xiàn)象比較普遍,也比較嚴(yán)重.
(1)在人體消化道中吸收鈣的主要場(chǎng)所是________;鈣被吸收后進(jìn)入________.
(2)鈣是構(gòu)成人體骨的重要無(wú)機(jī)鹽,同學(xué)們想一想,被鹽酸浸泡過(guò)的骨會(huì)變得________,這說(shuō)明鈣與骨的________的物理性質(zhì)有關(guān).
(3)下表為王剛同學(xué)某日的食譜.王剛同學(xué)這天攝入鈣的總量為________克.根據(jù)表中數(shù)據(jù)分析,王剛同學(xué)若表現(xiàn)出缺鈣癥狀,直接原因最可能是什么?________.
食物種類食物重量
(克)
含鈣量
(克/100克)
饅頭10000.03
青菜5000.O3
豆腐1000.16
牛奶O0.10
豬肉1000.O06
(4)教育部號(hào)召大力開展“豆奶工程”.從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析,這項(xiàng)工程的主要意義是為人體補(bǔ)充________和________.促進(jìn)全民族特別是青少年的身體素質(zhì)的提高.

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中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將我國(guó)成年人鈣供給量定為0.8克/天,處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛階段的青少年對(duì)鈣的需求量更高,但我國(guó)絕大多數(shù)人遠(yuǎn)未達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn).據(jù)調(diào)查顯示,我國(guó)9 5%的兒童存在不同程度的缺鈣,北京、上海、內(nèi)蒙古地區(qū)小學(xué)生鈣的攝入量分別只有標(biāo)準(zhǔn)量的33%、55%和69%.可見(jiàn),我國(guó)兒童缺鈣的現(xiàn)象比較普遍,也比較嚴(yán)重.
(1)在人體消化道中吸收鈣的主要場(chǎng)所是______.鈣被吸收后進(jìn)入______.
(2)鈣是構(gòu)成人體骨的重要無(wú)機(jī)鹽,被鹽酸浸泡過(guò)的骨會(huì)變得______,這說(shuō)明鈣與骨的______的物理性質(zhì)有關(guān).
(3)下表為王剛同學(xué)某日的食譜.王剛同學(xué)這天攝入鈣的總量為______克.根據(jù)表2分析,王剛同學(xué)若表現(xiàn)出缺鈣癥狀,直接原因最可能是什么?如果通過(guò)喝牛奶補(bǔ)鈣,按照對(duì)鈣的需求量為0.8克/天計(jì)算,他這天至少應(yīng)在飲食中增加______克牛奶.
  食物種類食物重量(克)含鈣量(克/100克)
  饅頭  100O  0.03
  青菜  500  O.O3
  豆腐  100  O.16
  牛奶  0  0.10
  豬肉  100  0.006
(4)教育部號(hào)召大力開展“豆奶工程”.從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析,這項(xiàng)工程的主要意義是為人體補(bǔ)充______ 和______.

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中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將我國(guó)成年人鈣供給量定為0.8克/天,處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛階段的青少年對(duì)鈣的需求量更高.據(jù)調(diào)查顯示,我國(guó)95%的兒童存在不同程度的缺鈣,北京、上海、內(nèi)蒙古地區(qū)小學(xué)生鈣的攝入量分別只有標(biāo)準(zhǔn)量的33%、55%和69%.可見(jiàn),我國(guó)兒童缺鈣的現(xiàn)象比較普遍,也比較嚴(yán)重.
可見(jiàn),我國(guó)兒童缺鈣的現(xiàn)象比較普遍,也比較嚴(yán)重.觀察下圖完成問(wèn)題
食物種類食物重量
(克)
含鈣量
(克/100克)
饅頭10000.03
青菜5000.03
豆腐1000.16
牛奶00.10
豬肉1000.006
(1)上表為王剛同學(xué)某日的食譜.王剛同學(xué)這天攝入鈣的總量為______據(jù)表中數(shù)據(jù)分析,王剛同學(xué)若表現(xiàn)出缺鈣癥狀,直接原因最可能是______.
(2)在人體消化道中吸收鈣的主要場(chǎng)所是______.鈣是構(gòu)成人體骨的重要無(wú)機(jī)鹽,兒童缺鈣易患______,對(duì)于缺鈣兒童在服用鈣片的同時(shí),還要加服的一種維生素是______.
(3)教育部號(hào)召大力開展“豆奶工程”.從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析,這項(xiàng)工程的主要意義是為人體補(bǔ)充______,促進(jìn)全民族特別是青少年的身體素質(zhì)的提高.

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中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將我國(guó)成年人鈣供給量定為0.8克/天,處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛階段的青少年對(duì)鈣的需求量更高,但我國(guó)絕大多數(shù)人遠(yuǎn)未達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn).據(jù)調(diào)查顯示,我國(guó)95%的兒童存在不同程度的缺鈣,北京、上海、內(nèi)蒙古地區(qū)小學(xué)生鈣的攝入量分別只有標(biāo)準(zhǔn)量的33%、55%和69%.可見(jiàn),我國(guó)兒童缺鈣的現(xiàn)象比較普遍,也比較嚴(yán)重.
(1)在人體消化道中吸收鈣的主要場(chǎng)所是______;鈣被吸收后進(jìn)入______.
(2)鈣是構(gòu)成人體骨的重要無(wú)機(jī)鹽,同學(xué)們想一想,被鹽酸浸泡過(guò)的骨會(huì)變得______,這說(shuō)明鈣與骨的______的物理性質(zhì)有關(guān).
(3)下表為王剛同學(xué)某日的食譜.王剛同學(xué)這天攝入鈣的總量為______克.根據(jù)表中數(shù)據(jù)分析,王剛同學(xué)若表現(xiàn)出缺鈣癥狀,直接原因最可能是什么?______.
食物種類食物重量
(克)
含鈣量
(克/100克)
饅頭10000.03
青菜5000.O3
豆腐1000.16
牛奶O0.10
豬肉1000.O06
(4)教育部號(hào)召大力開展“豆奶工程”.從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析,這項(xiàng)工程的主要意義是為人體補(bǔ)充______和______.促進(jìn)全民族特別是青少年的身體素質(zhì)的提高.

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中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將我國(guó)成年人鈣供給量定為0.8克/天,處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛階段的青少年對(duì)鈣的需求量更高.據(jù)調(diào)查顯示,我國(guó)95%的兒童存在不同程度的缺鈣,北京、上海、內(nèi)蒙古地區(qū)小學(xué)生鈣的攝入量分別只有標(biāo)準(zhǔn)量的33%、55%和69%.可見(jiàn),我國(guó)兒童缺鈣的現(xiàn)象比較普遍,也比較嚴(yán)重.
可見(jiàn),我國(guó)兒童缺鈣的現(xiàn)象比較普遍,也比較嚴(yán)重.觀察下圖完成問(wèn)題
食物種類食物重量
(克)
含鈣量
(克/100克)
饅頭10000.03
青菜5000.03
豆腐1000.16
牛奶0.10
豬肉1000.006
(1)上表為王剛同學(xué)某日的食譜.王剛同學(xué)這天攝入鈣的總量為______據(jù)表中數(shù)據(jù)分析,王剛同學(xué)若表現(xiàn)出缺鈣癥狀,直接原因最可能是______.
(2)在人體消化道中吸收鈣的主要場(chǎng)所是______.鈣是構(gòu)成人體骨的重要無(wú)機(jī)鹽,兒童缺鈣易患______,對(duì)于缺鈣兒童在服用鈣片的同時(shí),還要加服的一種維生素是______.
(3)教育部號(hào)召大力開展“豆奶工程”.從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析,這項(xiàng)工程的主要意義是為人體補(bǔ)充______,促進(jìn)全民族特別是青少年的身體素質(zhì)的提高.

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